Lontong dan ketupat biasanya disajikan atau dimakan bersama lauk pauk atau sayuran yang berkuah dan yang tidak berkuah. Uniknya lontong dan ketupat dapat disajikan kapan saja, selain sebagai sarapan, juga dapat disajikan sebagai hidangan pendamping lain pada acara keluarga, ulang tahun, dan arisan. Pada setiap hari raya menu lontong atau ketupat komplit hampir selalu hadir tersaji di meja dan menjadi hidangan utama pada hari itu.Pola kuliner saat ini mulai berubah. hidangan tradisional mulai ...

Nasi lengkap adalah nasi putih, nasi gurih, atau nasi kuning yang disajikan dengan aneka mancam lauk, baik hewani maupun nabati, dan terkadang diberi tambahan kerupuk, acar, irisan telur dadar, dan pelengkap lainnya sehingga menghasilkan rasa dan penampilan yang menarik dan menggoda mata. Hidangan nasi lengkap Indonesia yang terkenal hingga mancanegara adalah nasi gudeg, yang tidak hanya dijual di restoran besar temama, tetapi juga di kaki lima. Meskipun demikian, Nasi Campur Bali, Nasi Timbel, ...

Sebagai langkah awal untuk memperkaya kemahiran Anda mengolah berbagai sajian mi penuh selera, agaknya buku ini bisa dijadikan panduan untuk mendapatkan ide. Sebanyak 25 jenis sajian bisa diintip dan diikuti resepnya. Semuanya diolah dengan cita rasa gurih yang pekat. Mulai dari omelet mi, mangkuk mi, hingga salad mi dan bola-bola kuah. Pastikan Anda mendapatkan mi berkualiatas agar cita rasa sajian pun prima. ...

Jamur yang dapat dikonsumsi di Indonesia sudah lama dibudidayakan, misalnya jamur merang, jamur kayu, jamur kuping segar, dan jamur shiitake. Jamur merupakan bahan pangan berprotein tinggi namun berkolesterol rendah. Sebagai hidangan favorit kaum vegeratarian, kelezatan jamur memang sudah tidak diragukan lagi. Buku ini memuat 40 resep variasi hidangan jamur yang bisa dicoba untuk memperkaya ragam menu sehari-hari Anda dan keluarga. ...

Kentang dikenal sebagai makanan pokok dibeberapa negara di luar Indonesia. Di Indonesia pun dianggap sebagai sumber karbohidrat yang berpotensi sebagai pilihan bahan makanan pengganti nasi. Karena itu kentang merupakan tanaman umbi yang bisa dimasukkan dalam penganekaragaman pangan kepada masyarakat. Dari kentang ternyata bisa diciptakan aneka macam hidangan lezat. Sebanyak 40 resep hidangan dari kentang tersusun dalam buku ini. Ada hidangan lauk, sepinggan, kue kecil, cake roti, snack gurih, ...