Buku ini menyajikan resep=resep kue kering cokelat, kaastengels, dan nastar yang diajarkan di kursus kue Ny. Liem, sebuah kursus kue yang berlokasi di Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep kue yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para peminat para peminat boga, dan menjadi resep andalan dalam puluhan usaha boga para peserta kursus. ...

Piping is easy. If you are in love with flower cakes, this book is the correct choice for you. It will help you to learn to create and arrange flowers onto the cakes. The recipes are suitable for all seasons, while the nozzle fits for many kinds of flowers. Decorating flowers cakes is like having a pen and writing you own flower’s story. ...

Kuliner nusantara tak lepas dari hidangan sambal. Hampir seluruh daerah di Indonesia memiliki sambal khas masing-masing. Buku ini menyajikan 55 jenis sambal khas dari berbagai daerah. Bahan-bahan khas daerah setempat yang digunakan membuat sambal yang dihasilkan semakin nikmat. Cara membuatnya pun sangat mudah. Bagi para pecinta sambal dan kuliner pedas, buku ini wajib dimiliki. Selamat menikmati kelezatan kuliner nusantara melalui sambal-sambal spesialnya! ...

Buku 118 Resep Mudahnya Membuat Kue Murah adalah buku panduan untuk memasak yang dilengkapi dengan gambar step by step ...

Kota Semarang sangat tersohor dengan kelezatan kulinernya, terutama masakan Tionghoa-nya. Bukan yang otenti k asal Tiongkok, tapi justru masakan Tionghoa Peranakan yang sudah terkontaminasi oleh selera lidah orang Indonesia. Tengok saja beberapa jenis makanan populer yang tersaji dalam buku ini: Ikan Coan-Coan, Babi Cien, Sate Babi Manis, Lumpia Semarang, Capcay Goreng, Kekian, Swike, Nasi Bakmoi dan Mi Tite. Aneka hidangan tersebut ti dak eksis di Tiongkok, Taiwan, mau pun Hongkong. ...

Banyak yang bilang bahwa makan seafood menyebabkan gemuk. Pendapat itu tidak benar. Makanan hasil laut atau seafood justru mengandung sedikit lemak, namun tinggi protein, dan vitamin mineral. Itulah sebabnya orang yang sedang menjaga berat badan cenderung mengkonsumsi aneka seafood. Hampir semua makanan laut mengandung Omega 3 atau asam lemak utama yang diketahui berguna untuk kesehatan jantung. Itu sebabnya, usahakan mengkonsumsi seafood sekali atau dua kali dalam seminggu. Fakta yang belum ...

"Bagi para pecinta cokelat (choco lovers) inilah buku pertama yang memberikan inspirasi utnuk membuat rangakaian buket dari permen cokelat. Buku ini berisi 30 kreasi buket cokelat untuk menyemarakkan berbagai acara istimewa, dengan aneka tema dan karakter favorit untuk semua kalangan usia. Semua cokelat untuk rangkaian buket dapat Anda buat sendiri, karena buku ini dilengkapi step by step Cara Membuat Cokelat dan Membuat Aneka Bentuk Cokelat untuk Buket. " ...

Menyajikan masakan yang sedap dan simple menjadi poin utama ketika memutuskan turun ke dapur. Kesibukan sehari-hari membuat kita kerap mengambil jalan pintas. Delivery order atau jajan di luar? Sesekali boleh saja tapi jika hampir setiap hari seperti itu pengeluaran bisa jadi membengkak. Satu hal yang harus diperhatikan, kita tidak tahu bagaimana proses memasaknya, nah jika memasak sendiri sudah pasti kita menjaga agar prosesnya higienis dan masakannya tidak ditambahkan bahan penyedap atau ...

"Ingin mempraktikkan dan menikmati kue kering yang diajarkan Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi 100 resep kue kering yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya golden pineapple cookies, green tea cookies, butterfly cookies, rock’n roll cookies, dan nouget chocolate cookies. " ...

"Dim Sum adalah istilah Kantonis yang artinya “makanan kecil”. Biasanya Dim Sum dimakan sebagai sarapan. Sebenarnya Dim Sum memiliki arti harafiah yang berarti menyentuh hati. Dim sum sangat banyak macamnya, bahkan mencapai ribuan. Restoran-restoran Dim sum di Kanton dan Hongkong biasanya sampai memiliki ratusan jenis Dim Sum andalan disajikan kepada para tamu. " ...

BUKU PERCAYALAH ANDA MAHIR MEMASAK, resep dari SEDAP. yang berisi 94 resep + 10 set menu komplet sarapan, makan siang, makam malam, aneka kue & penutup dan dilengkapi GAMBAR STEP BY STEP & TIPS ANTI GAGAL, Memasak lebih mudah dan menyenangkan Enjoy Your Cooking Time ...

"Tumpeng modern tidak harus terdiri dari nasi kuning, kini Anda dapat berkreasi dengan 5 (lima) warna nasi tumpeng selain kuning, yaitu merah, biru, hijau, dan pink. Semuanya menggunakan baham alami yaitu bit, bunga telang, sawi atau brokoli, dan angkak. Meskipun Anda seorang pemula dalam dunia masak-memasak, dan tidak pernah terpikirkan membuat tunpeng, tapi dengan buku ini. Anda bisa jadi takjub dan heran karena ternyata Anda mampu membuatnya sendriri. Memesan tumpeng jelas jauh lebih ...

Berawal dari sering bingung menentukan menu harian apa yang akan dibuat apalagi yang sesuai dengan selera anak-anak, akhirnya saya rajin mencoba resep-resep dari berbagai macam sumber. Resep tersebut mulai dari hidangan yang terbuat dari nasi, mi, macam-macam makanan berkuah, pasta, cake, roti, pie pastry, hingga jajanan yang sedang hits dan yang tak ketinggalan tentunya makanan tradisional Indonesia. Setelah diujicoba resep-resep tersebut dituangkan ke dalam blog, yang sebelumnya dirubah ...

Agus Sasirangan adalah putra daerahkebanggan Kalimantan Selatan yang pernah meraih juara ke-2 Master Chef indonesia tahun 2011. Selain sebagai penulis buku juga seorang enterprenuer di dunia kuliner dan fashion, seorang guru boga, food consultant, dan juga sebagai bintang iklan berbagai produk makanan, dan presenter di berbagai acara masak memasak baik on air maupun off air. Buku Memasak Itu Ibadah adalah bukunya yang ke-5 yang diterbitkan penerbit Gramedia Pustaka Utama, berisi 40 resep ...

Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa ...

Sering kali kita mengadakan acara di rumah, baik syukuran, arisan, atau pun pesta. Tak selamanya kita menyediakan beragam hidangan dalam bentuk prasmanan. Ada kalanya kita juga menyajikan menu nasi boks yang bisa dibawa pulang oleh para tamu undangan. Tentu saja dalam satu set nasi boks. Sajiers perlu melengkapinya dengan beberapa jenis lauk. Namun dalam memadankan satu set menu nasi boks, tak bisa asal saja. Nah, agar Sajiers tak terganjal kebosanan dalam menyajikan menu atau lauk pelengkap ...

Ingin jualan snack tapi bingung snack yang seperti apa? mau membuat makanan ringan untuk keluarga tapi bingung makanan ringan yang seperti apa? Nah, buku ini dapat menjawab kebingungan Anda! Dengan buku 105 resep aneka snack, Anda akan disuguhkan referensi snack beserta resepnya. Buku ini dilengkapi dengan gambar step by step, sehingga Bunda akan mudah mempelajari resep-resepnya. Yuk, saatnya Bunda membuat snack yang bervariasi! ...

Masak-memasak dan dapur tak perlu lagi menjadi hal asing bagi Anda karena memasak bukan hal yang susah dilakukan. Buku resep ini akan memandu Anda membuat masakan praktis sehari-hari yang lezat, dengan penyajian menarik Anda pun tak perlu bingung masak apa hari ini karena tersaji ratusan olahan makanan. Resepnya yang praktis pun tak perlu membuat Anda berpikir, ''Apa aku bisa memasak?'' ...

Penulis buku ini adalah seorang food blogger dan ibu rumah tangga yang tinggal di Luzern, Swiss, serta pegiat kuliner yang eksis di blog dan facebooknya. Baking with Love . Baginya tiada hari tanpa baking, baik untuk memanjakan sag buah hati maupun untuk mendukung ekonomi keluarga. Puluhan resep dan live video tutorial baking, juga telah diunggaj Dona melalui blog Dona"S Delight, followersnya mencapai lebih dari 15.000. Buku ini adalah buku ke 4 yang terlah diterbitkan Gramedia Pustaka Utama, ...

Bagi Anda penggemar roti ala bakery ternama, belum lengkap rasanya tanpa membuatnya sendiri. Rasa lelah akan segera terbayar setelah tahu proses dalam pembuatannya yang lama itu tercium wangi harum roti yang baru saja keluar dari oven. Apalagi banyak filling dan topping yang sangat cocok dimakan kapanpun. Buku ini berisi 32 resep roti yang dapat dibuat sendiri tanpa peralatan yang merepotkan. ...