Banyak resep membuat olahan ikan, namun belum tentu benar-benar enak. Kunci mengolah masakan ikan yang enak adalah takaran bumbunya pas dan cara mengolahnya benar. Entah dibakar ataupun digulai, itu pun tergantung selera. Buku ini memuat 22 resep aneka olahan ikan, terdiri dari berbagai jenis ikan yang selalu tersedia di tukang sayur. Sebut saja lele, patin, mas, bawal, kembung, tongkol, dan ikan lain yang kerap dijajakan secara berkeliling di perumahan. Berbagai ikan air tawar maupun ikan laut ...

Banyak di antara kita yang belum memahami pentingnya mengonsumsi sayuran, walaupun sebenarnya sayur-sayuran amat dibutuhkan oleh tubuh. Sayuran segar adalah sumber makanan yang mengandung gizi lengkap dan sehat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Mengapa sayuran dibutuhkan oleh tubuh? Jawabnya sederhana, dalam tubuh kita terjadi proses pembakaran tenaga, pertumbuhan atau pembaruan sel, dan pengaturan (metabolisme). Untuk menunjang proses pembakaran (suplai tenaga) dibutuhkan protein, lemak, ...

Para calon ibu tentu ingin bayinya lahir dalam kondisi sehat. Makanan yang dikonsumsi ibu hamil akan berpengaruh pada kondisi kesehatan janin di dalam perutnya. Jika ibu hamil kekurangan gizi, janin bisa terlahir cacat. Oleh sebab itu, ibu hamil harus banyak mengonsumsi makanan bergizi. Ibu hamil sebaiknya memiliki pengetahuan tentang menu-menu apa saja yang baik untuk kesehatannya dan juga janinnya. Buku ini akan memandu ibu hamil untuk menyiapkan menu-menu sehat. Setiap resep dalam buku ...

Menjadi seorang ibu tentu merupakan saat yang membahagiakan. Pascamelahirkan, seorang ibu membutuhkan asupan gizi yang cukup untuk memulihkan kondisinya. Selain itu, makanan bergizi juga penting untuk memperlancar produksi Air Susu Ibu (ASI), yang merupakan makanan utama bagi bayi yang baru lahir hingga menginjak usia enam bulan. Ibu menyusui sebaiknya memiliki pengetahuan tentang menu-menu apa saja yang baik untuk dikonsumsi pada masa menyusui. Buku ini akan memandu para ibu menyusui dalam ...

Memasak bukan lagi sebuah perkara yang sulit, apabila kita memiliki panduan resep masakannya. Rincian bahan, takaran, dan cara membuatnya yang jelas akan sangat membantu kita untuk membuat masakan yang enak. Dengan mengoleksi resep masakan, kami percaya, Anda akan bisa menyajikan masakan yang variatif, enak, dan tentunya 'sehat' untuk keluarga. Kartu Resep 30 Masakan Lezat Sehari-hari ini bisa Anda jadikan tambahan kumpulan resep yang enak dan mudah dibuat. Kumpulan resep masakan yang ...

Akhir pekan adalah saat yang setuju ditunggu untuk menghabiskan waktu bersama teman-teman atau keluarga. Memasak bersama adalah salah satu cara untuk mengisi hari libur tersebut. Memasak apa? Kita bebas menentukan menu yang akan dibuat yang pasti resep masakan tersebut haruslah praktis cara membuatnya dan tentu saja lezat. Beberapa resep masakan tempo dulu, merupakan pilihan menarik untuk dicoba. Begitu juga dengan dessert atau kudapan yang populer. 30 resep masakan dan kudapan lezat yang ...

Pernahkah Anda melihat seorang wanita menggunakan aksesori dari kain batik? Unik dan manis, bukan? Ternyata batik bukan hanya cocok untuk busana, kain bercorak klasik itu bisa dikreasikan menjadi berbagai macam aksesori yang keren, manis, dan tentu saja fashionable. Anggapan bahwa batik itu identik dengan sehelai kain panjang yang hanya cocok untuk berkebaya pun gugur seketika, begitu kain batik itu “disulap” menjadi untaian kalung, gelang, bros, atau anting yang simpel namun manis dan ...

Sebuah bingkisan sederhana akan tampil ‘wah’ jika dibalut dengan kemasan yang istimewa. Salah satunya adalah dengan mengemas bingkisan dalam boks cantik. Tak melulu mengandalkan jasa pembungkusan kado, kini Anda pun bisa berkreasi sendiri. Cara pembuatan boks hias cukup simpel. Semakin sering berlatih, jemari Anda akan semakin terampil dan tentunya boks yang dihasilkan pun semakin cantik. Keterampilan membuat boks bias juga bisa membuka peluang usaha bagi Anda. Ada 20 kreasi boks cantik yang ...

Bersantap dengan sambal sudah menjadi budaya kita. Bagi sebagian orang, sambal bahkan bisa menjadi penambah selera dalam bersantap. Uniknya, dalam seni kuliner Indonesia bisa dibilang hampir sebagian besar lauknya cocok disantap bersama sambal. Konon, kelezatan sebuah sajian tergantung pada sambal yang 'pas dan nendang’. Ke-44 resep sambal di dalam buku ini sudah terbukti pas untuk menemani acara bersantap Anda. * Sambal Terasi * Sambal Bajak * Sambal Tomat Mentahan * Sambal Limo * Sambal ...

ASI adalah makanan terbaik bagi bayi karena mengandung berbagai zat gizi dan antibodi yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan. Seiring perkembangan usia, kebutuhan gizi bayi terus bertambah. Saluran pencernaannya pun kian berkembang. Untuk itu, diperlukan makanan pendamping ASI (M-pasi) supaya bayi tumbuh dan berkembang secara maksimal. Menu pendamping ASI yang diberikan kepada bayi tentunya harus memperhatikan kandungan gizi, tidak bisa sembarangan. Orangtua harus mengenal bentuk dan ...

Siapa yang tidak tergoda melihat cupcake hias yang tampak begitu lezat? Daripada Anda boros karena sering membeli cupcake cantik di toko kue, mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri? Jangan khawatir, membuat cupcake hias tidak sesulit yang dibayangkan kok, apalagi jika Anda sudah menguasai ilmu membuat cake dasar. Berbekal buku ini, Anda bisa berkreasi menghias cupcake buatan sendiri sehingga tampil Iebih menawan, bahkan memiliki nilai jual. Wow... menarik bukan? Peralatan yang Anda ...

Melukis di atas media kanvas mungkin biasa, tapi bagaimana kalau melukis di atas sepatu? Hmmmm… pastinya seru. Sepatu polos bisa kita poles menjadi lebih menarik. Bukan hanya sepatu, berbagai media lain, seperti t-shirt, topi, dan tas pun bisa kita gunakan. Bukan hanya melukis, kita pun bisa menambahkan aksesoris atau benda hias lainnya (kolase) pada berbagai media tersebut. Aktivitas seni menambahkan sesuatu berupa gambar, lukisan dan aksesoris pada berbagai media ini disebut Custom Art. ...

Para penggemar olahan daging tentu akan tergoda ketika melihat steak mengepul panas di hot plate dengan saus meletup-letup dan aroma wangi yang menggelitik hidung. Sesekali menyantap steak atau barbeque di restoran memang tidak ada salahnya. Namun, jika terlalu sering, tentu akan membuat kantong kempes. Nah, supaya lebih hemat, Anda bisa membuat sendiri steak dan barbeque di rumah. Tidak sulit kok cara memasaknya. Buku ini akan memandu Anda dalam memasak aneka steak dan barbeque. Ada 22 ...

Masakan China memang menggoda selera. Namun, mungkin Anda sering was-was ketika hendak menyantap masakan yang dijual di restoran karena takut jika mengandung bahan-bahan tertentu yang dilarang dalam ajaran agama. Nah, supaya bisa menyantap masakan China dengan hati tenang, Anda bisa memasak sendiri di rumah. Anda bisa mempraktikkan resep-resep dalam buku ini dan mendapatkan hasil masakan selezat hidangan restoran. Siap mencobanya? * Jamur Goreng Isi * Lumpia Rebung * Siomay Udang * Hakau ...

Bingung mencari suvenir yang menarik? Tak perlu bingung! Yuk kita buat sendiri suvenir dari kain felt. Jika selama ini kain felt lebih banyak digunakan untuk membuat boneka, kali ini dengan kain felt, kita bisa berkreasi menciptakan berbagai miniatur makanan yang memikat dan menyerupai benda aslinya. Pembuatan kreasi berbagai miniatur makanan seperti kue, puding dan buah-buahan pun sangat mudah, bahkan bagi para pemula yang belum pernah berkreasi dengan kain felt sebelumnya. Cukup dengan ...

Kurang lengkap rasanya kalau tidak ada hidangan ini di meja makan kita. Sebagai pendamping lauk pauk yang sudah akrab, sup, soto, dan sayur berkuah tentunya amat disukai. Melalui buku ini, tim dapur DEMEDIA mengajak pembaca untuk belajar membuat aneka sup, soto, dan sayur sederhana. Bagi pemula, buku ini amat informatif. Karena dimuat pula step by step cara pembuatannya. Buku seri Semua Orang Bisa Memasak ini memang diperuntukkan bagi mereka yang mulai belajar memasak. Buku ini adalah ...

Mi, bihun, dan kwetiau adalah salah satu makanan yang sangat populer. Bisa dibilang hampir seluruh masyarakat kita mengenal ketiga jenis makanan pengganti nasi tersebut. Berbagai masakan dari bahan dasar mi kering, mi basah bihun, dan kwetiau sudah terkenal kelezatannya. Bahkan sebagian orang menyantap masakan ini sebagai alternatif pengganti nasi. One dish meal' atau hidangan sepinggan atau hidangan paripurna ini memang lengkap. Tidak perlu lauk lagi sebagai teman bersantap. Anda bisa coba ...

“Boneka” tidak selamanya untuk dipeluk dan ditimang. Adakalanya, boneka dibuat untuk hiasan dan cinderamata. Apalagi bila boneka-boneka itu bentuknya lucu dan dibuat dari bahan bekas pula. Siapa yang menyangka bahwa karakter-karakter jenaka itu terbuat dari aneka botol bekas yang dalam keseharian sering dianggap sampah. Tidak ada barang yang tidak berguna, ungkapan itu ada benarnya juga. Sesuatu yang sering dianggap tidak berarti, di tangan orang yang kreatif bisa berubah menjadi benda ...

Pepes dan botok merupakan makanan berbungkus daun pisang yang sangat populer dan banyak penggemarnya. Rasa dan aromanya yang khas selalu menggoda selera untuk segera bersantap. Pepes dan botok juga termasuk makanan sehat, karena dimatangkan dengan cara dikukus. Cara membuat keduanya mirip, namun pepes biasanya dipanggang/garang di atas api untuk memaksimalkan aromanya. Buku ini menyajikan beberapa jenis pepes dan botok yang lezat, di antaranya pepes gurami bumbu woku, pepes ayam ala ...