Masakan berbahan dasar ayam selalu bisa kita jumpai di berbagai tempat makan, dari yang disajikan di warung tenda pinggir jalan sampai restoran yang ada di hotel berbintang. Ketika kita menikmati hidangan daging ayam yang sangat lezat di sebuah restoran, sering terbersit keinginan untuk menyajikannya sendiri di rumah. Namun, keterbatasan pengetahuan kita mengenai masak-memasak menyebabkan niat itu tidak terlaksana. Tak perlu putus asa, buku ini menyuguhkan 14 resep masakan daging ayam ala resto ...

Sampai saat ini, masakan berbahan dasar jamur sangat diminati masyarakat. Sebenarnya, menyuguhkan masakan jamur yang lezat cukup mudah. Namun, jika kita tidak mengetahui rahasia mengolahnya, bukan mustahil kita gagal memasaknya. Tak perlu khawatir. Buku yang ditulis oleh seorang chef profesional ini menyajikan empat belas resep masakan berbahan dasar jamur. Kepiawaian international chef ini dalam mengombinasikan bahan dan bumbu menjadikan masakan jamur yang diciptakannya memiliki cita rasa yang ...