Hidup di kota besar dengan penduduk yang padat bisa membawa dampak buruk bagi kesehatan. Polusi yang ada di mana-mana mengakibatkan tersebarnya radikal bebas. Cuaca yang sering tidak mendukung serta tawaran menarik berbagai jenis makanan siap saji, yang sebenarnya bisa digolongkan ke dalam jenis junk food, semakin memperparah keadaan. Semua itu menjadikan tubuh rentan terhadap berbagai penyakit. Imunitas tubuh pun akan semakin cepat menurun jika tidak segera ditangani. Padahal, hal seperti ini juga berpengaruh pada produktivitas tubuh.
Buku ini memberikan informasi dan berbagai saran praktis mengenai jenis buah dan sayuran yang baik dan terbaik yang dapat kita konsumsi setiap hari guna mendongkrak kembalinya imunitas tubuh, juga melindungi tubuh dari infeksi dan serangan penyakit. Selain itu, disajikan juga resep-resep masakan lezat dan bergizi sesuai jenis buah dan sayuran yang disarankan, dengan proses pengolahan yang mudah dan bermanfaat bagi kesehatan. Dengan demikian, kita bisa menikmati makanan yang lezat sekaligus bermanfaat bagi imunitas tubuh. Selamat menikmati!
Lenny Jusup, lahir di Jakarta. Hobi memasak dimulai sejak duduk di bangku SMA, karena ia yang diberi tanggung jawab oleh ibunya menyiapkan hidangan untuk keluarga. Selain itu, ia memang senang mencoba dun bereksperirnen rnernbuat aneka kue dan hidangan ringan lainnya.3 Hobi memasak yang berkernbang menjadi rasa ingin tahu lebih rnendalam rnengenai rnakananbeserta psikologi tentang rnakahn itu sendiri dan kesehatannya, rnendorong ~ennyu ntuk rnelonjutkan studinya di Hamburg, Jerrnan pada bagian ilmu gizi hingga rnendapat geiar Diploma Oecotrophologie (ilmu gizi).Pernah bekerja menangani rnakanan unt"k para pasien di Rumah Sakit Amalie Sievking, Hamburg. Diteruskan dengan bekerja di EADS/DASA di Munich, Jerrnan, bertanggung jawab dalam mengkoordinasi rnakanan bagi para pegawai serta t u ~mte ngolahnya. Terakhir, Lenny bekerja pada perusahaan Airbus Hamburg, Jerman di mana ia harus rnenghitung kadar gizi rnakanan bagi para pegawai yang rnenderita diabetes. Selama beberapa tahun, ia juga aktif rnerawat para rnanula dalarn ha1 rnenjaga dan mengatur polo makan rnereka supaya tetap sehat.Fit for Life - Jus Buah dan Sayuran Tropis untuk Mengatasi Kesehatan Anda, adalah salah satu bukunya yang telah diterbitkan oleh Gramedia Pustaka Utama
Keranjang
