Salah satu sumber protein penting untuk keluarga adalah sayuran. Selain keunggulan serat dan mineralnya, sayuran mudah didapat dengan harga relatif terjangkau. Buku ini menampilkan varian resep sayuran, yang dimasak dengan bumbu sambal goreng, baik sambal goreng kering, sambal goreng setengah berkuah (nyemek), maupun sambal goreng berkuah. Biar tambah sedap, sambal goreng dari sayuran ini dipadupadan dengan bahan lainnya seperti santan untuk menambah rasa gurih, ditambah udang atau daging, atau ...

Saat ini di kalangan masyarakat Indonesia, sedang menjadi tren kembali, pola makanan sehat. Kesehatan lebih terjamin, jika tidak banyak makan makanan berlemak, tetapi lebih banyak makan sayur dan buah-buahan, termasuk tahu dan tempe. Selain harga daging sapi dan ayam yang sangat mahal, dibanding dengan tahu dan tempe, hasil olahannya tidak kalah lezat. Yang pasti akan disukai oleh anggota keluarga. Walau hidangan ini disajikan setiap hari, tetapi jika disajikan secara bergantian, dijamin tidak ...

Cupcake adalah salah satu jenis kue yang bisa dibilang mempunyai cukup banyak penggemar. Selain lezat, cupcake juga amat memikat hingga tak jarang dijadikan isian goody bag pada berbagai acara. Bahkan, tampilan cupcake pun bisa disesuaikan dengan momen yang ada: hiasan badut untuk ulang tahun, ketupat dan masjid untuk Lebaran, atau bunga romantis untuk sang pujaan hati. Jadi, tak heran jika permintaan konsumen akan kue ini pun cenderung meningkat. Bisnis cupcake sendiri bisa disebut bisnis ...

Cupcake adalah salah satu jenis kue yang bisa dibilang mempunyai cukup banyak penggemar. Selain lezat, cupcake juga amat memikat hingga tak jarang dijadikan isian goody bag pada berbagai acara. Bahkan, tampilan cupcake pun bisa disesuaikan dengan momen yang ada: hiasan badut untuk ulang tahun, ketupat dan masjid untuk Lebaran, atau bunga romantis untuk sang pujaan hati. Jadi, tak heran jika permintaan konsumen akan kue ini pun cenderung meningkat. Bisnis cupcake sendiri bisa disebut bisnis ...

Cupcake adalah salah satu jenis kue yang bisa dibilang mempunyai cukup banyak penggemar. Selain lezat, cupcake juga amat memikat hingga tak jarang dijadikan isian goody bag pada berbagai acara. Bahkan, tampilan cupcake pun bisa disesuaikan dengan momen yang ada: hiasan badut untuk ulang tahun, ketupat dan masjid untuk Lebaran, atau bunga romantis untuk sang pujaan hati. Jadi, tak heran jika permintaan konsumen akan kue ini pun cenderung meningkat. Bisnis cupcake sendiri bisa disebut bisnis ...

"Cupcake adalah salah satu jenis kue yang bisa dibilang mempunyai cukup banyak penggemar. Selain lezat, cupcake juga amat memikat hingga tak jarang dijadikan isian goody bag pada berbagai acara. Bahkan, tampilan cupcake pun bisa disesuaikan dengan momen yang ada: hiasan badut untuk ulang tahun, ketupat dan masjid untuk Lebaran, atau bunga romantis untuk sang pujaan hati. Jadi, tak heran jika permintaan konsumen akan kue ini pun cenderung meningkat. Bisnis cupcake sendiri bisa disebut ...

"• Adakah saran untuk Anda dalam menyajikan menu sehari-hari untuk keluarga yang bisa dibuat tak lebih dari 1 jam, sehat, lezat, dan ekonomis? Miliki buku ini dan praktikkan saran jitu yang ada di dalamnya! • Buku ini berisi 30 rangkaian menu, masing-masing merupakan kombinasi dari 2 hidangan yang dipilih dengan mempertimbangkan segi rasa, selera, pengadaan bahan yang mudah didapat dengan harga terjangkau oleh hampir setiap keluarga Indonesia, serta terjamin kandungan nutrisinya." ...

"Apakah mungkin membuat cake dengan rice cooker? Ternyata bisa! Buku ini menyajikan bukti bahwa kita bisa mengoptimalkan penggunaaan rice cooker, peralatan yang hampir selalu ada di dapur setiap keluarga. Ternyata rice cooker tidak hanya untuk menanak nasi saja, tetapi merupakan peralatan multifungsi, bisa untuk membuat sup, steak, pasta, bahkan juga cake yang lezat. Praktikkan resep-resep cake ala rice cooker di buku ini, sajikan, maka siapapun yang menyantapnya akan sulit mempercayai bahwa ...

"Swiss Roll bukanlah kudapan asing di dapur Indonesia. Kita mengenalnya sebagai bolu gulung. Swiss Roll atau jelly roll adalah sejenis sponge cake yang dibuat dari telur, terigu, gula, dicetak di loyang agak pipih sehingga menghasilkan lembaran cake yang dioles bahan isian lantas digulung! Keistimewaan Swiss Roll terletak pada tampilannya yang unik, teksturnya yang lembut, rasanya lezat, dan isian/olesannya variatif. Membuat Swiss Roll alias bolu gulung membutuhkan keterampilan ...

Ukuran porsi sajian termasuk unsur kelezatan cita rasa masa kini, karena itu cake yang dicetak mini selalu mengundang selera. Buku ini menawarkan selera cake mini dalam berbagai rasa, yang pasti disukai keluarga tercinta. Berbahan prima untuk hasil dan rasa optimal. Untuk aroma cake mini yang harum memakai mentega dan pengharum makanan alami seperti kulit jeruk lemon, jahe, hingga buah-buahan, selai, dan cokelat. Di antaranya, Cupcake Lemon dengan aroma jeruk lemon segar; Cake Mini Blueberry ...

Buku yang wajib dimiliki karena hanya dengan memiliki satu buku ini, Anda akan memiliki koleksi resep terbaik yang terpilih dari resep-resep yang terdapat pada enam buku cake karya Dapur Kirana yaitu dari buku Cake Mini, Cake Kukus, Cake Lapis Surabaya, Swiss Roll, Green Tea Cake, Loaf Cake! Coba nikmati kelezatan cake-nya, di antaranya, Black Forest Mini dengan cokelat, ceri merah dan ceri hitam, krim kental, plus selai stroberi disajikan dengan saus cokelat; Brownies Kukus Keju dengan keju ...

Saat kita menyantap sepotong chiffon cake, bagai menyantap spons karena begitu lembutnya. Dinamakan chiffon cake, karena teksturnya sangat halus dan lembut, bagai membelai lidah. Chiffon cake adalah cake yang tidak menggunakan mentega sebagai bahan pelembab, tapi justru minyak goreng, yang di belakang hari dimodifikasi dengan santan, corn oil, dan sebagainya. Penggunaan santan membuat cake yang dalam pembuatannya menggunakan loyang khusus ini memiliki cita rasa yang gurih. Tampilannya juga ...

Inilah buku yang ditunggu-tunggu pencinta kudapan manis: Chocolate Cookies Tanpa Terigu Tanpa Panggang! Cocok bagi penggemar kudapan manis dari cokelat. Tampilannya mewah, menggoda selera, dan yang penting, siapa pun bisa membuatnya sendiri. Super mudah, cukup diaduk dan dicetak/disendoki, tanpa perlu dipanggang dalam oven, dan bisa disimpan! Ada 30 rasa cookies cokelat yang patut dicoba, antara lain, Nogat Kacang dari marshmallow, jagung keping, kacang tanah sangrai, lalu disiram cokelat ...

"Makanan Italia merupakan salah satu di antara makanan asing yang cukup banyak penggemarnya di Indonersia. Meskipun cukup asing makanan Italia sepertinya sudah akrab di lidah orang Indonesia. Masing masing negara memiki cita rasa yang khas dari masakannya demikian juga Italia. Salah satu yang khas adalah keju. Makanan Italia memang terkenal dengan citarasa yang penuh keju. Keju Italia memang mendominasi makanan Italia, keju Italia terbuat dari susu sapi dan domba yang berkembang biak dengan ...

Anda pasti merasa tidak asing dengan aneka hidangan ala Belanda, karena sejak kecil orang tua sering membuat hidangan ini atau setidaknya Anda pernah merasakan hidangan khas ini di pesta-pesta perkawinan atau di restoran yang khusus menyediakan makanan tempo dulu. Masakan Belanda ini rasanya tidak seperti masakan Eropa lainnya, sehingga mudah diterima oleh lidah Indonesia. Bagi Anda yang tertarik untuk membuatnya di rumah ada resep sayuran berupa aneka selada, yaitu Selada Apel (Dutch Apple ...

"Masakan Prancis (Cuisine française) adalah jenis masakan yang berasal dari Negara Prancis dan berbagai negara lain yang mendapat pengaruh budaya Prancis. Masakan Prancis termasuk jenis kuliner yang elegan, penuh warna dan kadang-kadang bernuansa kedaerahan yang kental. Selain itu, juga terkenal akan kelezatannya dan merupakan golongan kuliner yang rumit dan menantang untuk dikuasai. Bagi Anda yang ingin menyajikan masakan Prancis di rumah, Anda bisa mencobanya satu per satu atau ...

Bagi Anda yang pernah mencicipi mi/bihun kuah panas yang dijual di restoran yang menyajikan masakan Vietnam, inilah saatnya untuk mengolahnya sendiri di rumah. Mi kuah yang dihidangkan dalam keadaan panas, rasanya sangat lezat dan benar-benar bercita-rasa Vietnam. Cita rasa yang unik dari daun ketumbar, jeruk nipis, dan cabai rawit segar benar-benar membuat Anda ketagihan. Irisan daging sapi yang diiris tipis merupakan sumber protein yang rasanya sangat gurih dan lezat tiada tara. Sebetulnya ...

Buku resep Fancy Cookies tanpa Panggang ini menjawab tantangan zaman, seiring semakin terbatasnya waktu di dapur, karena cookies dalam buku ini dibuat tanpa dipanggang dalam oven! Buku ini pantas dimiliki karena resepnya sangat mudah dibuat, cukup dipanaskan, dicetak, lalu di potong-potong! Bahan-bahannya pun mudah diperoleh di pasaran, mulai dari berbagai jenis sereal, pretzel, brownies siap pakai, wafer, hingga cookies jahe siap pakai. Dipadupadan dengan bahan unggulan lain, semisal, susu, ...

Tahukah Anda jenis makanan kecil yang paling disukai saat menonton film di bioskop? Ya, tidak salah lagi, Popcorn, alias berondong jagung. Popcorn, camilan ringan yang murah dan mudah membuatnya, sering juga disajikan sebagai sajian ringan di saat kita nonton TV atau kumpul bersama anggota keluarga. merekah walaupun masih bersatu dengan bonggolnya dan jenis jagung ini dengan cepat akan merekah jika kena panas. Popcorn mengandung serat cukup tinggi, rendah kalori, rendah lemak, dan tidak ...

"Mengonsumsi green tea secara teratur, dapat menunjang kesehatan, antara lain: menjaga kesehatan kulit, membantu membakar lemak, mencegah penyakit jantung, menurunkan tekanan darah, mencegah keracunan makanan, melindungi tubuh dari diabetes dan kanker, mencegah bau mulut, dan peningkatan kekebalan tubuh. Selain dijadikan teh panas atau dingin, green tea bisa direka-reka menjadi kudapan manis ataupun minuman, mulai dari es krim, milkshake, mochi, puding, tiramisu, agar-agar, hingga cake. Sesuai ...