Rendang merupakan menu makanan istimewa dalam masakan tradisional. Masakan ini sering dihidangkan pada hari-hari penting seperti hari raya atau pada acara pesta-pesta tertentu. Kini, masakan ini tidak lagi sulit didapati, bahkan sudah menjadi menu wajib untuk dinikmati kapan saja. Bahan utama untuk membuat rendang adalah santan, serundeng, lengkuas dan daun kunyit, juga bahan-bahan lain yang bisa disesuaikan mengikuti cara memasak. Dan bagi yang mempunyai kolesterol maupun lemak yang ...

Masyarakat Indonesia suka sekali dengan masakan pedas atau sambal. Tanpa adanya sambal, biasanya mereka kurang berselera menikmati makanan. Bahan utama membuat sambal adalah cabe kering, cabe rawit, cabe merah dan juga cabe hijau. Bagi yang tidak terlalu suka pedas, gak usah khawatir... Anda masih bisa menikmati hidangan ini dengan mengurangi cabe mengikuti selera masing-masing. Khusus untuk Anda yang gemar masakan pedas dan yang baru mau mencoba, pilih saja resep-resep yang kami sajikan ...

Masakan kampung menjadi hidangan pilihan banyak orang. Rasanya yang enak dan unik membuat kita sukar melupakannya. Bahan-bahannya pun mudah diperoleh di kawasan sekitar kampung. Contohnya ikan sepat, ikan puyu, pakis, daun mangis, dan sebagainya. Memang, terkadang agak susah mencari bahan seperti ini. Tetapi, tak usah khawatir, pergi saja ke pasar tradisional, pasti ada bahan yang diinginkan. Uniknya dari masakan kampung ini, jika sudah makan sekali pasti akan merasa ketagihan. Apa saja yang ...

Ikan merupakan salah satu sumber protein yang baik untuk badan. Baik ikan air tawar maupun ikan laut. Ikan sangat mudah untuk didapat, kecuali pada musim-musim tertentu yang membuat harga ikan menjadi mahal di pasaran. Harus Anda perhatikan sewaktu memilih ikan segar. Pastikan mata ikan terang dan jernih. Insangnya masih berdarah merah dan segar. Juga tidak berbau. Badannya anjal dan tidak lembek. Bila anda binggung untuk memasak ikan. Parisa menyediakan 50 resep masakan ikan pelbagai cara ...