Aktivitas bisnis hewan melata yang sangat berjasa ini seolah senyap dari pemberitaan, namun, seperti cacing, ia terus hidup dan menggeliat, menyuburkan kesejahteraan pebisnis dan karyawan serta lingkungan sekitar mereka. Seperti kita ketahui, konsumen usaha ini tak pernah surut. Para pemancing, misalnya, merasa lebih mantap ketika memancing ikan dengan umpan cacing tanah. Para pehobi burung menganggap santapan cacing membuat burung mereka lebih rajin mengoceh. Sementara itu, para pecinta ...

Dalam bentuk flash card yang praktis, mudah dibawa, dan simpel, Anda dapat mempraktikkan resep-resep sederhana namun kaya gizi ini. Mulai dari resep tradisional hingga modern tersaji lengkap dengan langkah-langkah yang mudah diikuti. Semuanya sudah diuji di dapur untuk mengukur kelezatan dan komposisi bumbunya yang pas. ...

Setapak demi setapak popularitas tempe berkembang sampai keluar negeri. Inilah penyebab tak sedikit orang menjadikan tempe sebagai lahan bisnis yang digarap secara profesional. Anda pun bisa mulai meliriknya. Bagaimana peluang usaha itu bisa segera dimulai? Jawabnya, semua ada dalam buku ini! Juga ada bonus 35 resep masakan tempe dari yang tradisional sampai modern ...

Bertanam tanaman buah dalam pot (tabulampot), bukan sekadar kegiatan bertanam, tetapijuga mengandung nilai seni dan kepuasan tersendiri. Coba rasakan jika Anda menanamtabulampot dengan tangan Anda sendiri, lalu merawatnya hingga tanaman menghasilkanbuah. Wah, Anda pasti senang sekaligus bangga. Selain alasan tersebut, kehadirantabulampot merupakan solusi praktis bagi mereka yang berdomisili di kawasan perumahanberlahan sempit untuk membuat lingkungannya menjadi nyaman dan asri. Buku ini ...

Buku ini dapat dijadikan semacam modul pelatihan maupun pedoman praktis bagi aparat penyuluh di lapangan, dan berguna bagi mahasiswa yang melakukan pengabdian masyarakat, siswa Sekolah Menengah Kejuruan (SMK), serta peminat komoditas belut. ...

Buku ini merupakan buku praktis yang disusun mulai dari mengenal jenis-jenis ikan yang lazim diusahakan di kolam sederhana, pembuatan kolam, pemeliharaan ikan termasuk pengendalian hama dan penyakit, sampai perhitungan biaya dan keuntungan usaha ikan di lahan pekarangan. Maka sangat lengkaplah informasi yang bisa diperoleh dengan buku ini, sehingga dapat dimanfaatikan dengan optimal bagi para penyuluh, PLKB, kader desa, ibu-ibu PKK dan Dasawisma, siswa sekolah kejuruan, dan mahasiswa KKN, untuk ...

Pemanfaatan tanaman obat untuk menjaga kesehatan atau mencegah penyakit, tergolong murah dan mudah dilaksanakan oleh setiap kepala keluarga. Buku ini menyajikan penyakit kurang gizi, malaria, kulit, tekanan darah tinggi dan gejala dasarnya, serta cara membuat ramuan pengobatan tradisional dari aneka tanaman obat yang ada di sekitar kita. Dilengkapi juga dengan uraian jenis-jenis tanaman obat terutama sekilas pedoman bertanam dan khasiatnya.;atau;Buku ini menyajikan penyakit kurang gizi, ...

Buku ini menyajikan penyakit/gangguan kesehatan yang ringan dan seringkali dijumpai di kalangan masyarakat, misalnya cacingan, demam, hamil muda, diare, dan TBC beserta gejala dasar dan gejala umumnya. Disajikan pula cara pembuatan ramuan pengobatan tradisional dari aneka tanaman obat yang ada di sekitar kita. ...

Pemanfaatan tanaman obat secara tepat tentunya tidak atau kecil kemungkinannya menimbulkan efek samping dibandingkan obat-obatan berbahan sintesis. Pemanfaatan tanaman obat untuk menjaga kesehatan atau mencegah penyakit tertentu yang tergolong murah dan mudah dilaksanakan oleh setiap keluarga. ;Buku ini menyajikan pemanfaatan tanaman obat untuk meringankan atau bahkan menyembuhkan asma, batuk-pilek, bronkhitis, luka, dan sakit perut. Disajikan pula cara-cara membuat ramuan pengobatan ...

Pada umumnya konsumen menghendaki ikan segar, padahal ikan termasuk komoditas yang sangat mudah busuk. Meskipun demikian dengan sentuhan teknologi sederhana kita mampu mengolah ikan segar menjadi produk olahan yang awet dan digemari konsumen antara lain menjadi ikan Peda. Buku ini merupakan buku praktis, yang disusun mulai dari kebutuhan bahan dan alat, proses pembuatannya, sampai perhitungan biaya dan keuntungannya. Di samping itu, buku ini dapat dijadikan pedoman oleh para praktisi di ...

Pemerintah bersama masyarakat terus berupaya meningkatkan produksi perikanan sekaligus meningkatkan pendapatan petani nelayan. Salah satu upaya yang dilakukan adalah membuat ikan asin. Ikan asin termasuk bentuk olahan yang banyak disukai masyarakat karena rasanya enak, berprotein, dan tahan lama. Jenis ikan yang biasa diawetkan menjadi ikan asin adalah ikan kakap, tenggiri, tongkol, kembung, layang, teri, petek, dan mujair. Buku ini memberikan pedoman praktis tentang pembuatan ikan asin lengkap ...

Buah pepaya, selain dapat dikonsumsi dalam bentuk buah segar, juga dapat dibuat selai. Dengan bentuk olahan ini, kelebiahn produksi pada saat panen raya dapat diselamatkan, nilai ekonomi dapat ditingkatkan, menciptakan peluang usaha dan kerja mendukung program penganekaragaman pangan, dan menambah pendapatan keluarga. Buku ini menyajikan secara lengkap tentang selai pepaya, mulai dari kebutuhan pangan dan alat, proses pembuatannya, sampai perhitungan biaya dan keuntungannya. Maka sangat tepat ...

Ikan merupakan sumber makanan berprotein tinggi. Sayangnya ikan mudah busuk. Salah satu cara untuk mengawetkan ikan adalah dengan dipindang, direbus dalam lingkungan bergaram dan bertekanan normal. Dengan cara ini, nilai gizinya relatif masih tinggi. Jenis ikan yang dapat dibuat ikan pindang misalnya ikan tongkol, tenggiri, kembung, layang, mas, nila, dan bandeng. Peluang pasarnya cukup luas dan terus meningkat, bahkan sudah dikenal di Thailand, Filipina, Malaysia, serta Singapura. Dengan ...

Buah pepaya juga dapat dibuat manisan. Buku ini menyajikan secara lengkap manisan pepaya mulai dari kebutuhan bahan dan alat, proses pembuatannya, sampai perhitungan biaya dan keuntungannya. Maka sangat tepat bila buku ini dijadikan pedoman oleh para praktisi di lapangan: penyuluh pertanian, PLKB, ibu-ibu PKK dan Dasawisma, siswa sekolah kejuruan, mahasiswa KKN, dan siapa saja yang peduli terhadap teknologi pedesaan. ...

Buah nanas di samping sebagai buah segar, juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya sari buah nanas. Buku ini menyajikan secara lengkap tentang sari buah nanas, mulai dari kebutuhan bahan dan alat, proses pembuatannya, sampai perhitungan biaya dan keuntungannya. Tepat bila buku ini dijadikan pedoman oleh para praktisi di lapangan: penyuluh, ibu-ibu rumah tangga dari gerakan PKK dan Dasawisma, siswa sekolah kejuruan, mahasiswa KKN, dan siapa saja yang peduli terhadap ...

Kacang tanah memiliki banyak manfaat, antara lain dibuat makanan seperti kacang asin, kacang atom, dan kacang telur, juga sebagai bumbu pecel, keju, dan oncom. Yang dipaparkan dalam buku ini adalah tentang kacang asin, mulai dari panen dan pascapanen, bahan dan alat, proses pembuatan, samapai analisis usaha. Bagi para penyuluh pertanian, PLKB, kader desa, ibu-ibu PKK dan Dasawisma, siswa sekolah kejuruan, dan mahasiswa KKN, buku ini dapat dijadikan pegangan untuk membantu dalam menyelamatkan ...

Mulai dari biji, daun, sampai bungkil kacang tanah dapat dimanfaatkan, yaitu sebagai makanan ringan (kacang telur, kacang atom, kacang asin), pakan ternak, dan bahan minyak goreng. Namun secara khusus, buku ini menyajikan proses pembuatan kacang telur, sekaligus juga paparan tentang panen dan pascapanen, bahan dan alat, proses pembuatan, sampai analisis usaha. Sehingga bagi yang berminat terjun dalam bisnis kacang telur, buku ini pilihan tepat. Sedangkan bagi para penyuluh pertanian, PLKB, ...

Permasalahan sampah dari hari ke hari semakin bertambah pelik. Dampaknya juga semakin beraneka ragam. Tumpukan sampah juga mengundang datangnya nyamuk dan lalat yang akan menyebarkan penyakit. Untuk mengatasi permasalahan tersebut di atas, maka sampah rumah tangga dapat diproses menjadi kompos. Biasanya kompos digunakan untuk memupuk tanaman dalam pot atau lahan pekarangan, bahkan kompos tersebut dapat dijual, sehingga membuka peluang usaha alternatif untuk menambah penghasilan keluarga. Buku ...

Penyebaran tanaman nanas menjangkau setiap propinsi di Indonesia. Maka tidak heran bila buahnya - yang mengandung nilai gizi cukup tinggi - populer di kalangan masyarakat. Sebagai variasi pemanfaatan buah nanas, selain dikonsumsi secara segar, di sini ditawarkan olahan nanas kering. Dalam skala bisnis, keuntungannya antara lain menyelamatkan kelebihan produksi, meningkatkan nilai ekonomi, serta menambah pendapatan keluarga. Secara lengkap buku ini membahas tentang bahan dan alat, proses ...

Nilai ekonomi tanaman nanas terletak pada buahnya. Buah nanas juga dapat diolah menjadi selai. Buku ini membahas seluk beluk selai nanas mulai dari kebutuhan bahan dan alat, proses pembuatannya, sampai perhitungan biaya dan keuntungannya. Sangat berguna bagi para praktisi di lapangan. ...