Telur merupakan sumber protein yang baik, mulai dari anak-abak, dewasa, hingga manula pun menyukai telur.Telur termasuk sumber protein yang mudah diperoleh, karena itu janganlah pernah bosan untuk mempraktikkan berbagai resep olahan telur yang beragam agar keunggulan nutrisinya bisa diambil manfaatnya oleh keluarga tercinta. Temukan Resep-resep olahan serba telur dalam buku ini yang ditulis oleh Lilly T. Erwin. Bagi yang sedang menjalani gaya hidup sehat, tak perlu kuatir, karena setiap ...

"""Siapa tidak kenal nasi goreng? Hampir di seluruh belahan dunia, terutama Asia, ada menu nasi goreng. Anda tentu ingin membuat nasi goreng dengan variasi cita rasa yang berbeda, kan? Dalam buku ini kami sajikan 20 Resep Nasi Goreng, yang amat mudah, tapi tentu saja lezat. Mulai dari Nasi Goreng Jawa, Nasi Goreng Kambing, Nasi Goreng Kencur, Nasi Goreng Kepiting, Nasi Goreng Medan, Nasi Goreng Oncom, Nasi Goreng Pontianak, Nasi Goreng Seafood, Nasi Goreng Tuna, Nasi Goreng Udang, sampai Sego ...

"""Menyantap Steak Ikan serasa ""tak berdosa"". karena tanpa daging dan minyak goreng, tapi dari ikan segar, jadi jauh dari lemak dan kolesterol. Steak adalah sejenis hidangan di mana bahan dasarnya (daging, ayam, atau ikan) direndam dalam bumbu rendaman tertentu lalu dibakar atau dipanggang. Kami sajikan 20 Resep Steak Ikan yang amat mudah, bahkan bagi pemula sekalipun, tapi dengan cita rasa yang tentu saja lezat dan nikmat. Anda tinggal pilih sesuai selera. Mulai dari aneka Steak Kakap, Steak ...

"Siapa tidak suka sup? Semua orang pasti suka. Apalagi kalau dihidangkan selagi panas. Konon, selain menyehatkan, sup dengan bahan tertentu bisa mencegah bahkan menyembuhkan penyakit. Tapi bosan dengan sup yang itu-itu saja? Dalam buku ini disajikan 20 resep sup ikan sehat lezat paling gampang. Bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun mudah. Bagi Anda pemula sekalipun. Kedua puluh resep tersebut di antaranya Sup Bandeng Asam Pedas, Sup Hip Ikan (Bangka), Sup Ikan Patin (Jambi), Sup ...

Bagi kita yang biasa makan nasi, nasi tim adalah salah satu jenis masakan yang sudah sangat akrab di telinga kita. Selain lezat, hidangan yang berbahan utama beras dan dimasak tim bersama dengan berbagai sayur dan bahan lain ini, sarat akan kalori dan protein. Tak heran jika makanan ini menjadi pilihan tepat untuk bayi dan anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan serta ketika kita sedang mengalami gangguan kesehatan dan kehilangan selera makan. Kini, nasi tim pun menjadi menu andalan di ...

Ide untuk menu sarapan keluarga Indonesia bergaya Nusantara, bisa ditemukan dalam buku ini. 25 resep sarapan sedap dari dapur Nusantara ini disukai karena selera rasanya dekat di hati. Dengan varian resep dalam buku ini, Anda bisa leluasa memilih untuk keluarga tercinta. Ada dua pilihan dasar menu sarapan sepinggan ini yaitu nasi (baik dalam bentuk nasi ataupun bubur) dan lontong/ketupat dengan paduan lauk serasi, baik lauk kering atau berkuah. Nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta, ...

Setiap penyuka hidangan sayur-mayur atau vegetarian akan mencari dan mencari menu makanan khusus terbuat dari sayur-mayur. Kini Anda, terutama para vegetarian, resep hidangan tanpa daging bisa menambah koleksi Anda, buku ini menyajikan 25 macam resep Sate Vegetarian yang bisa dihadirkan di rumah. Ragam Sate Vetegarian di dalam buku ini dipilih karena diminati dan selalu dicari banyak orang, terutama para penyuka sayur-mayur atau vegetarian. Ada Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap, Sate Bola Tahu, ...

Seni lipat daun berasal dari Thailand, dan dewasa ini menjadi begitu populer dan disukai di Indonesia, karena wadah dari lipat daun memang sangat cocok digunakan sebagai wadah saji dan antaran berisi masakan dan kue-kue Indonesia. Karena kesannya istimewa, wadah saji dan antaran dari lipat daun kerap dihadirkan pada kesempatan khusus pula, seperti Hari Raya Idul Fitri, Acara Syukuran, Pesta Pernikahan, dan sebagainya. ...

"Tumpeng merupakan kependekan dari tumapaking penguripan-tumindak lempeng-tumuju Pangeran, yang artinya berkibatlah kepada pemikiran bahwa manusia itu harus hidup menuju jalan Allah. Masyarakat tradisional Jawa mempunyai kepercayaan bahwa ada kekuatan gaib di luar diri manusia yang dapat mempengaruhi kehidupan mereka. Oleh karena itu, mereka merasa perlu memelihara hubungan dengan kekuatan tersebut agar terjadi keseimbangan dengan kehidupan mereka. Untuk itu dalam memohon perlindungan, ...

Bubur ayam selalu disuka tua dan muda. Sajian yang berasal dari negeri China ini begitu populer di dapur Indonesia. Buku resep ini merupakan jawaban bagi penggemar sejati sajian bubur, terutama bubur rasa gurih yaitu bubur ayam, dan pantas dikoleksi siapa saja. Ada 25 resep menawan dan menantang dalam buku resep ini. Dan... yang penting, semuanya bisa dibuat sendiri. Coba resepnya yang praktis, di antaranya, Bubur Ayam Sukabumi dengan suwiran cakue yang khas plus pelengkap satai jeroan ayam; ...

"Buku resep ini cocok bagi Anda yang memiliki waktu terbatas di dapur. Berisi 20 resep sajian yang memakai bahan dasar seafood beku! Mulai dari udang tempura beku, udang beku, cangkang kepiting, aneka bakso, hingga daging kepiting beku, siap pakai. Penasaran dengan cita rasanya? Coba cicipi, di antaranya, Udang Tempura Tumis Taoge Wijen; Steamboat Seafod dengan kaldu memiat dan isian udan, chikuwa, jamur, bayam, tofu; Sate Bakso Udang Crab Claw Saus Asam Manis berupa sate dari campuran seafood ...

"Sarapan pantang dilewatkan, soalnya sarapan merupakan modal untuk beraktifitas seharian! Buku berisi 20 resep sarapan sarat gizi ini bisa menjadi panduan pembaca ketika menyiapkan sarapan praktis, kaya nutrisi, dan bercita rasa enak! Pilihan untuk sarapan pun variatif, mulai dari kreps (adonan crepes), berbagai sajian nasi, roti, burger dan sandwich, hingga mi dan kerabatnya. Coba cicipi, di antaranya, Kreps Isi Kornet Telur dan Sayuran dengan kulit dadar, daun selada dan isian kornet telur; ...

"Bumbu dan rempah-rempah mempunyai peranan penting dalam pengolahan makanan. Bahan ini berfungsi untuk memberikan warna, rasa, dan aroma yang sedap pada masakan. Walaupun bahanya sama dengan formulasi bumbu yang berbeda maka akan di hasilkan cita rasa masakan berbeda pula. Dalam dunia kuliner Indonesia dikenal bumbu dan rempah-rempah yang digolongkan menjadi beberapa macam. Ada bumbu basah, bumbu kering, dan ada bumbu buatan. Selain itu, masih ada empat bumbu dasar yaitu bumbu dasar merah, ...

"20 resep praktis sajian seafood gaya kaki lima yang mudah dibuat sendiri! Enak-enak lho! Tinggal pilih seafood sesegar mungkin, bumbui dengan racikan bumbu yang terdapat dalam buku resep ini dan... nikmati bersama keluarga tercinta. Cocok bagi pecinta sajian seafood dan dapatkan manfaat sehatnya dengan menyantap seafood! Di antaranya, Kepiting Saus Pedas dengan saus tomat dan aroma jahe nan harum; Cumi Goreng Tepung nan renyah lengkap dengan kentang goreng; Kerang Bambu Masak Rempah, yang ...

"Sandwich adalah makanan yang pengolahannya sederhana tetapi dapat menjadi hidangan istimewa. Buku ini menampilkan resep-resep super praktis mengolah sandwich yang bisa Anda praktikan. Resepnya mudah dan cocok bagi siapa saja yang menyukai masakan praktis. Untuk tetap memperhatikan segi nutrisinya, tambahkan ikan, seafood dan sayuran. Di antaranya, Sandwich Isi Telur, Sandwich Isi Sayuran Sosis Saus Pizza, Sandwich Stroberi, Sandwich Isi Tofu Goreng dan Sayuran, Sandwich Isi Ayam Goreng Panir, ...

Pasta adalah makanan khas Italia yang pengolahannya sederhana tetapi dapat menjadi hidangan istimewa. Buku ini menampilkan resep-resep super praktis mengolah pasta yang bisa ditiru pembaca. Resepnya mudah dan cocok bagi siapa saja yang menyukai masakan praktis. Untuk tetap memperhatikan segi nutrisinya, tambahkan ikan, seafood dan sayuran. Di antaranya, Fettuccine Kornet Sayuran, Pasta Kerang Isi Sayuran, Lasagna van Java, Krim Sup Tortellini, dan Lasagna Isi Sarden. ...

"Nasi goreng adalah makanan yang pengolahannya sederhana tetapi dapat menjadi hidangan istimewa. Buku ini menampilkan resep-resep super praktis mengolah nasi goreng yang bisa ditiru pembaca. Resepnya mudah dan cocok bagi siapa saja yang menyukai masakan praktis. Untuk tetap memperhatikan segi nutrisinya, tambahkan ikan, seafood dan sayuran. Di antaranya, Nasi Goreng Telur Asin Nasi Goreng Sayuran, Nasi Goreng Kepiting, Nasi Goreng Bumbu Keluak, Nasi Goreng Tuna Bumbu Rica, kemudian ada juga ...

Steak, kini mulai menjadi favorit sajian keluarga. Membuatnya praktis dengan pilihan bahan utama sesuai selera, daging, ikan, hingga seafood, dan racikan bumbu variatif. Buku berisi 20 resep steak yang menggiurkan ini pantas dikoleksi dan cocok bagi penggemar steak yang ingin membuatnya sendiri. Coba saja kelezatan, di antaranya, Steak Daging Saus Minyak Zaitun dari daging has dalam dengan saus minyak zaitun; Steak Ayam Saus Kajun berbumbu kajun memikat; Steak Salmon Saus Rempah dari fillet ...

"Siapa sangka dari hasil olahan daging sapi berupa dendeng bisa tercipta sajian praktis nan lezat! Buku berisi 20 resep berbahan dasar dendeng sapi ini bisa menjadi panduan ide ketika Anda sedang kepepet ide masakan! Dendeng sapi dimasak kreatif berselera lokal atau mancanegara. Tinggal dipilih sesuai selera keluarga. Penasaran? Coba saja, di antaranya, Dendeng Sapi Masak Sechuan, dendeng dimasak bumbu Sechuan dengan cabai kering dan disantap bersama roti bantal; Sate Dendeng Saus Kecap Pedas ...

Bolu kukus termasuk salah satu jenis resep kue tradisional yang sudah lama dikenal. Dijual dimana-mana: di pasar tradisional, pasar swalayan ataupun di toko-toko kue besar dan kecil. Bahkan sekarang ini dijual pula oleh pedagang keliling dengan menggunakan sepeda atau pikulan yang menjajakannya ke rumah-rumah. Semua orang menyukai bolu ini, terutama anak-anak. Karena memang bentuknya menarik, terdiri dari dua warna: krem di sekelilingnya dan cokelat atau hijau di bagian tengah bolu. Kertas roti ...