Saat ini, usaha ayam ras pedaging atau yang akrab disebut broiler sedang mengalami perkembangan yang terus meningkat. Tingkat permintaan konsumen akan daging ayam yang tinggi dan daya tarik peternak akan waktu pemeliharaan yang singkat membuat usaha ini semakin diminati berbagai kalangan. Buku Panduan Praktis Pembesaran Ayam Pedaging ini hadir dengan penjelasan secara mendalam mengenai kegiatan pembesaran ayam pedaging hari per hari sehingga para pembaca, peternak ...

Kambing Peranakan Etawa (PE) merupakan komoditas unggulan penghasil susu, daging, pupuk, dan kulit sebagai sumber pendapatan yang mempunyai prospek sangat baik dan menjanjikan. Menjadi komoditas pilihan wirausaha dalam rangka peningkatan gizi dan kesehatan masyarakat perdesaan, sumber pertumbuhan baru bidang ekonomi dan peningkatan kesejahteraan masyarakat tani (peternak). Kambing PE juga merupakan komoditas yang fleksible dalam pengelolaan karena tidak memerlukan lahan luas, cepat berkembang ...

Suara merdu dan gaya penampilan yang unik dari anis merah saat berkicau (dengan mendoyongkan tubuhnya ke kanan dan kiri sambil mengangkat kedua sayapnya dan menekuk lehernya ke bagian bawah), membuat burung ini begitu populer di kalangan penghobi burung kicau. Selain itu, burung ini juga lazim dijumpai dalam kontes atau lomba burung kicau. Bahkan, di kancah kontes atau lomba burung berkicau, kelas anis merah selalu mendapatkan antusias yang sangat tinggi dari penghobi burung kicau, sehingga ...

Budi daya air tawar (freshwater aquaculture) di Indonesia telah berkembang cukup pesat dan relatif maju. Lahan untuk budi daya air tawar terdiri dari danau, sungai, waduk, situ, rawa-rawa, sawah, dan genangan air lainnya. Teknologi budi daya air juga terus berkembang, sehingga budi daya tawar tidak hanya bergantung pada potensi lahan konvensional yang ada, tetapi juga dapat memanfaatkan lahan-lahan yang selama ini dianggap tidak ideal untuk budi daya perairan. Penggunaan kolam terpal, drum, dan ...

Tidak salah memang jika menobatkan rumput laut sebagai komoditas masa depan. Budidayanya yang singkat, murah, dan mudah membuatnya berkembang pesat. Selain itu, rumput laut juga digunakan sebagai bahan dasar untuk produksi industri pangan dan non-pangan. Beberapa contoh industri yang menggunakan bahan baku rumput laut antara lain es krim, yoghurt, saus, obat-obatan, dan textile printing. Sayangnya, penyediaan bibit unggul masih terkendala sehingga produksinya ...

Biota akuatik (air) umumnya merupakan bahan pangan bergizi tinggi. Manusia yang hidup di sekitar sungai, danau, dan laut selalu menangkap dan memungut berbagai biota akuatik untuk dikonsumsi, baik dalam keadaan mentah maupun dimasak. Bukan suatu kebetulan bila peradaban-peradaban besar tumbuh di daerah-daerah tepian sungai dan laut, seperti Sungai Nil, Gangga, Mekong, serta daerah pesisir pantai Yunani dan Italia. Dengan mengonsumsi biota akuatik, otak manusia berkembang sehingga manusia dapat ...

Saat ini, baik di Indonesia maupun dunia, permintaan daging dan susu sapi semakin meningkat jumlahnya. Hal ini tentu sangat menunjang usaha pemasaran sapi yang menguntungkan. Kebutuhan di dalam negeri meningkat seiring berkembangnya kota-kota besar, kemajuan ilmu pengetahuan, pendidikan, serta meningkatnya taraf hidup rakyat. Sedangkan, kebutuhan luar negeri akan daging sapi juga meningkat. Hal ini juga memberi peluang untuk memasarkan hasil ternak sapi Indonesia, yang secara tidak langsung ...

Siapa sih yang tidak menyukai burung murai batu? Kicauannya yang merdu dan bulunya yang cantik bisa membuat siapa pun yang melihat langsung jatuh cinta. Belum lagi, jika Anda mengetahui harga jual burung murai batu ini di pasaran. Saat ini, murai batu menjadi salah satu alternatif bisnis peternakan yang memiliki prospek sangat menjanjikan. Namun, tidak sedikit peternak yang sering menemui kendala dalam menernakkan burung murai batu, baik untuk jenis medan, lampung, jambi, nias, maupun ...

Akhir-akhir ini kelinci hias sedang naik daun. Kecantikan kelinci hias tidak kalah dengan hewan kesayangan lain yang lebih populer. Kelinci makin disukai karena pemeliharaannya yang mudah dan perkembangbiakannya yang terbilang cepat. Penampilannya yang lucu dan tingkahnya yang manja menggoda siapa pun untuk memilikinya. Karena itu, tidak mengherankan kalau kelinci hias makin disukai berbagai kalangan, tidak hanya anak anak namun juga orang dewasa. Karena itulah memelihara kelinci hias kini tak ...

Belut merupakan jenis ikan yang hidup di sawah atau rawa-rawa di sekitar kita. Tidak dapat dipungkiri bahwa belut sawah (Monopterus Albus) dan belut rawa (Synbranchus Bengalensis) sampai sekarang masih menjadi ternak ikan primadona yang paling mudah menghasilkan uang. Selama ini, belut hanya dikenal di desa-desa saja, padahal belut dapat dikembangkan secara intensif, baik di desa maupun perkotaan karena ternak belut tidak memerlukan lahan yang luas. Budi daya belut secara massal dan komersial ...