Pencarian

Brand
Penerbit Buku Kompas
Penulis
Bondan Winarno
Kategori
Buku
Biografi (1)
Kuliner (2)
Referensi (2)

Hasil: 1 - 5 dari 5
GRIDLIST
1.
100 MakNyus Jakarta oleh Bondan Winarno, Lidia Tanod, Harry Nazarudin
Soft Cover, Desember 2014
Stock tidak tersedia
Jakarta adalah salad bowl bagi begitu banyak bangsa dan suku. Kaum pendatang ini datang membawa ikon dan bagasi budaya bangsa dan daerah masing-masing termasuk budaya kulinernya. Kini, hampir semua hidangan tradisional berbagai daerah Indonesia punya wakil di Ibu Kota. Sayang, pada saat yang sama, masakan khas Betawi, penduduk asli Jakarta, justru makin terpinggirkan. Padahal, masakan khas Betawi punya keunggulan dan keistimewaan yang membuatnya mudah disukai banyak orang. Karenanya, kuliner ...
2.
No Image Available
100 Best Street Food Of Indonesia oleh Bondan Winarno
Soft Cover, Oktober 2014
Stock tidak tersedia
3.
100 Maknyus Bondan Winarno oleh Bondan Winarno
sebagai seorang foodie yang sudah mencicipi sebagai besar kuliner <P> tradisional nusantara saya setuju bahwa masakan indonsesi tradisional <P> nusantara saya setuju bahwa masakan indonesia termasuk dalam kategori <P> dangerousy delecius . selain pedesnya yang seringkali membuat sakit perut <P> lelezatanya sering membuat kita semua terlena. ...
4.
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
Ia adalah bagian dari kelompok ekonom elite yang pernah selama lebih dari tiga dekade berperan besar menentukan arah pembangunan Indonesia. Karena itu, suratan nasib membuat namanya tak terpisahkan dari sejarah politik Indonesia era Orde Baru. Siapakah J.B. Sumarlin?   Pada masa kekuasaan Presiden Soeharto, selama empat periode ia menempati berbagai pos pemerintahan penting, termasuk sebagai Menteri Penertiban dan Pendayagunaan Aparatur Negara, Menteri Perencanaan Pembangunan/Ketua ...
5.
Soft Cover, April 2008
Stock tidak tersedia
Buku ini mengisahkan sejarah dan dinamika periklanan Indonesia, serta bagaimana peran Ken Sudarto dan Matari di dalamnya. Dalam bahasa yang ringan dan mudah disimak khas Bondan Winarno, dinamika periklanan Indonesia dikupas tuntas. Mulai dari era kolonial VOC, gerobak sapi sebagai iklan, perkembangan pers cetak hingga ke era satelit dan internet. Bagaimana industri periklanan tumbuh dan apa peran pemerintah di dalamnya. ...