Indonesia, kaya ragam budaya dan adat istiadat. Demikian juga dengan dunia kuliner. Dari Sabang sampai Merauke, beragam masakan khas daerah memperkaya kebudayaan Indonesia. Salah satunya adalah masakan khas Sunda. Berbicara tentang masakan khas Sunda, tidak akan jauh-jauh dari beragam sayur lalapan dan sambal yang pedas membangkitkan selera. Tetapi masakan Sunda bukan hanya itu, ada banyak ragam jenis bahan dan olahan yang lezat dan membangkitkan selera. Sumber daya alam yang melimpah ...

Membuat cake dan bolu memang gampang-gampang susah. Terkadang cake dan bolu yang dibuat hasilnya tidak sesuai dengan harapan Anda. Mengapa? Itu karena resep tidak menyertakan tips, trik, dan rahasia agar cake tidak gagal baik rasa maupun penampilannya. Satu alasan mengapa buku ini wajib Anda miliki. Buku ini mengulas jurus sukses membuat cake dan bolu dengan secara rinci membahas aneka permasalahan yang sering muncul dalam pembuatannya. Setiap resep disertai foto step by step yang ...

Padatnya aktivitas tidak menghalangi saya untuk menghidangkan makanan bagi keluarga tersayang. Kesibukan sehari-hari membuat saya tidak dapat berlama-lama di dapur. Bagi saya pribadi, menyiapkan masakan sendiri lebih terjamin dari sisi kebersihan, bahan baku yang digunakan, dan pastinya lebih hemat. ...

Rasanya kurang pas apabila kumpul bersama keluarga, kerabat, ataupun orang yang kita kasihi tanpa ditemani dengan cemilan manis. Cemilan manis yang biasa kita konsumsi bisa juga kita sebut dengan dessert. Dessert biasanya disajikan pada akhir makan malam, terdiri atas makanan yang manis walaupun kadang-kadang berupa makanan yang memiliki rasa yang kuat seperti keju. Namun, di Indonesia dessert sering kali dikonsumsi sebagai camilan antara jam makan siang dan makan malam. Tidak semua dessert ...

Hilangkan pendapat Anda yang mengatakan bahwa membuat kue itu susah. Buku Semua Orang Bisa Bikin Kue ini akan memandu Anda membuat berbagai resep praktis kue favorit keluarga dengan penyajian yang menarik ala instagram. Ratusan resep praktis dalam buku ini membuat Anda berpikir, "Saya pasti bisa bikin kue." "Kalau saya bisa masak, pasti kamu pun bisa." ...

Kue-kue atau kudapan yang disajikan di dalam cup tentu memiliki nilai plus berlipat ganda. Selain lebih praktis dalam menyajikan dan menyantapnya, juga penampilannya terlihat lebih cantik dan menarik. Tak percaya? Coba saja Sajiers membuat roti yang ditempatkan di dalam cup. Hasilnya pasti lebih menggoda untuk segera disantap. Tak hanya roti yang bisa Sajiers buat di dalam cup. Masih ada banyak resep kudapan yang bisa dibuat di dalam cup. Nah, dengan resep-resep yang di dalam buku ini, ...

Bekal ayah hari ini ke kantor apa ya? Bekal kakak ke sekolah, bekal adik? Wah, rasanya terlalu banyak yang dimasak. Bunda, sekarang tak perlu khawatir menyajikan bekat harian untuk keluarga. Sajikan menu yang semua suka. Buku ini menampilkan bekal sehat dan praktis untuk ke kantor atau sekolah. Menunya bervariasi dan mudah dipraktikkan. Buku ini juga bisa menjadi diari harian Bunda di rumah. Ada video membuat 2 menu yang sehat untuk Bunda di rumah. Pindai QR Code-nya, Bunda. Selamat memasak. ...

Kini tanpa oven, Anda dapat membuat kue yang lezat dan menarik! Sesuai dengan judunya, buku ini memuat 124 resep kue lezat tanpa menggunakan oven. Dilengkapi gambar yang jelas dan deskripsi step by step yang runtut, Anda tidak akan susah untuk memahami resepnya. Resep anti gagal dan dengan buku ini semua pasti bisa membuatnya. ...

Cake dan bolu adalah 'saudara sekandung', karena dibuat dengan bahan yang nyaris sama, disajikan dengan cara yang sama pula. Masyarakat kita mengenal keduanya dengan sebutan yang berbeda, sesuai dengan budaya lokal setempat. Namun, sebenarnya keduanya adalah sama. Cake atau bolu modern sering disajikan dengan hiasan krim, cokelat leleh atau butter-cream. Sementara, cake dan bolu tradisional disajikan dengan cara yang lebih sederhana. Cake dan bolu modern biasanya dimatangkan dengan cara ...

Emak dari 4 orang anak kecil-kecil, kelahiran asli Jember tahun 1983. Setelah lulus SMA sempat tinggal di Bogor selama 10 tahun dan sekarang menetap di Cilegon. Sebenarnya mak Frida punya latar belakang pendidikan yang agak jauh dari urusan dapur, tapi karena hobinya nyemil jadi yaa seneng banget eksperimen bikin cemilan enak dan manis, kaya kamu hehehe... Belajar bikin kue secara otodidak, gak pake sekolah masak. Dimulai dari pengenalan bahan sampai belajar berbagai macam teknik, teknik masak ...

Cabai merupakan salah satu tanaman hortikultura yang cukup digemari oleh masyarakat. Seperti halnya tanaman hortikultura lainnya, daya simpan cabai sangat singkat. Mengolah cabai menjadi aneka olahan bisa memperpanjang daya simpannya. Olahan cabai pun bisa meningkatkan nilai jual cabai dan juga menyelamatkan hasil panen yang berlimpah. Buku ini disusun untuk memberikan informasi kepada pembaca mengenai aneka olahan berbahan dasar cabai. Disertakan pula bagaimana penanganan panen dan ...

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati masakan yang diajarkan di kursus masak Ny Liem? atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda.Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 100 resep masakan yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya chicken & corn soup, nasi goreng kampung, mi hot plate chicken szechuan, fettuccine teriyaki, sapi asam manis, dan udang goreng gandum. ...

Instagram salah stau media sosial ampuh dan paling ditunggu oleh berbagai kalangan masyarakat di era digital ini. Ada ribuan akun instagarm yang dibuat oleh para pegiat boga, mulai dari ibu rumah tangga, pengusah amakanan, hingga chef professional. Akun instagram @Xander`s Kitchen pemiliknya adalah seorang ibu rumah tangga yang tinggal di pulau terpencil ujung timur Indonesia bernama Lembata, provinsi Nusa Tenggara timur, dan memiliki lebih dari 325 K oengikut (followers). Luar biasa bukan? ...

Buku 26 Minuman Tradisional Khas Yogyakarta Dari Bir Jawa Sampai Wedang Uwuh dapat anda dapatkan di toko buku Andi Publisher terdekat di kota anda, atau dibeli melalui website toko buku online kami Bir Jawa yang kemudian bertransformasi menjadi Wedang Uwuh, merupakan minuman tradisional asli Jogja.Masalah klasik yang dihadapi adalah tidak ditemukannya resep autentik dan kesinambungan tersedianya bahan baku untuk menjamin mutu dan pemasarannya. Buku ini, antara lain disusun sebagai pegangan ...

Buku ini ditujukan untuk menjadi panduan bagi siapa saja yang suka memasak di rumah untuk keluarga, menjamu tamu istimewa ataupun mencari resep untuk dibuat usaha catering atau semacamnya. Membantu bagi siapa saja yang suka bingung mencari ide resep. Membantu bagi para pemula yang sedang belajar memasak. Bahkan, jika ingin mencari resep-resep tradisional untuk bernostalgia, dapat ditemukan dalam buku ini. Dijamin buku ini memuat resep cukup lengkap, mulai dari baking, minuman hingga resep ...

Pada bulan Ramadhan, bubur merupakan salah satu menu yang cocok untuk disajikan baik saat sahur maupun berbuka. Cita rasa bubur yang mudah dicerna, mudah diserap dalam tubuh, dan juga cepat menaikkan kadar gula darah dalam tubuh setelah seharian berpuasa, menjadi salah satu pilihan yang tepat. Selain bubur dari Indonesia yang beragam, buku ini juga menyajikan aneka resep bubur dari berbagai negara. Saat berpuasa, biasanya menu yang dipilih adalah yang manis-manis dan mudah ...

117 Resep Inspirasi Hidangan Pesta : Salad & Dressing Segar. Hangat Dengan Sup. Lezat Dipanggang. Olahan Sayur Istimewa. Pelengkap Siap Santap. Burger Special. Keripik Renyah Meriah. Rayakan Dengan Cake. Variasi Isi Pastry. Snack Serba Enak. Sempurna Dengan Penutup. Manis Segar Minuman Dingin. ...