9 Makanan Camilan,6 Makanan Utama,14 Olahan Lauk,10 Olahan Sayur,dan 6 Makanan Penutup semua makanan yang disajikan diolah tanpa digoreng dan dibakar.Dengan demikian,makanan pun akan bebas dari kandungan minyak jenuh dan karbonmonoksida (CO) yang tidak baik bagi kesehatan.Semua resep yang disajikan tidak ribet dan mudah diperoleh bahan-bahannya.Selamat mencoba. ...

Pelaku usaha ternak ayam petelur selalu dihantui oleh kendala-kendala yang bisa muncul setiap saat dan bisa membuat gagal. Oleh karena itu, peternak dituntut untuk bisa mengembangkan inovasi atau cara tersendiri agar usahanya bisa berproduksi maksimal dan minim kegagalan. Karena, jika produksi telur minim atau gagal efeknya akan merambat hingga ke masyarakat sebagai konsumen akhir. Mulai dari harga telur menjadi mahal di kalangan konsumen, biaya operasional peternak membengkak, bahkan sampai ...

Ikan hias sudah bukan lagi menjadi sekadar penyaluran hobi semata. Namun, ikan hias sudah menjadi lahan bisnis bagi sebagian orang. Mulai dari ikan arwana, botia, koi, sampai ikan guppy yang kecil pun dapat menjadi ladang rupiah. Selain itu, salah satu kelebihan dari budidaya ikan hias adalah tidak memerlukan lahan yang luas. Bahkan, pekarangan atau ruang kosong di dalam rumah pun dapat disulap menjadi lahan budidaya. Persoalannya saat ini, masih banyak yang belum mengetahui jenis-jenis ikan ...

Burung merupakan salah satu hewan peliharaan yang banyak digemari orang. Fakta menunjukkan bahwa hobi menyerang burung menjelma menjadi sesuatu yang dapat meningkatkan derajat hidup seseorang titik apalagi banyak fakta diburu ocehan prestise seseorang akan meningkat drastis jika burung kesayangannya telah banyak mengantongi gelar juara. Jadi, jangan heran jika harga 1 ekor burung bisa jutaan rupiah. Sungguh di luar akal sehat bukan? Hobi Burung pun sudah memiliki komunitas tersendiri yang ...

Akhir-akhir ini sering terdengar orang mengatakan bahwa "Indonesia adalah dapur gastronomi terbesar di dunia". Mengapa tidak? Di Indonesia tinggal 1340 suku bangsa yang masing-masing memiliki adat istiadat, bahasa, agama dan kepercayaan berbeda-beda. Perbedaan ini tentu saja mempengaruhi tata kehidupan dan proses adaptasi masyarakat Indonesia dalam berinteraksi dan mengolah sumber daya kekayaan alamnya. Salah satu hasil dari proses ini adalah kaeanekaragaman warisan kuliner nusantara; yang ...

Pandangan masyarakat terhadap gurami sebagai ikan lambat tumbuh belum berubah hingga saat ini. Selain itu, selalu ada anggapan butuh lahan yang luas untuk memulai budidayanya. Namun, ada cara untuk mengubah titel ‘ikan lambat tumbuh tersebut. Caranya melalui segmentasi usaha. Jadi pembudidaya tidak harus melakukan produksi gurami dari benih ukuran kecil hingga panen. Tentunya butuh waktu lebih dari 1 tahun untuk dapat memanennya. Cukup memanfaatkan pekarangan, misalnya 5 m2, lalu mengatur ...

Lele merupakan komoditas yang dapat dipelihara dengan padat tebar tinggi di lahan terbatas (hemat lahan) dan hemat air. Padat penebaran lele di kolam pembesaran yaitu 150-400 ekor/m³ air. Kelebihan lele yaitu memiliki laju pertumbuhan yang cepat dan mampu hidup di air tergenang. Selain itu, teknologi budidaya lele mudah dikuasai dan pemasarannya relatif mudah. Usaha pembesaran lele tidak memerlukan kolam khusus. Usaha pembesaran lele dapat dilakukan di lahan sempit dengan memanfaatkan ...

Buku Panen Ikan di Kolam Terpal ini akan memberikan berbagai informasi yang ingin Anda ketahui mengenai tata cara beternak ikan di pekarangan rumah Anda hanya dengan menggunakan kolam terpal saja. Buku ini akan menjadi pedoman bagi Anda dan mengajarkan cara beternak ikan dalam kolam terpal mulai dari langkah awal. Berbagai jenis ikan yang akan dibahas pun beragam. Mulai dari ukan gurami, lele, belut, patin, nila, dan bawal. Buku ini dibuat berdasarkan pengalaman para praktisi ahli sehingga ...

Laju peningkatan harga pakan komersial untuk usaha budidaya ikan membuat pembudidaya sulit berkembang, 60—70% biaya produksi berasal dari pakan. Larva serangga Hermetia illucens atau black soldier fly (BSF) yang sering disebut dengan istilah magot hadir sebagai salah satu pakan alternatif ikan. Magot dipilih sebagai pakan alternatif karena memiliki protein hingga 50% serta mudah dibudidayakan massal. Budidaya magot sebagai pakan ikan juga menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. ...

ADA BERBAGAI JENIS SAYURAN BUAH SEPERTI CABAI, TOMAT, KACANG KAPRI DAN BUNCIS. TERNYATA SEMUANYA BISA DITANAM DI HALAMAN RUMAH SEBAGAI UPAYA PEMENUHAN GIZI KELUARGA. BUKU INI DISUSUN SECARA APLIKATIF DAN DIPERUNTUKAN BAGI SIAPA SAJA YANG INGIN BERTANAM SAYURAN BUAH. ...

Cabai mempunyai rasa pedas dan tentunya banyak diminati oleh sebagian orang. Selain digunakan sebagai bumbu pelengkap di setiap masakan, cabai memiliki segudang manfaat yang mampu menyehatkan tubuh manusia, diantaranya seperti melegakan hidung tersumbat, meningkatkan imunitas tubuh, dan membakar lemak. Bahkan, nutrisi di dalam cabai sangat beragam sehingga penting untuk dikonsumsi setiap harinya. Di dunia ini, ada banyak jenis cabai yang bisa ditemukan. Misalnya saja, cabai rawit, cabai ...

Program peremajaan atau replanting adalah satu upaya untuk mempertahankan produksi kelapa sawit di Indonesia. Hal tersebut bertujuan agar tanaman kembali produktif secara keseluruhan maupun bertahap. Kebutuhan minyak kelapa sawit di Indonesia akan semakin besar, sejalan dengan perkembangan jumlah penduduk dunia dan tingkat kesejahteraan penduduk. Umumnya memang umur tanaman kelapa sawit bisa mencapai 100 tahun, tetapi umur produksinya hanya 25-30 tahun. Artinya, setelah umur 25 tahun, produksi ...

Sebagai bangsa yang dianugerahi kelimpahan sumberdaya, Indonesia memiliki segalanya. Keragaman hayati lautan nomor satu dan keragaman hayati daratan nomor dua di dunia. Apa yang bangsa lain tidak punya, ada di Indonesia. Hanya empat yang tidak dimiliki generasi bangsa saat ini, yakni keyakinan diri, percaya diri, harga diri, dan identitas diri. Penduduknya nomor tiga di dunia, tetapi nasibnya seperti zombi-zombi tidak berjiwa. Kemanusiaan memudar karena dikendalikan utang dan hegemoni ...

Sebagai salah satu sumber daya alam yang sangat digemari, ikan memberikan nilai ekonomi yang lebih terhadap kehidupan masyarakat. Ikan juga memiliki banyak kandungan gizi yang sangat dibutuhkan oleh manusia dengan harga yang relatif terjangkau, sehingga menjadikan ikan sebagai salah satu produk pangan yang paling dicari. Masyarakat mulai menyadari bahwa produk perikanan pada dasarnya lebih aman untuk dikonsumsi. Salah satu jenis ikan yang umum dibudidayakan adalah lele. Lele banyak dipilih ...

Permintaan belut, baik dari dalam maupun luar negeri semakin meningkat. Hasil olahannya pun semakin beragam. Namun, ketersediaan pasokan tidak sebanding dengan kebutuhannya yang semakin meningkat. Hal ini terjadi karena produksinya masih mengandalkan penangkapan dari alam. Salah satu solusi untuk mengatasi permasalahan pasokan belut adalah dengan melakukan budidaya belut. Selain, tidak memerlukan biaya yang besar, pemeliharaannya tidak menyita banyak waktu. Bahkan, ada terobosan terbaru yaitu ...

Mengenalkan ajaran Islam kepada anak harus dilakukan sejak dini. Namun, penyampaiannya harus dikemas sesuai dengan usia mereka. Jadi, anak akan mencerna dengan baik materi yang disampaikan tanpa merasa bosan. Nah, dalam buku Islam for Children ini, anak-anak akan diajak menjelajahi pengetahuan dasar Islam. Mereka akan belajar banyak, antara lain rukun Islam, rukun iman, cara beribadah, cara berperilaku yang baik, juga tentang kisah-kisah dalam sejarah Islam. Semua materi tersebut disajikan ...

Ayam broiler sudah menjadi salah satu usaha peternakan yang sangat potensial. Selain karena cepat tumbuh, broiler juga mampu menjanjikan keuntungan maksimal. Namun, selama ini ayam broiler identik dengan panen bobot >1,4 kg/ekor. Padahal, pasar juga membutuhkan ayam dengan bobot 1 kg/ekor. Nah, bobot ini bisa dicapai dalam waktu 20-21 hari atau 3 minggu. Ada sekian banyak keuntungan yang bisa diperoleh dengan memanen broiler dalam waktu 3 minggu. Mulai dari jumlah periode panen hingga 12 ...

Dengan akuaponik penyediaan pangan sehat bagi keluarga terjamin. Selain mendapatkan sayuran dan ikan sehat, juga menghemat pengeluaran untuk kebutuhan dapur. Akuaponik juga bisa diaplikasikan di lahan sempit sebagai contoh pekarangan. Bahkan, instalasinya bisa dirakit sendiri sesuai dengan model yang diinginkan. Buku ini disusun untuk memudahkan pembaca dan memberikan gambaran mengenai teknik akuaponik yang praktis dan mudah dipraktikkan. Pembahasannya dimulai dari pengenalan tentang ...

Ayam kampung menjadi salah satu primadona usaha peternakan di Indonesia, Namun, masalah utama di usaha peternakan selalu sama, yaitu pakan. Pakan menjadi kuncl keberhasilan usaha peternakan, tidak terkecuali ayam kampung, Pakan menjadi masalah karena perannya mencapal 50-70% dalam biaya operasional. selain itu kualitas pakan yang yang fluktuatif juga menjadi salah satu kendalanya. Buku 30 Pakan Ayam Kampung ini hadir sebagai solusi untuk mengatasi masalah tersebut, berisi 30 ...

Cabai merupakan salah satu tanaman hortikultura yang cukup digemari oleh masyarakat. Seperti halnya tanaman hortikultura lainnya, daya simpan cabai sangat singkat. Mengolah cabai menjadi aneka olahan bisa memperpanjang daya simpannya. Olahan cabai pun bisa meningkatkan nilai jual cabai dan juga menyelamatkan hasil panen yang berlimpah. Buku ini disusun untuk memberikan informasi kepada pembaca mengenai aneka olahan berbahan dasar cabai. Disertakan pula bagaimana penanganan panen dan ...