Di perairan laut Indonesia terdapat berbagai spesies ikan bernilai ekonomi tinggi. Sekalipun Indonesia menjadi salah satu negara utama dalam produksi ikan laut, ke depan peningkatan produksi sulit ditingkatkan. Selama ini produksi ikan masih mengandalkan penangkapan di alam. Produksi ikan sekitar 6 juta ton dari kegiatan penangkapan sudah merupakan ”lampu kuning” sehingga tidak mungkin lagi ditingkatkan. Karena itu, peningkatan produksi perikanan laut hanya dapat dilakukan ...

Rumput laut merupakan salah satu komoditas unggulan dalam sektor perikanan, karena permintaan yang terus meningkat baik untuk kebutuhan dalam negeri maupun untuk ekspor. Negara-negara tujuan ekspor rumput laut laut Indonesia antara lain Jepang, Hongkong, RRC, Filipina, Australia, Amerika, Perancis, Jerman, Cili, Spanyol, Inggris Raya, dan lain-lain. Di samping potensi lahan yang luas, kebutuhan rumput laut yang terus menunjukkan peningkatan, baik pasar domestik maupun pasar dunia, ...

Kuda laut adalah salah satu komoditas perikanan laut bernilai ekonomi tinggi. Hewan ini telah lama dikenal sebagai obat tradisional dan ikan hias.Sebagai ikan hias, kuda laut dipajang di akuarium laut di rumah maupun akuarium laut ukuran besar untuk umum. Kuda laut juga digunakan sebagai dekorasi atau hiasan di dalam rumah setelah dikeringkan. Saat ini kuda laut menjadi bahan baku penting dalam produksi obat, terutama jamu. Kuda laut dipercaya sebagai obat kuat bagi laki-laki. Karena itu, kuda ...

Gurami adalah salah satu ikan ekonomis air tawar penting dalam budi daya perairan air tawar di Indonesia. Harga gurami terus meningkat karena ikan ini dikonsumsi oleh seluruh lapisan masyarakat. Hal ini disebabkan permintaan gurami hidup untuk rumah makan, restoran, dan pasar swalayan terus meningkat di kota-kota besar. Budi daya gurami dapat dilakukan secara intensif dan pertumbuhan ikan dapat dipacu. Salah satu inovasi terbaru dalam budi daya gurami adalah Pemeliharaannya di Kolam Terpal. ...

Ikan lele merupakan salah satu ikan ekonomis, khususnya dalam budi daya ikan air tawar di Indonesia. Ikan yang dulunya dicitrakan sebagai ikan yang hidup di lahan kotor dan tercemar, serta merupakan makanan masyarakat kelas bawah ini, kini menjadi komoditas komersial dan ”naik kelas” menjadi makanan untuk semua kalangan. Lele hidup dan segar sudah dipasarkan di beberapa pasar swalayan dan supermarket. Selama ini, usaha rumah makan, terutama usaha pecel lele yang paling banyak menyerap ...

Ikan kerapu bernilai ekonomi tinggi dan memiliki peluang pasar dalam dan luar negeri yang sangat baik. Maka pantaslah bila digalakkan pembudidayaannya. Buku ini menyediakan informasi yang diperlukan petani ikan atau nelayan, dengan pembahasannya seputar pengenalan ikan kerapu (tikus/bebek, sunu/lodi, lumpur, macan, kembang), pemilihan lokasi tambak, pembuatan tambak kerapu pengadaan benih kerapu, tata laksana pembesaran, penanggulangan hama dan penyakit, serta panen dan penanganan hasil. ...