"Tepat kiranya bila para ibu memilih labu kuning sebagai salah satu pilihan bahan dasar sajian untuk keluarga, selain rasanya yang lezat, ternyata labu kuning juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Melihat kandugan gizinya, olahan dari labu kuning sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak hingga manula. Lewat sejumlah penelitian yang dilakukan para ahli, diketahui pula labu kuning memainkan peranan penting dalam mencegah penyakit degeneratif seperti kencing manis, penyempitan ...

"Kota Bogor menjadi salah satu tujuan kuliner pilihan bersama keluarga di akhir minggu. Selain jaraknya yang dekat dari Ibukota Jakata, kota Bogor juga menyajikan kuliner yang beraneka ragam dan harganyapun cukup terjangkau. Untuk jajanan kaki limanya ternyata juga sangat beragam. Jajanan ini dapat dijumpai di sepanjang Jalan Suryakencana, jalan Pajajaran, dan Jalan Siliwangi. Dalam buku Jajanan Kaki Lima Khas Bogor kali ini, akan disajikan beberapa menu khas yang dapat Anda jumpai hampir ...

"Kota Cirebon merupakan salah satu pilihan tujuan kuliner di Pulau Jawa saat ini, selain terkenal akan makanannya yang lezat dan beraneka ragam, juga harganya yang sangat terjangkau. Dengan dibukanya Pujawangi atau pusat jajanan wayah bengi yang dalam bahasa Indonesia berarti pusat jajanan pada malam hari, membuat kota ini semakin hidup, tak heran saat ini Anda banyak menjumpai wisatawan domestik dan mancanegara yang datang ke Cirebon hanya untuk menikmati kuliner kota ini. Dalam buku ...

Masakan Padang terkenal akan bumbunya yang berani. Bumbu dalam masakan padang memegang peranan penting dan rasa masakan yang gurih dan pedas menjadi daya tariknya. Selain berbagai masakannya yang telah menjadi favorit banyak orang, ternyata kudapan asli lainnya pun tidak kalah sedapnya. Sebut saja Es Tebak, Teh Talua, Katan Sarikayo, dan lainnya. Dalam buku ini disajikan beberapa menu Jajanan Kaki Lima Khas Padang yang dapat Anda sajikan di rumah. Cara memasaknya dibuat lebih sederhana agar ...

"Bali terkenal akan alamnya yang mempesona, ternyata bukan hanya alamnya, masakannya pun sangat mempesona. Masakan Bali terkenal dengan rasa pedas serta gurihnya. Mulai dari aneka sambal Bali, Lawar, Bebek Betutu, Sate Lilit, Sate Sampi, Ayam Pelalah, Tum Bebek, Jaja Batun Bedil, Bubuh Injin serta Pisang Rai dan mungkin masih banyak yang lainnya. Di balik kelezatan rasanya, kebanyakan masakan Bali membutuhkan proses memasak yang cukup panjang, tetapi Anda tidak perlu khawatir, Anda akan ...

"Makanan dan jajanan khas Surabaya, tidak saja nikmat, namun semuanya mudah didapat dan harganya pun relatif terjangkau. Selain rujak cingur dan rawon yang Anda dapat temukan di hampir setiap sudut kota, ada makanan khas lainnya yang layak untuk dicoba seperti Lontong Balap, Lontong Kupang, Sate Kelopo, dan Nasi Udang. Dalam edisi Jajanan Kaki Lima Khas Surabaya kali ini, disajikan beberapa jajanan khas Surabaya. Cara memasaknya dibuat ebih praktis dan sederhana agar Anda memasak lebih ...

Kota Medan telah menjadi salah satu tujuan kuliner pilihan baik bagi wisatawan Indonesia maupun negara tetangga. Selain keanekaragaman kulinernya, jajanan kaki lima khas Medan juga terkenal akan kekayaan cita rasanya yang lahir dari per-paduan kultur kuliner India, Tionghoa, dan Melayu yang telah berlangsung selama ra-tusan tahun. Keunikan inilah yang menjadi sumber inspirasi penyusunan buku ini. ...

Siapa yang tidak mengenal kota Bandung? Tidak hanya dianggap surga belanja bagi banyak orang, kota dengan julukan "Parijs van Java" ini juga dikenal sebagai tujuan wisata kuliner. Paduan daya tarik inilah yang membuat para pelancong selalu ingin kembali ke Bandung. Aneka jajanan khas dengan keunikannya masing-masing tersebar di berbagai sudut kota, bahkan di lokasi-lokasi strategis dimana para pembeli dapat sekaligus menikmati keindahan pemandangan kota Bandung. Dalam buku ini disajikan ...

Yogyakarta bukan hanya "istimewa" daerahnya, tetapi juga istimewa dalam hal memburu makanan enak dan murah. Itulah Yogya. Melengkapi statusnya sebagai kota budaya, ia memiliki begitu banyak keunikan, teristimewa yang berurusan dengan memanjakan lidah. Sebut saja Jalan Malioboro yang sangat terkenal dengan kedai lesehannya. Bila Anda menyusuri sepanjang Jalan Malaiboro menuju keraton pada pagi dan siang hari, Anda akan menjumpai Pasar Beringharjo. Penjaja makanan yang kebanyakan masih ...

Bila kita melihat kembali kekayaan ku-liner Indonesia, tentunya makanan asli Betawi menjadi salah satu daya tariknya. Kini, kita masih dapat menjumpai be-berapa menu khas Betawi, seperti soto, ketoprak, nasi uduk... tetapi, banyak makanan Betawi yang seru lainnya yang sekarang makin sulit dijumpai. Sebut saja sayur gabus pucung, pecak lele, dan es selendang mayang. Dalam edisi Jajanan Kaki Lima Khas Betawi, kali ini disajikan berbagai macam masakan Betawi seperti kerak telur, laksa pikul, ...

Ketika seseorang menyebut suatu nama makanan, kadang kala kita akan teringat nama suatu daerah atau kota. Nah, kalau Anda mendengar nasi liwet, pasti Anda akan teringat dengan Kota Solo. Ya..... Kota Solo selain terkenal dengan kota batik juga ternyata menjadi gudangnya makanan lezat dan murah. Banyak orang mengatakan kalau mau makan lezat dan murah, dari pagi sampai malam, pergilah ke Solo. Ternyata pendapat ini amatlah tepat. Begitu banyak hidangan yang memanjakan lidah kita sampai-sampai ...