7disabled
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan

Beritahukan jika produk ini tersedia kembali
Cold Appetizer - Hidangan Pembuka Dingin
oleh Cucu Cahyana

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format :
ISBN13 : SCOOPG23805
Tanggal Terbit : 11 Agustus 2013
Bahasa :
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama



Deskripsi:
"Selama ini Anda mungkin sudah banyak mengenal berbagai olahan kontinental atau bahkan Anda sering menikmatinya. Nah kalau Anda mau menikmati olahan kontinental yang masih asli, buku ini solusinya. Karena buku ini menyajikan sajian kontinental dengan teknik pengolahan dan cita rasa yang orisinil. Dalam buku ini, disajikan 20 resep olahan cold appetizer yang menggugah selera. Selain salad yang sudah populer, juga menyajikan olahan appetizer yang lain, seperti canape, aspic jelly, pate, dan terrine. Jangan ragu untuk mencoba semua resep yang ada dalam buku ini, yang juga dilengkapi dengan berbagai olahan saus dressing yang menggoda. Selain berbagai resep cold appetizer, Anda juga dapat menambah pengetahuan dengan membaca artikel yang tersaji dalam buku ini. Buku ini sangat berguna bagi pelajar, mahasiswa, dan profesional dalam bidang boga, serta bagi Anda para pemula yang mau belajar pengolahan hidangan kontinental. Buku ini merupakan buku pertama dari seri Buku Pintar Pengolahan Hidangan Kontinental, jadi miliki buku-buku berikutnya untuk melengkapi koleksi buku Anda."

Kategori dan Rangking Bestseller:

Buku Lainnya oleh Cucu Cahyana:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Cucu Cahyana, Guspri Devi Artanti
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Cucu Cahyana, Guspri Devi Artanti
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Cucu Cahyana, Guspri Devi Artanti
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Cucu Cahyana, Guspri Devi Artanti
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Cucu Cahyana, Guspri Devi Artanti
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Cucu Cahyana, Guspri Devi Artanti
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Cucu Cahyana, Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Cucu Cahyana, Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Cucu Cahyana, Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Cucu Cahyana, Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Cucu Cahyana, Guspri Devi Artanti
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda