Alam telah menyediakan yang terbaik untuk kebugaran dan kesehatan manusia. Menurut para ahli gizi, salah satu bagian dalam "piramid" pemenuhan kesehatan adalah mengosumsi buah dan sayuran yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain rendah kalori, buah dan sayuran kaya akan serat, zat antioksidan, vitamin, dan mineral.Buku ini tidak sekadar menyuguhkan resep jus sebagai salah satu bentuk sajian buah dan sayuran. Dalam setiap resep yang disajikan, dilampirkan pula informasi penting mengenai kandungan gizi yang terdapat di dalamnya. Dengan demikian, Anda dapat memperoleh manfaat ganda, langkah praktis tentang jus apa saja yang khasiatnya sesuai dengan kebutuhan kesehatan Anda.Diramu dan diuji oleh penulis yang sarat pengalaman sebagai ahli gizi, resep jus buah dan sayuran dalam buku ini dapat membantu melancarkan peredaran darah, menghilangkan racun, dan memperbaiki sel-sel yang rusak, apa bila dikonsumsi secara teratur dan dengan cara yang benar. Meskipun tidak dimaksudkan sebagai pengganti resep dokter, Anda akan memperoleh resep jus yang berguna untuk membantu menghilangkan jerawat serta mencegah penuaan (anti-aging) dan berbagai penyakit seperti keputihan diabetes, asam urat, osteoporosis, penyakit jantung, kanker, dan masih banyak lagi.
Lenny Jusup, lahir di Jakarta. Hobi memasak dimulai sejak duduk di bangku SMA, karena ia yang diberi tanggung jawab oleh ibunya menyiapkan hidangan untuk keluarga. Selain itu, ia memang senang mencoba dun bereksperirnen rnernbuat aneka kue dan hidangan ringan lainnya.3 Hobi memasak yang berkernbang menjadi rasa ingin tahu lebih rnendalam rnengenai rnakananbeserta psikologi tentang rnakahn itu sendiri dan kesehatannya, rnendorong ~ennyu ntuk rnelonjutkan studinya di Hamburg, Jerrnan pada bagian ilmu gizi hingga rnendapat geiar Diploma Oecotrophologie (ilmu gizi).Pernah bekerja menangani rnakanan unt"k para pasien di Rumah Sakit Amalie Sievking, Hamburg. Diteruskan dengan bekerja di EADS/DASA di Munich, Jerrnan, bertanggung jawab dalam mengkoordinasi rnakanan bagi para pegawai serta t u ~mte ngolahnya. Terakhir, Lenny bekerja pada perusahaan Airbus Hamburg, Jerman di mana ia harus rnenghitung kadar gizi rnakanan bagi para pegawai yang rnenderita diabetes. Selama beberapa tahun, ia juga aktif rnerawat para rnanula dalarn ha1 rnenjaga dan mengatur polo makan rnereka supaya tetap sehat.Fit for Life - Jus Buah dan Sayuran Tropis untuk Mengatasi Kesehatan Anda, adalah salah satu bukunya yang telah diterbitkan oleh Gramedia Pustaka Utama
Keranjang
