“Kita harus minum segelas susu sehari.” “Susu memenuhi semua kebutuhan gizi anak.” “Susu tinggi kalsium dapat mencegah osteoporosis.” Slogan-slogan seperti itu tak asing lagi di telinga kita. Saking hebatnya, susu sapi sering dijadikan solusi berbagai masalah kesehatan. Beraneka ragam susu pun muncul, misalnya susu khusus untuk bayi, untuk anak yang sulit makan, untuk remaja yang ingin tumbuh tinggi, hingga untuk lansia yang ingin mencegah pengeroposan ...