Kue tradisional khas Indonesia begitu beragam. Lezat dalam cita rasa, cantik pula dalam tampilan rupa. Di tangan Vicka Gunawan @cookingwith_vee, kue-kue ini diberi sentuhan yang membuat mereka lebih menggoda. Vicka juga mengolah aneka minuman dan dessert khas Indonesia dalam tampilan yang lebih kekinian. Dalam buku ini tersaji resep aneka kue tradisional, minuman, dan dessert khas Indonesia yang sudah kita kenal namun dalam tampilan yang membuat kita pangling. Makin cantik! Aneka resep kue, ...

Siapa yang tak suka dessert? Makanan serba lezat dengan tampilan memikat ini memang banyak penggemarnya dari dulu, saat dessert masih sebatas puding sederhana. Kini dessert semakin banyak jenisnya, trendi dengan pilihan bahan tak terbatas, dan tampilan yang semakin menarik. Buku ini memuat 70 resep dessert karya Vicka Gunawan @cookingwith_vee yang tak hanya lezat, tapi juga sangat cantik. Nilai tambahnya lagi, desserts ini sedang banyak digemari atau trendi. Semua resep dalam buku ini juga ...

Warisan kuliner negeri kita sangat kaya ragam. Satu di antaranya masakan tradisional. Beragam jenis resep masakan sudah ada sejak turun temurun. Kita tidak pernah tahu siapa yang  menciptakannya. Yang jelas masakan-masakan itu sering kita nikmati dan sudah akrab di lidah. Ada yang kering, berkuah bening, dan kuah santan. Dan ada pula yang merupakan perpaduan rasa gurih dan pedas. Masakan tradisional diracik dengan berbagai bumbu, rempah hingga daun-daunan beraroma khas. Ada gulai yang ...

Buku Resep Antigagal: Cake & Cookies, karya Yongki Gunawan, seorang pengajar dan konsultan di beberapa tempat kursus kue dan bakery terkenal ini, berisi resep-resep klasik cake dan cookies yang selama ini sudah menjadi favorit banyak orang. Biasanya cake dan cookies ini disajikan pada kesempatan istimewa seperti hari Raya, ulang tahun, dan pesta. Kini saatnya Anda untuk mengetahui rahasia resep lezat cake dan cookies ini. Di antaranya, Kaastengels Spesial Cookies dengan keju edam dan almond ...

"Pelaku usaha wedding cake saat ini memang cukup banyak yang hadir di pasar yang dirasakan cukup manis ini. Walaupun persaingan cukup seru namun kondisi pasar masih bertumbuh. Ini mungkin terjadi karena secara demografis jumlah penduduk muda di Indonesia mencapai angka sekitar 100 juta orang. Ini pasar yang cukup menjanjikan, apalagi untuk wedding cake harga per buahnya bisa mencapai jutaan rupiah. Kursus-kursus di bidang pembuatan wedding cake sangat diminati, hal ini sejalan dengan ...

Buku resep serial Resep Antigagal kali ini: Cake & cookies Kuno Original, karya Yongki Gunawan, seorang pengajar dan konsultan di bakery terkenal, berisi resep-resep klasik cake dan cookies yang selama ini sudah menjadi favorit orang Indonesia. Biasanya cake dan cookies ini disajikan pada kesempatan istimewa seperti hari Raya, ulang tahun, dan pesta. Kini saatnya bagi pembaca untuk mengetahui rahasia resep lezat cake dan cookies ini. Di antaranya, Kaastengels Spesial Cookies dengan keju edam ...

"Cokelat? Hmmm... siapa yang bisa menolak? Jika Anda tergolong orang yang menyukai cokelat dan memiliki minat terhadap chocolate decorating, buku 1001 Teknik, Tips, dan Trik Chocolate Decorating ini benar-benar buku yang tepat untuk Anda. Di buku ini, pakar pastry dan bakery Yongki Gunawan berbagi ilmu seputar cokelat, membahas tuntas segala trik tentang chocolate decorating. Buku ini memang diterbitkan khusus untuk menambah wawasan bagi para penggila cokelat, mengulas hal-hal menarik ...

Buku mengenai kombinasi Makanan Serasi, atau lebih populer dengan nama Food Combining, telah ditulis oleh begitu banyak pengikutnya di seluruh dunia. Sebagian besar adalah mereka yang pernah mengalami sakit dan tidak dapat sembuh secara medis tapi sehat kembali setelah menerapkan pola makan ini. Sayangnya, buku-buku yang dtulis mengenai pola makan ini selain berbahasa asing, petunjuk-petunjuknya lebih cocok untuk gaya hidup orang Barat. Disesuaikan dengan gaya hidup dan pola makan masyarakat ...