Ikan merupakan sumber protein yang bagus untuk kesehatan kita. Anak-anak, dewasa, hingga manula pun perlu makan ikan. Ikan termasuk sumber protein yang mudah diperoleh, apalagi Indonesia adalah negara kepulauan dengan segudang koleksi aneka ikan laut, serta masih ditambah lagi jenis ikan air tawar yang melimpah di perairan darat. Karena itu, janganlah bosan mempraktikkan berbagai resep ikan dengan varietas ikan beragam, agar keunggulan nutrisinya bisa bermanfaat bagi keluarga ...

Penulis buku ini, Dhila Sina adalah sosok ibu zaman now yang eksis di media sosial khususnya Instagram. Seorang ibu multi tasking dan multi talenta, selain mengurusi anak dan suami tercinta juga hobi memasak dan food photography. Penulis pernah meraih juara 2 Photo Contest Dessert to Impress Femina 2016, juara 2 Dapur Lazada 2017, dan pemenang kontes foto Ovo and Me - Ovo Indonesia 2018. Buku 40 SET MENU SEHARI-HARI Hits di Instagram ini berisi resep-resep pilihan yang sebagian terdapat dalam ...

Buku ini adalah buku ke- 5 Donas Delight yang diterbitkan untuk memeunhi permintaan para members dan sahabatnya di Indonesia. Riyas Irmadona founder dari website dan komunitas Donas Delight, adalahs eorang food blogger dna ibu rumahtangga yang tinggal di Luzern, Swiss. Ia pun pegiat kuliner yang eksis di media social ; khususnya group Facebook yang telah mencapai 28.000 lebih mebers, Ratusan resep dan live video baking telah diunggah Dona melalui blog Dona’s Delight dan group facebooknya. ...

Buku Kuliner Surakarta menunjukkan betapa kuatnya hubungan antara sejarah, budaya, tradisi serta potensi yang dimiliki oleh suatu daerah dan masyarakatnya. Budaya yang dimaksudkan adalah budaya kuliner yang hidup dan berkembang dalam masyarakat, khususnya masyarakat Surakarta. Sebagai salah satu pusat kebudayaan di Jawa, sekaligus paling banyak terdokumentasi, Surakarta menyimpan kuliner hasil akulturasi budaya masyarakat Tionghoa seperti soto, timlo, dan lain-lain; kemudian Belanda dengan ...

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Kue Kering untuk Usaha Boga yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 20 resep Kue Kering untuk Usaha Boga yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya Bangkit Aci Spuit, idah Kucing, Peanut Chocolate Cookies, Melinjo Sakura Cookies, dan Strawberry Cookies. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di ...

Passion Chef Gerry Rudy di dunia kuliner dimulai sejak kecil saat membantu sang Ibu, di kampung halamannya Kota Lahat, Sumatera Selatan. Kini sebagai pekerja industri boga, Chef Gerry pun aktif memberikan kursus masak – termasuk resep pempek asli Palembang – di berbagai kota di Indonesia. Melestarikan kuliner favorit khas Palembang adalah impiannya. Karena itulah ia menyusun buku ini yang berisi 21 resep Cuko/Sambal, Pempek Asli, serta Masakan Khas Wong Kito. Semua resep dibuat ...

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati tampilan baru Kue Kering Favorit yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Buku ini berisi lebih dari 30 resep Tampilan Baru Kue Kering Favorit yang digemari seperti Batik Cookies, Caramel Nut Cookies, Hot Dog Cookies, Banana Cripsy Cookies, dan Crunchy Nut Classic. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung ...

Membuat kue Jajan Pasar memang gampang-gampang susah. Terkadang kue yang dibuat hasilnya tidak sesuai dengan harapan Anda. Mengapa? Itu karena resep tidak menyertakan tips, trik, dan rahasia agar tidak gagal baik rasa maupun penampilannya. Satu alasan mengapa buku ini wajib Anda miliki. Buku ini mengulas jurus sukses membuat kue manis secara rinci dengan membahas aneka permasalahan yang sering muncul dalam pembuatan cake. Setiap resep disertai foto step by step yang memberikan kejelasan ...

Buku ini berbeda dari buku-buku Sisca yang lain. Lebih bersifat personal, intim, dan spesial. Tetap berisi berbagai resep masakan, namun kali ini resepnya menyimpan nostalgia dari masa kecil dan masa mudanya. Resep-resep diperoleh dari ibunda tercinta maupun neneknda tersayang --dua sosok itulah yang membawanya mencintai dunia masak memasak. Mulai dari resep makanan kecil, kue, lauk, sampai sayuran. Resep-resep masa lalu itu diolahnya kembali menjadi resep masa kini yang cara pembuatannya lebih ...

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Pempek Favorit yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 20 resep Pempek Favorit yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti Pempek Kapal Selam, Pempek Lenjer, Pempek Kulit, Pempek Keriting, dan Pempek Adaan. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, ...

Membuat cake dan bolu memang gampang-gampang susah. Terkadang cake dan bolu yang dibuat hasilnya tidak sesuai dengan harapan Anda. Mengapa? Itu karena resep tidak menyertakan tips, trik, dan rahasia agar cake tidak gagal baik rasa maupun penampilannya. Satu alasan mengapa buku ini wajib Anda miliki. Buku ini mengulas jurus sukses membuat cake dan bolu dengan secara rinci membahas aneka permasalahan yang sering muncul dalam pembuatannya. Setiap resep disertai foto step by step yang ...

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati masakan yang diajarkan di kursus masak Ny Liem? atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda.Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 100 resep masakan yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya chicken & corn soup, nasi goreng kampung, mi hot plate chicken szechuan, fettuccine teriyaki, sapi asam manis, dan udang goreng gandum. ...

Instagram salah stau media sosial ampuh dan paling ditunggu oleh berbagai kalangan masyarakat di era digital ini. Ada ribuan akun instagarm yang dibuat oleh para pegiat boga, mulai dari ibu rumah tangga, pengusah amakanan, hingga chef professional. Akun instagram @Xander`s Kitchen pemiliknya adalah seorang ibu rumah tangga yang tinggal di pulau terpencil ujung timur Indonesia bernama Lembata, provinsi Nusa Tenggara timur, dan memiliki lebih dari 325 K oengikut (followers). Luar biasa bukan? ...

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati kue dan cake yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep pilihan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi 100 resep kue dan cake yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya Cheese Avenue Steam Brownies, Casablanca Steam Brownies, Tiramisu Roll Kukus, Lapis Legit Prunes, dan Carabikang Talas. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan ...

Buku ini menyajikan resep=resep kue kering cokelat, kaastengels, dan nastar yang diajarkan di kursus kue Ny. Liem, sebuah kursus kue yang berlokasi di Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep kue yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para peminat para peminat boga, dan menjadi resep andalan dalam puluhan usaha boga para peserta kursus. ...

Piping is easy. If you are in love with flower cakes, this book is the correct choice for you. It will help you to learn to create and arrange flowers onto the cakes. The recipes are suitable for all seasons, while the nozzle fits for many kinds of flowers. Decorating flowers cakes is like having a pen and writing you own flower’s story. ...

Kota Semarang sangat tersohor dengan kelezatan kulinernya, terutama masakan Tionghoa-nya. Bukan yang otenti k asal Tiongkok, tapi justru masakan Tionghoa Peranakan yang sudah terkontaminasi oleh selera lidah orang Indonesia. Tengok saja beberapa jenis makanan populer yang tersaji dalam buku ini: Ikan Coan-Coan, Babi Cien, Sate Babi Manis, Lumpia Semarang, Capcay Goreng, Kekian, Swike, Nasi Bakmoi dan Mi Tite. Aneka hidangan tersebut ti dak eksis di Tiongkok, Taiwan, mau pun Hongkong. ...

"Bagi para pecinta cokelat (choco lovers) inilah buku pertama yang memberikan inspirasi utnuk membuat rangakaian buket dari permen cokelat. Buku ini berisi 30 kreasi buket cokelat untuk menyemarakkan berbagai acara istimewa, dengan aneka tema dan karakter favorit untuk semua kalangan usia. Semua cokelat untuk rangkaian buket dapat Anda buat sendiri, karena buku ini dilengkapi step by step Cara Membuat Cokelat dan Membuat Aneka Bentuk Cokelat untuk Buket. " ...

"Ingin mempraktikkan dan menikmati kue kering yang diajarkan Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi 100 resep kue kering yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya golden pineapple cookies, green tea cookies, butterfly cookies, rock’n roll cookies, dan nouget chocolate cookies. " ...

"Dim Sum adalah istilah Kantonis yang artinya “makanan kecil”. Biasanya Dim Sum dimakan sebagai sarapan. Sebenarnya Dim Sum memiliki arti harafiah yang berarti menyentuh hati. Dim sum sangat banyak macamnya, bahkan mencapai ribuan. Restoran-restoran Dim sum di Kanton dan Hongkong biasanya sampai memiliki ratusan jenis Dim Sum andalan disajikan kepada para tamu. " ...