Pastel dan kroket adalah makanan kecil atau snack yang sudah dikenal sejak dulu. Pastel dan kroket biasa disajikan untuk pesta atau dalam keluarga biasanya disajikan di sore hari menemani secangkir teh atau kopi, atau sebagai selingan sambil menonton televisi dan mendengarkan musik.Pastel dan kroket, hampir serupa isinya. Perbedaan pada kulitnya. Pastel menggunakan terigu sedangkan kroket menggunakan kentang yang dikukus dan dihaluskan. Teknik pengolahan pastel maupun kroket bisa digoreng atau ...

Seperti kita ketahui risoles, lumpia, dan lemper jajanan yang cukup populer sejak dulu hingga sekarang. Dari rasa dan penampilan cukup menarik selera. Bisa disajikan dalam berbagai kesempatan, baik resmi maupun santai dan banyak dijajakan di berbagai tempat baik toko kue hotel berbintang, mal bergengsi, hingga pasar tradisional.Risoles, lumpia, dan lemper banyak disukai banyak orang, akan tetapi tidak banyak dari mereka yang bisa membuatnya sendiri di rumah, karena mereka mengira pembuatan ...

Kue sus yang kita kenal selama ini berwarna kuning keemasa, berbentuk bundar dengan tekstur bergelombang pada permukaannya. Kue dengan tampilan unik itu saat disantap langung memeberikan cita rasa lezat yang berasal tidak hanya dari kulitya tetapi juga dari isinya berupa vla manis dengan harum rum atau vanili atau juga saus kental yang gurih.Buku ini berisi 12 variasi kue sus gurih gaya bau baik dari segi tampilan bentuk dan warna kini tidak lagi berwarna kuing keemasan berbentuk bundar ...

Kue sus yang kita kenal selama ini berwarna kuning keemasa, berbentuk bundar dengan tekstur bergelombang pada permukaannya. Kue dengan tampilan unik itu saat disantap langung memeberikan cita rasa lezat yang berasal tidak hanya dari kulitya tetapi juga dari isinya berupa vla manis dengan harum rum atau vanili.Buku ini berisi 12 variasi kue sus manis gaya bau baik dari segi tampilan bentuk dan warna kini tidak lagi berwarna kuning keemasan berbentuk bundar bergelombang, tapi tampil unik dalam ...

"Industri makanan adalah salah satu industri yang paling prospektif di dunia. Industri ini terus berkembang di mana-mana, baik dalam skala ru-mah tangga, usaha kecil menengah, maupun pabrikan. Buku 100 Resep Usaha Kuliner Kue dan Roti karya Lanny Soechan ini menampilkan resep-resep yang sudah teruji kelezatannya, lengkap dengan berbagai kiat sukses pengolahan resep sehingga para penikmat makanan pun akan tertarik untuk mencicipi hasil karya Anda. Jadi, jika Anda termasuk pencinta kuliner ...