Sapi potong merupakan salah satu sumber daya penghasil daging yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Buku ini membahas mengenai cara pemeliharaan sapi potong mulai dari pedet hingga dewasa. Selain itu, disajikan pula pembahasan mengenai bangsa-bangsa sapi potong, kriteria memilih bibit unggul, cara perbaikan produksi dan menilai mutu daging serta usaha penggemukan sapi potong yang saat ini banyak dilakukan oleh para peternak di Indonesia. ...

Deskripsi Pernahkah terbayang Anda bisa panen belut dari pekarangan sendiri? Kenapa tidak, karena kini belut sudah bisa dibudidayakan walaupun lahan Anda hanya seluas 1 m2. Mengingat prospek pasar belut yang cerah dan harga yang menggiurkan, bisnis belut di pekarangan bisa menjadi kegiatan yang sangat menguntungkan. Selain itu, belut ini juga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan. Kandungan nutrisi yang ada pada belut ternyata juga baik bagi tubuh. Itulah kenapa tak salah jika Anda ...

Puding merupakan salah satu makanan hidangan penutup yang banyak digemari oleh siapa pun. Rasanya yang bervariasi, teksturnya yang lembut, dan warnanya yang eye catching sangat menggugah selera makan bagi yang melihatnya. Di sisi lain, saat ini kebutuhan hidrokoloid dari rumput laut sedang meningkat karena adanya kebutuhan makanan siap saji yang berkualitas. Salah satunya adalah puding instan siap saji. Alginat yang merupakan salah satu produk rumput laut cokelat berpotensi untuk dijadikan ...

Selama ini, ayam kampung lebih sering dirawat dalam kandang ekstensif. Yakni kandang yang digunakan hanya saat hujan dan malam hari, selebihnya ayam diumbar begitu saja di pekarangan. Ada juga peternak ayam kampung yang menerapkan sistem kandang semi-intensif, yaitu kandang dengan halaman umbaran agar ayam yang dikandangkan tetap bisa beraktivitas di bagian umbaran. Sistem kandang yang digunakan bergantung pada tahapan perkembangan ayam. Jika Anda memulai usaha dengan membeli induk ayam, Anda ...

Vertikultur diambil dari istilah Verticulture dalam bahasa Inggris (Vertical dan Culture) artinya sistem budidaya pertanian yang dilakukan secara vertikal atau bertingkat. Perbedaannya terletak pada lahan yang digunakan. Teknik vertikultur merupakan cara bertanam yang dilakukan dengan menempatkan media tanam dalam wadah-wadah yang disusun secara vertikal, atau dapat dikatakan bahwa vertikultur merupakan upaya pemanfaatan ruang ke arah vertikal. Sistem vertikultur dapat dijadikan alternatif bagi ...

Tanaman cabai (capsicum annum L) adalah tanaman perdu yang memiliki rasa buah pedas. Secara umum cabai memiliki banyak kandungan gizi dan vitamin. Diantaranya adalah kalori, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, vitamin A, B1, dan vitamin C. Dalam budidaya cabai adalah pemilihan benih dan pembibitan, kriteria benih yang baik digunakan sebagai bibit adalah benih yang berasal dari pohon yang sehat dalam artian, tanaman induk yang akan diambil buahnya sebagai bibit tidak terserang hama dan ...

Kegagalan tersebut kadang membuat peternak putus asa dan tidak mau mencoba kembali karena takut atau kehabisan modal. Untuk mengantisipasinya, Anda memerlukan ilmu pengetahuan yang mumpuni untuk mencegahnya. Salah satu kunci pencegah kegagalan usaha peternakan adalah manajemen yang baik. Bisnis ayam petelur sudah mulai banyak memiliki kompetitor, karena banyak pengusaha yang tergiur dengan keuntungannya. Karena banyaknya pengusaha yang menjalankan bisnis ini, akhirnya menyebabkan hasil ...

Ayam broiler atau yang disebut juga ayam ras pedaging adalah jenis ras unggulan hasil persilangan dari bangsa-bangsa ayam yang memiliki daya produktivitas tinggi, terutama dalam memproduksi daging ayam. Ayam broiler lebih kaya nutrisi sebab kandungan lemaknya lebih banyak dibandingkan ayam kampung. Per 100 gram daging ayam broiler mengandung 295 Kkal energi, 37 gram protein, dan 14.7 gram lemak. Meski diciptakan dengan potensi genetik yang luar biasa, ayam broiler modern tetap memiliki ...

Salah satu kemungkinan saat menjalankan usaha peternakan kambing adalah kegagalan. Kemungkinan kegagalan pasti ada, hanya saja besar kecilnya kemungkinan tersebut sebenarnya ditentukan oleh Anda sendiri. Penyebab kegagalan peternakan kambing harus diketahui agar bisa melakukan evaluasi dan memperbaiki kesalahan tersebut. Penyebab yang cukup paling sering dialami oleh peternak adalah tidak memiliki perencanaan bisnis yang baik dan jelas. Perencanaan bisnis tidak perlu dibuat terlalu rumit ...

BUKU INI MENYAJIKAN BERAGAM RESEP DAUN AVOKAD UNTUK MENGATASI BEBERAPA PENYAKIT SEPERTI KOLESTEROL, HIPERTENSI, BATU GINJAL, BENGKAK PADA PERNAPASAN, PELANCAR AIR SENI,MAAG, MENSTRUASI,NYERI SARAF, PENAMBAH NAFSU MAKAN,DAN PANAS DALAM, DAUNYA MUDAH DIPEROLEH DENGAN CARA MENANAM SENDIRI DI POT. ...

Sebagai pakan ikan, cacing sutera sudah menjadi kebutuhan utama bagi para pembudidaya ikan. Namun, suplainya belum bisa dipenuhi secara kontinu.Hal itu karena selama ini cacing sutera masih didominasi tangkapan alam.Kalau pun ada yang membudidayakannya, metodenya masih tradisional. Masih sedikitnya pembudidaya cacing sutera bukan disebabkan oleh faktor’tidak menguntungkan’, tetapi masih minimnya informasi terkait budi daya cacing sutera. Apalagi, harga jual cacing sutera saat ini ...

Sudah menjadi rahasia umum bahwa pakan memegang peranan penting dalam budidaya lele. Bagaimana tidak, sebagian besar biaya produksi dipegang oleh pakan yang mencapai 70%. Kurangnya pengetahuan tentang metode pemberian pakan untuk lele bisa mengakibatkan kerugian bagi pembudidaya karena cost produksi yang akan membengkak. Bagi lele, khususnya segmen pembesaran, pakan yang dibutuhkan harus bisa diserap secara sempurna dengan kandungan nutrisi yang seimbang antara ...

Pakan jadi “biang kerok” penyebab kerugian di budidaya ikan konsumsi? Wajar saja karena pakan mempunyai porsi 70—80% dari total biaya produksi. Jika tidak pintar dalam mengelolanya maka biaya produksi akan membengkak. Ketersediaan pakan yang memadai secara kualitas dan kuantitas akan berpengaruh terhadap keberhasilan budidaya ikan, yaitu ikan tumbuh sehat dan berkualitas tinggi. Pakan berkualitas harus memiliki kandungan nutrisi ikan ...

Kegemaran memelihara burung ocehan sudah ada sejak zaman nenek moyang dan terus berlanjut di zaman sekarang. Tanpa memandang status, pangkat, jabatan, maupun latar belakang, hobiis burung berkumpul dan saling memperdengarkan kicauan klangenan mereka. Kontes menjadi salah satu pemicu kencangnya tren burung ocehan. Produsen pakan pun berlombalomba membuat pakan dengan formula khusus untuk meningkatkan performa burung ocehan para hobiis tersebut. Meskipun banyak pakan yang dijual di pasaran, ...

Baby fish nila menjadi salah satu komoditas perikanan budidaya yang prospeknya menjanjikan. Ikan sengaja dibudidayakan dalam ukuran kecil, yaitu 5—7 cm sehingga waktu pemeliharaannya pun singkat sekitar 30—45 hari, lalu dipanen. Beberapa alasan tersebut membuat usaha ini lebih menguntungkan karena biaya produksi yang digunakan, terutama pakan, lebih sedikit. Berkembangnya budidaya baby fish nila juga diiringi dengan berkembangnya industri rumah tangga ...

BUKU INI MENYAJIKAN SECARA LENGKAP KEBUTUHAN NUTRISI PAKAN UNTUK BURUNG OCEHAN DAN HIAS,KOMPOSISI YANG TEPAT DARI SETIAP BAHAN PAKAN,SERTA TEKNIK MERAMU FORMULA PAKAN AGAR BURUNG OCEHAN DAN HIAS KESAYANGAN ANDA BISA TAMPIL OPTIMAL,DIDALAMNYA TERDAPAT LEBIH DARI 40 FORMULASI PAKAN YANG DAPAT APLIKASIKAN SENDIRI,JADI, JANGAN MENGAKU HOBIIS BURUNG JIKA BELUM MEMILIKI BUKU INI. ...

Pekarangan adalah sebidang tanah yang mempunyai batas-batas tertentu yang diatasnya terdapat bangunan yang mempunyai hubungan fungsional, baik ekonomi, biofisik, maupun sosial budaya. Dengan kata lain, pekarangan adalah lahan di sekitar rumah yang biasanya dikelilingi oleh pagar atau pembatas. Idealnya, sebuah rumah memiliki pekarangan, baik luas maupun sempit. Tujuannya agar rumah memiliki ruang hijau yang berguna untuk berbagai hal positif, untuk kesehatan misalnya. Bagi Anda yang ...

Jamur tiram masuk dalam urutan tiga besar sebagai jamur yang paling banyak dibudidayakan dan dikonsumsi masyarakat. Meningkatnya permintaan jamur tiram konsumsi harusnya didukung dengan ketersediaan bibit yang memadai. Sayangnya, keberadaan bibit jamur di pasaran dapat dikatakan “sulit”. Sebagian orang masih gamang untuk berbisnis bibit jamur tiram lantaran karakternya yang berdaya simpan pendek dan perlu “perlakuan” khusus. Namun, jangan terjebak dengan tantangan tersebut. Dengan ...

Budidaya 26 Komoditas Laut Unggul Edisi Revisi ...

Selain kesegarannya karena bisa dipetik kapan saja saat dibutuhkan, tanaman sayur pun dapat dinikmati keindahannya di pekarangan jika ditata dengan cantik. Bertanam sayuran seperti kangkung, bayam, selada, caabai, dan tomat tidak harus di lahan yang luas. Dengan memanfaatkan pekarangan, siapa pun bisa menjadi ‘petani’ sayuran dan memanennya sendiri tanpa harus membeli di pasar. Bagi yang tidak memiliki lahan yang luas, bisa memilih teknik bertanam vertikultur dengan menggunakan pot atau ...