Bakso? Siapa yang tak kenal makanan dari daging atau ikan yang umumnya berbentuk bulat ini. Tak sulit menemukan pedagang keliling, warung, atau rumah makan yang menjajakan menu ini. Rasanya yang "akrab di lidah" membuat bakso menjadi makanan favorit banyak orang. Namun, makan bakso kurang lengkap tanpa kehadiran "teman bersantapnya", seperti tahu isi, pangsit, atau aneka gorengan. Karena itu, selain mengajak Anda membuat bakso sendiri di rumah, buku ini juga menyajikan ...

Sudah selayaknya kuliner Nusantara diangkat menjadi kekayaan Nusantara. Rujak Cingur Surabaya, Pempek Palembang, Bubur Manado, Jukut Urap Bali, Sop Konro Makassar kerap kali jadi bahan perbincangan. Mau mencoba membuatnya sendiri di rumah? Buku ini menjelajah Nusantara dengan ragam kulinernya. Disajikan dengan lengkap hingga cara penyajiannya. Selamat menikmati! ...

Tahu sudah sangat akrab dengan kita. Makanan murah, tetapi bergizi ini hampir disukai semua orang. Tahu tidak hanya dimasak dengan cara digoreng, tetapi bisa divariasikan menjadi masakan yang lebih lezat. Buku yang ditulis oleh seorang juru masak handal ini menyajikan enam belas resep masakan tahu yang sangat variatif. Semua resep dalam buku ini sangat mudah dikerjakan sehingga pembaca dapat mencoba memasaknya di rumah. Bahan pelengkapnya pun sangat mudah diperoleh, baik di pasar tradisional ...