Perubahan gaya hidup masyarakat yang semakin memilih gaya hidup sehat secara tidak langsung sudah menggeser pola konsumsi hariannya. Banyak di antara mereka yang saat ini lebih memilih sayuran daripada daging. Salah satu sayuran yang menjadi favorit adalah jamur. Kondisi ini berdampak terhadap peningkatan permintaan jamur di pasaran. Otomatis, para petani jamur pun dituntut untuk dapat menambah pasokannya. Keadaan seperti ini menjadikan peluang bisnis jamur cukup menjanjikan. Ditambah lagi ...

Telur tidak hanya bisa dinikmati berupa telur ceplok atau telur dadar. Masih banyak variasi masakan yang bisa dibuat. Telur bisa dikombinasikan dengan soto atau sup. Bisa juga dimasak dengan bumbu berkuah seperti gulai, semur, atau sambal goreng. Bisa juga dibuat omelet, martabak, telur isi, dan masih banyak variasi masakan lainnya. Buku ini mencoba memberikan variasi masakan dari telur, baik dari telur itik, telur ayam, atau telur puyuh. Di dalamnya ada 14 resep masakan telur yang lezat dan ...