Kacang hijau merupakan tanaman yang relatif tahan terhadap kekeringan, sehingga sangat cocok ditanam di lahan sawah pada musim kemarau. Tanaman ini tepat bila dikembangkan di Indonesia, karena masih banyak tersedia lahan yang cocok namun belum dimanfaatkan. Untuk menunjang program perluasan areal kacang hijau, informasi mengenai aspek budi daya sangat diperlukan. Salah satunya yang merupakan bahasan utama dalam buku ini adalah proteksi tanaman dari gangguan hama. Hama yang ditampilkan ...

Sampai saat ini masih banyak digunakan insektisida untuk pengendalian serangga hama pada tanaman kacang tanah. Oleh karena itu, dengan mengingat dampaknya, perlu dipikirkan cara pengendalian hama kacang tanah yang efektif, efisien, dan aman bagi lingkungan. Buku ini menginformasikan tentang aspek biologi berbagai serangga hama yang penting dan cara pengendaliannya. Contohnya untuk kepik penghisap daun, Aoplocnemis phasiana, dapat dikendalikan dengan tanam serempak tidak lebih dari 10 ...

Tanaman kacang tanah amat potensial dikembangkan. Hal ini terkait dengan program nasional peningkatan produksi kacang-kacangan sebagai sumber protein nabati, bahan penganekaragaman pangan penduduk, dan makanan ternak. Peluang bisnisnya pun makin terbuka, karena dalam Pembangunan Jangka Panjang II khususnya tahun 2000, tingkat ketersediaan produksi kacang tanah lebih rendah dibandingkan dengan permintaan di dalam negeri. Buku ini merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan produksi dan ...

Stroberi, selain dikonsumsi sebagai buah segar, juga dapat diolah menjadi dodol, selai, sirup, jam, juice, jelly, manisan, es krim, salad buah, kue, dan lain-lain. Dewasa ini, prospek sroberi semakin cerah, karena pola dan sistem pengembangan budi dayanya telah dipadukan dengan sektor pariwisata. Kehadiran 'kebun pariwisata' tersebut telah terbukti berhasil di beberapa negara. Di Indonesia sendiri, stroberi layak dikembangkan karena meningkatnya permintaan dan ditunjang dengan iklim ...

Tanaman kaktus ternyata memberi peluang dan prospek cerah bagi pengembangan bisnis tanaman hias di dunia. Kelebihan tanaman ini adalah mempunyai bentuk serta warna yang mempesona dan beraneka jenisnya. Nilai hias (estetika) tanaman kaktus berbeda dengan tanaman hias pada umumnya. ;Penerbitan buku ini diharapkan dapat menjadi acuan khususnya bagi yang mempelajari tanaman hortikultura maupun sebagai sumber informasi bagi petani dan peminat tanaman kaktus. Pokok bahasannya tentang pengenalan ...

Di Indonesia saat ini terjadi perluasan penggunaan bunga anggrek. Terbukti bahwa sudah bukan hal yang asing lagi, menyaksikan rangkaian bunga anggrek tertata pada berbagai kesempatan dan tempat, mulai dari lingkungan rumah di pelosok sampai hotel berbintang di perkotaan, bahkan pada acara pemakaman. Permintaan yang semakin meningkat tentu memerlukan dukungan produksi yang relatif cepat. Hasil perbanyakan in vitro dengan menyediakan bibit dalam botol merupakan salah satu alternatifnya. ...

Jambu bol yang bergizi cukup tinggi, memiliki potensi pasar yang menjanjikan. Hal ini karena tingkat konsumsi buah bangsa Indonesia yang saat ini mencapai 35 kg/kapita/tahun masih jauh dari rekomendasi FAO yang menetapkan sebanyak 60 kg/kapita/tahun. Peluang ekspornya pun terbuka karena di luar negeri yang berikim sub-tropis kurang dimungkinkan pembudidayaan jambu bol. Menilik prospeknya yang cerah, maka sudah saatnya budi daya jambu bol lebih diperhatikan. Pembahasan buku ini meliputi prospek ...

Buah labu besar merupakan salahs atu komoditas potensial sebagai bahan sayuran. Di luar negeri buah labu besar dijadikan sayuran bergengsi, bahkan sering dilombakan oleh kalangan penggemar sayur mayur tingkat dunia. Dewasa ini labu zucchini mulai diproduksi di Indonesia. Pada masa mendatang, labu zucchini diperkirakan makin dikenal masyarakat luas sampai ke pedesaan, sehingga permintaan terhadap komoditas ini semakin meningkat. Untuk itu pengembangan budi daya labu zucchini memerlukan dukungan ...

Permasalahan sampah dari hari ke hari semakin bertambah pelik. Dampaknya juga semakin beraneka ragam. Tumpukan sampah juga mengundang datangnya nyamuk dan lalat yang akan menyebarkan penyakit. Untuk mengatasi permasalahan tersebut di atas, maka sampah rumah tangga dapat diproses menjadi kompos. Biasanya kompos digunakan untuk memupuk tanaman dalam pot atau lahan pekarangan, bahkan kompos tersebut dapat dijual, sehingga membuka peluang usaha alternatif untuk menambah penghasilan keluarga. Buku ...

Di Indonesia budi daya jamur shitake sudah dimulai sejak tahun 80-an, meskipun peningkatannya tersendat-sendat. Pengusaha jamur umumnya tergiur harga jual jamur Shitake yang tinggi, tetapi melupakan segi teknologinya. Jamur ini memiliki khasiat obat. Seorang doktor China Wu Shui (1366-1644), menyatakan bahwa jamur Shitake ini bisa memperbaiki stamina, menambah kekebalan terhadap serangan selesma, memperbaiki pencernaan, dan menurunkan tekanan darah. Lewat buku ini, penulis mengajak para ...

Isi dan materi yang disajikan dalam buku ini meliputi prospek usaha tani jagung, sejarah dan botani, benih unggul jagung bersertifikat, syarat tumbuh, usaha tani jagung, analisis usaha tani, dan dilengkapi dengan aneka olahan pangan jagung. Tepat untuk pengusaha tani dan kalangan peminat usaha tani jagung. Di samping itu, buku ini dapat dijadikan acuan bagi peserta didik di Sekolah Pertanian Pembangunan atau sekolah kejuruan pertanian yang sejenis. ...

Talas merupakan lumbung hidup bagi para petani, karena produksi ubi tersimpan aman dalam tanah sehingga bila harga turun (rendah) pemanenan dapat ditunda. Bahkan bertambah lama umur tanaman di kebun tidak mengurangi nilai ekonomi talas. Untuk itu peningkatan produktivitas dan produksi talas nasional perlu didukung oleh ketersediaan informasi teknologi yang dibutuhkan petani. Pokok bahasan buku ini meliputi telaah potensi dan prospek talas, varietas, kegunaan, teknik budi daya, panen, penanganan ...

Wujud nyata upaya peningkatan daya dan hasil guna tanaman hias antara lain adalah memanfaatkan dan melestarikan sumber daya flora hias dalam tatanan kehidupan kita sehari-hari. Teknik perbanyakan tanaman hias menjadi amat penting dalam upaya penyediaan bibit atau bahan tanaman untuk berbagai kebutuhan. Buku ini membahas secara rinci potensi dan dan fungsi tanaman hias, penggolongan dan teknik perbanyakan, dilengkapi dengan daftar nama beberapa jenis tanaman hias. Sangat cocok bagi kalangan ...

Selain sebagai bahan pangan, jagung juga dapat digunakan sebagai bahan baku industri seperti industri pakan ternak, makanan, sirup, gula, bir, farmasi, tekstil, dan lain sebagainya. Buku ini membahas tuntas tentang budi daya jagung hibrida, al.: mengenal jagung hibrida, botani jagung, cara memperoleh jagung hibrida, keuntungan menanam jagung hibrida, dan analisis usaha tani jagung hibrida. Sangat cocok sebagai buku acuan bagi pelajar SPP dan para PPL. ...

Buah tomat kaya akan zat bergizi, terutama vitamin A, vitamin C, dan mineral, sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia. Buku ini disusun berdasarkan buku referensi dan pengalaman praktek lapangan selama bertahun-tahun, baik dari petani tomat maupun para siswa Kursus Pertanian "Taman Tani" Salatiga. Pokok bahasan dalam buku ini: Mengenal Tanaman Tomat, Syarat Tumbuh Perkembangbiakan, Teknik Budi Daya Tomat, Pengendalian Hama dan Penyakit, serta Panen dan Pascapanen. Buku ini ...

Pisang Cavendish banyak diusahakan dalam skala besar sebagai komoditas ekspor buah-buahan dalam berbagai bentuk, seperti buah segar, keripik, dan tepung pisang. Untuk mendapatkan hasil pisang yang memuaskan, diperlukan pengetahuan dan pengalaman yang cukup di samping teknik budi daya yang baik. Buku ini menguraikan aspek budi daya pisang cavendish secara rinci, termasuk uraian tentang jenis cevendish sebagai komoditas ekspor baru. ...

Selama ini kelapa kopyor dihasilkan dari pohon kelapa tertentu yang hanya sebagian kecil buahnya kopyor (sekitar 15%). Padahal harga jual kelapa kopyor di pasaran bisa mencapai 10 kali lipat bila dibandingkan dengan kelapa biasa. Di samping itu kegunaannya banyak, misalnya daging buah sebagai campuran roti, agar-agar, dan dibuat selai; air buah kelapa sebagai bahan pembuat kecap dan pupuk tanaman; akar pohon yang masih muda untuk obat sakit perut; dan lain sebagainya. Buku ini memaparkan ...

Krisan termasuk jenis bunga potong penting. Bahkan akhir-akhir ini penggunaan krisan makin bertambah, karena sering juga dijadikan tanaman hias pot. Buku ini merupakan acuan bagi para petani atau pengusaha bunga potong krisan dan segenap pemerhati komoditi tanaman hias. Pokok bahasan yang dibahas meliputi daerah asal dan penyebaran krisan, prospek usaha tani, botani, syarat tumbuh, sarana dan fasilitas budi daya, hama penyakit dan cara pengendalian, serta tata laksana panen sampai ...

Bawang merupakan satu jenis sayuran pelengkap dan bumbu masak yang diperlukan oleh hampir seluruh lapisan masyarakat. Permintaan bawang oleh konsumen yang terus menerus ini akan bisa terpenuhi kalau semua faktor penunjang untuk membudidayakannya memadai. Faktor penunjang tersebut, antara lain penguasaan teknologi, mulai dari pembibitan, pengolahan tanah, penanaman, dan pemeliharaan, termasuk pengendalian hama dan penyakit sampai dengan pascapanen. Buku ini memberikan panduan dalam ...

Camcau adalah gelatin yang merupakan hasil proses kimiawi dari suatu jenis tanaman. Bahan pangan tersebut dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai campuran minuman segar dan sebagai bahan obat. Buku ini membahas tentang cara budi daya, penanganan pascapanen, serta aspek pemasarannya. Sangat berguna bagi para praktisi, Petugas Lapangan Penghijauan, Penyuluh Pertanian, tim penggerak PKK, Kontak Tani, penangkar bibit, dan peminat lainnya. ...