Tahun 2015 merupakan tahun yang dapat dianggap sebagai tahun tempe yang mana juga mengawali adanya pergerakan tempe (tempe movement) di Indonesia. Sejak tahun 2015 tersebut, pergerakan tempe kemudian terasa mulai merangkak naik setapak demi setapak. Para ilmuwan, baik yang ada di Indonesia maupun skala internasional, juga akhirnya mulai menyadari bagaimana peranan penting yang dimiliki oleh tempe untuk pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat. Mereka juga akhirnya mulai untuk melakukan eksplorasi ...

"Sago palm (Metroxylon sagu Rottb.) is an extremely hard plant that grows widely in Eastern Indonesia. Sago has been explored and used as a raw material with many potential advantages due to its availability and still very much underutilized. This condition provides a good opportunity for Indonesia, considering that this country accounted for 51.3% of the total hectarage of sago palms in the world. As a starch-producing plant, sago does not only have a great potential to strengthen the ...

“Alangkah berbahayanya musim semi. Ketika bunga-bunga bermekaran, hati manusia pun menjadi bungah, menjadi lahan subur untuk menumbuhkan cinta.”   Buku ini merupakan manuskrip lengkap kiprah Bondan Winarno sebagai penulis cerpen. Terhimpun di dalamnya dua puluh lima cerpen yang ditulis sepanjang masa 1980 hingga 2004. Kesemuanya telah terbit di berbagai media massa dan sebagian besar memenangi sayembara kepenulisan.   Cinta, pilu, luka, dan kesepian disajikan ...

Pada awalnya, mi instan diciptakan untuk mengatasi masalah kekurangan pangan yang dihadapi Jepang setelah berakhirnya Perang Dunia II. Ketika itu, warga Jepang sangat membutuhkan makanan yang mengenyangkan, memiliki daya simpan yang lama, serta mudah dibawa dan didistribusikan ke daerah yang memerlukan sebagai bantuan pangan darurat. Seiring perkembangan zaman, mi instan mulai diproduksi secara massal dengan menggunakan teknologi canggih. Jenisnya pun semakin beragam, mulai dari mi instan ...

Gagasan untuk menulis buku ini tercetus di saat Indonesia dilanda banyak masalah, terutama yang diakibatkan oleh hujan deras. Banjir bandang terjadi di mana-mana, tapi kemudian berganti dengan musim kemarau yang berkepanjangan, kebakaran hutan, dan kekeringan. Masyarakat sulit memperoleh air, baik untuk pertanian maupun untuk keperluan air minum sehari-hari. Air hujan yang jatuh melimpah secara cuma-cuma dibiarkan berlalu, padahal ini merupakan kesempatan emas untuk dipanen. ...

Teh merupakan jenis minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Saat ini, bagi masyarakat Indonesia, teh merupakan minuman penyegar yang paling populer. Meskipun begitu, kurangnya informasi dan propaganda pemerintah mengenai teh mengakibatkan ketidaktahuan masyarakat sehingga Indonesia masih saja menjadi negara yang tercatat sebagai peminum teh terendah di dunia, padahal teh memiliki berbagai khasiat luar biasa bagi kesehatan. Teh hijau atau yang biasa disebut green tea misalnya, ...

Teh merupakan jenis minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Saat ini, bagi masyarakat Indonesia, teh merupakan minuman penyegar yang paling populer. Meskipun begitu, kurangnya informasi dan propaganda pemerintah mengenai teh mengakibatkan ketidaktahuan masyarakat sehingga Indonesia masih saja menjadi negara yang tercatat sebagai peminum teh terendah di dunia, padahal teh memiliki berbagai khasiat luar biasa bagi kesehatan. Teh hijau atau yang biasa disebut green tea misalnya, ...

Buku Paradigma Baru Pendidikan Pancasila ini menawarkan kepada para pembaca khususnya mahasiswa dengan subtansi kajian baru yang meliputi : Pengantar Pendidikan Pancasila,Pancasila dalam kajian sejarah Bangsa,Pancasila sebagai dasar Negara,Pancasila sebagai ideologi nasional,Pancasila sebagai dasar Filsafat, Pancasila sebagai etika dan Pancasila sebagai nilai dasar pengembangan ilmu.Cakupan materi ini merupakan kajian Pendidikan Pancasila berdasarkan Surat keputusan Dirjen Dikti ...

Buku ini terdiri dari 25 bab. yaitu: Pendahuluan; Apakah Kebijakan Publik; Model dan Pendekatan Teoretik Kebijakan Publik; Apakah Masalah Publik; Perencanaan Kebijakan Publik; Perumusan Kebijakan Publik; lmplementasi Kebijakan Publik; Evaluasi,Perubahan,dan Terminasi Kebijakan Publik;Kebijakan Publik di Kuba dan Brazil: lmplementasi dan Dampak Liberalisasi Kebijakan Pangan Indonesia; Ketahanan Pangan Indonesia dan Tantangan Global; Kebijakan Pembangunan China Menghadapi Globaiisasi ...

Tidak peduli bisnis apa yang Anda geluti, report di Excel pasti sering Anda temui. Tapi tidak semua report itu baik. Banyak sekali report yang tidak terbaca, bahkan tidak mudah dipahami. Buku ini membahas bagaimana cara membuat laporan atau report yang mudah dipahami dan memiliki visualisasi yang jelas serta mudah dimengerti. Buku ini membahas dan memudahkan Anda menganalisis data dalam jumlah banyak, membagi-bagi data menjadi bagian yang mudah digunakan, melakukan reporting secara efektif, ...

Buku ini tidak hanya menguraikan bagaimana menulis karya tulis, tetapi juga men­jelaskan bagaimana menyiapkan  karya tulis yang memenuhi standar nasional dan internasional. Tekanannya bukan saja pada syarat yang teknis, tetapi juga pada kon­sep yang  mendasar.Dengan satu buku ini saja Anda sudah mempunyai pedoman dasar untuk menulis segala jenis karya ilmiah, termasuk untuk menulis buku, kamus, dan entri ensik­lopedia sekalipun. Oleh karena itu, buku ini akan ...

Microsoft Office atau lazim disingkat MS Office merupakan salah satu aplikasi komputer terpopuler di Indonesia, termasuk di kalangan pelaku bisnis. MS Office adalah tool penting yang dipakai di semua bisnis, dari mulai bisnis retail kecil hingga bisnis manufaktur raksasa. Buku ini membahas bagaimana memanfaatkan MS Office untuk bisnis, dengan model studi kasus untuk setiap produk MS Office. Anda akan mempelajari bagaimana menggunakan Word, Excel, PowerPoint, dan Access untuk menunjang ...

Grafik atau chart di Excel ada berbagai jenis, mulai dari grafik bar, bilah, dan sebagainya. Masing-masing grafik tersebut memiliki ciri khas dan peruntukan yang berbeda-beda. Setiap grafik dioptimalkan untuk jenis data tertentu. Buku ini membahas bagaimana membuat beragam jenis grafik di Excel tersebut, termasuk grafik pivot. Selengkapnya, grafik atau chart yang dibahas adalah: • Column Chart • Stock Chart • Line Chart • Surface Chart • Pie Chart • Doughnut Chart • Bar Chart ...

Sejak zaman dahulu, masyarakat Indonesia mampu bertahan hidup sehat, serta menikmati kehidupannya dari dan dengan kelapa. Begitu banyak anggota masyarakat Indonesia, berhasil dalam karier hidupnya dalam masyarakat, karena kontribusi kelapa, kopra, atau produk lain yang bebasis kelapa. Tidak terlalu berlebihan kalau penulis menyatakan bahwa masyarakat Indonesia berutang budi pada kelapa, darah dan daging kita bangsa Indonesia sangat tergantung pada jasa kelapa. Namun demikian hingga saat ...

Microsoft Excel merupakan software spreadsheet multiguna. Excel bisa digunakan untuk pengolahan data jenis apapun, termasuk pengolahan data statistik. Buku ini menjelaskan tentang dunia statistik dan pengolahan data statistik serta probabilitas dengan menggunakan Excel. Melalui buku ini, Anda akan mampu merangkum dan melakukan analisis data secara praktis dan cepat via aplikasi populer Microsoft Excel. ...

Jakarta adalah salad bowl bagi begitu banyak bangsa dan suku. Kaum pendatang ini datang membawa ikon dan bagasi budaya bangsa dan daerah masing-masing termasuk budaya kulinernya. Kini, hampir semua hidangan tradisional berbagai daerah Indonesia punya wakil di Ibu Kota. Sayang, pada saat yang sama, masakan khas Betawi, penduduk asli Jakarta, justru makin terpinggirkan. Padahal, masakan khas Betawi punya keunggulan dan keistimewaan yang membuatnya mudah disukai banyak orang. Karenanya, kuliner ...