Sebagai seorang foodie yang sudah mencicipi sebagian besar kuliner tradisional Nusantara, saya setuju bahwa masakan Indonesia termasuk dalam kategori dangerously delicious. Selain pedasnya yang seringkali membuat sakit perut, kelezatannya sering membuat kita semua terlena. Bangsa Indonesia sungguh terberkah idengan kekayaan kuliner yang jumlahnya mencapai ribuan. Karena itu, memilih 100 makanan pilihan untuk dirangkum dalam buku ini bukanlah perkara gampang. Dengan berlinang air mata, ...

Di tengah serbuan resto asing dan kedai hidangan siap saji, di Jakarta dan sekitarnya warung-warung penjual hidangan tradi­sional ternyata masih tetap bertahan. Ini adalah buku tentang aneka hidangan yang dapat dinikmati di berbagai warung makan di seputaran Jakarta. Lewat penjelajah­annya penulis mengajak kita menikmati rujak juhi, nasi ulam, ke­tan susu, gabus pucung, hingga sate lembut, jenis-jenis hi­dang­an yang sebagian sudah makin sulit ditemukan. Buat penggila ...