7disabled
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan
Banquet Table Manners dan Napkin Folding (Soft Cover)
oleh Marsum WA

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN : 9797315959
ISBN13 : 9789797315955
Tanggal Terbit : April 2005
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Andi Publisher
Dimensi : 160 mm x 230 mm



Deskripsi:

Buku Table Manners dan Napkin Folding ini membahas berbagai masalah diseputar perjamuan makan resmi, seperti :- Arti dan Macam-macam banquet- Staff Bunquet- Penyusunan Meja Bunquet- Peralatan Bunquet- Proses Pelayanan State Bunquet- Pelayanan Buffet- Cara Menutup Meja Makan Buffet- Etiket Jamuan Makan Remi Kenegaraan- Cocktail Party- ToastBila Anda ingin menyempurnakan penampilan Anda di acara terhormat buku ini akan sangat membantu; tak terkecuali bila Anda ingin terjun ke dalam bisnisnya.Daftar Isi :Bab I Banquet, Pendahuluan, Arti dan Macam-macam Banquet, Staff Banquet, Pesanan Untuk Acara Banquet, Penyusunan Meja BanquetBab II Banquet EquipmentBab III Menu BanquetBab IV Pelayanan Banquet, Proses Pelayanan State BanquetBab V Pelayanan Buffet, Cara Menutup Meja Makan Untuk Acara Buffet, KesimpulanBab VI Waktu MakanBab VII Etiket Jamuan Makan Resmi Kenegaraan, Cocktail Party, Toast, Appetizer, Soup, Roti, Fish Dishes, Hidangan Utama, beberapa Contoh Hidangan Chicken, Dessert(Hidangan Penutup), BeveragesBab VIII Napkin Folding (Seni Melipat Serbet Makan)Bab IX Special Tem (Istilah-Istilah Khusus di Lingkungan Restoran dan Catering)


Kategori dan Rangking Bestseller:

Buku Lainnya oleh Marsum WA:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Marsum WA
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Marsum WA
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Marsum WA
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda