"""Anda ingin berwirausaha dengan modal kecil, risiko kecil, dan berhasil? Buku ini jawabannya.
Pertama pilih produk makanan dan minuman merupakan pilihan tepat untuk berbisinis. Karena setiap orang butuh makan, tiga kali sehari. Tapi bisnis makanan sudah banyak. Bagaimana kalau kita coba bisnis minuman. Yang paling digemari saat ini adalah teh dalam cup atau es buah.
Selanjutnya, buku ini juga memberikan ide usaha, cara memasarkan, modal, peralatan, mendesain gerobak, cara menentukan harga jual, analisis usaha, dan cara mengembangkan bisnis.
Tentu saja buku ini juga memberikan resep Aneka Teh dalam gelas plastik bertutup (cup) dan Aneka Es Buah yang lezat dan segar seperti Teh Tarik, Bubble Tea, Teh Cincau, Es Teler, Es Oyen Bandung, sampai Sop Buah.
Jadi, tunggu apa lagi? Selamat jadi pengusaha sukses!"""
Yuyun Alamsyah nama samaran dari Qomariyyun Najmil Ittihadah, S.Sos. Sarjana FISIP jurusan Hubungan Internasional Universtas Jember yang lulus tahun 1995 ini, lahir di Jember, 25 Februari 1972.Proses pembelajaran produk olahan diperoleh penyusun selama bekerja di beberapa perusahaan yang mendatangkan seorang ahli makanan dari luar negeri. Biasanya penyusun mengikuti training spesifik dengan ahli selama 3-4 bulan untuk merencanakan produk atau inspirasi pengembangan produk. Penyusun pernah belajar dari seorang Master Butcher dari Jerman untuk pembuatan sosis dan delicatessen, seorang chef eksekutif dari Hongkong untuk pembuatan Dim Sum, Food Technologist dari Taiwan untuk pembuatan baso dan beberapa seminar teknologi pangan terutama makanan beku.
Keranjang
