Penggemar koleksi buku-buku masak kami tentu tak asing dengan buku-buku Seri Makanan Favorit (SMF). Sejak pertama kali diluncurkan dengan Brownies sebagai judul pertama, setiap judul SMF mendapat sambutan baik dari masyarakat-terbukti dengan dicetakulangnya hampir setiap judul SMF. Seiring perjalanan waktu, tanpa terasa telah 99 judul buku SMF yang kami terbitkan. Nah, untuk menyambut ulang tahun Penerbit Gramedia Pustaka Utama yang ke-30, diterbitkan SMF judul ke-100 yang istimewa ...

Dari sisi nilai gizi, ikan memiliki beberapa keunggulan dibandingkan sumber protein hewani lainnya. Ikan memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang tidak hanya baik untuk kesehatan, tetapi juga membantu pertumbuhan otak janin dan balita.Buku yang memuat lebih dari 20 resep hidangan dari ikan ini dibuat tidak hanya untuk para penggemar ikan, tapi juga untuk semua, yang mau tidak mau mulai hari ini harus meningkatkan konsumsi ikan demi terciptanya kesehatan. ...

Alangkah nikmatnya minum secangkir kopi panas di pagi hari atau di sore hari. Bagi penggemar kopi, secangkir kopi panas di pagi hari bisa menggugah semangat. Dan di sore hari, di saat bersantai, secangkir kopi bisa menyegarkan tubuh yang penat. Tahukah anda bahwa minuman kopi tidak hanya nikmat diminum ketika masih panas? Segelas kopi dingin ternyata tak kalah nikmatnya jika kita tahu bagaimana meramu dan menyajikannya.Buku ini berisi lebih dari 20 resep minuman kopi yang disukai para penggemar ...

Pilihlah penganan yang disuka dari 22 resep serba mungil dengan cita rasa gurih dan manis, yang ada dalam buku ini. Semua jenis kuenya cocok untuk berbagai macam pesta seperti misalnya: koktail, pesta ulang tahun, syukuran dan arisan. Selain sedap, anda dapat juga meniru gaya hiasannya. ...

Buku ini akan membantu anda yang ingin menyelenggarakan pesta dirumah dengan menyajikan sajian yang dibuat sendiri. Berisi ide-ide membuat minuman punch buah segar yang sangat praktis dan mudah pembuatannya. ...

Puding Roti bercita rasa gurih, bisa merupakan hidangan lengkap dengan paduan bahan sumber protein seperti daging ayam, ikan, daging sapi dan sumber mineral dan sayuran seperti wortel, kacang polong dan sebagainya. Dapatkan 17 variasi resep puding roti dalam buku ini. Dengan memiliki buku ini Anda dapat mengembangkan puding roti sesuai selera karena pilihan cita rasa puding roti memang tidak terbatas. ...

Dapatkan lebih dari 15 rsep kue dadar gulung dalam buku ini. Selain sebagai penganan selingan keluarga atau suguhan untuk para tamu Anda, kue dadar gulung yang mudah dibuat ini praktis dibawa untuk bekal sekolah atau ke kantor. Anda dapat mengisinya dengan bahan apa pun yang menjadi favorit Anda dan keluarga. ...

Bagi Anda keluarga yang menyukai hidangan gurih, bisa mencoba resep-resep cake gurih yang ada di buku ini. Sebanyak 17 variasi cake gurih aneka isi terkumpul di dalamnya. Berbagai jenis cake manis juga bisa diaplikasikan menjadi jenis cake gurih. Buku ini tidak hanya bisa dimanfaatkan oleh Anda yang berminat menjadikan salah satu atau beberapa resep cake gurih sebagai andalan di bisnis boga. ...

Berisi 17 resep rujak dan asinan yang banyak menggunakan bahan sayur dan buah-buahan segar. Jenis makanan ini boleh dikatakan sebagai makanan yang menyehatkan. Disajikan sebagai pelengkap menu utama. Cocok pula disajikan sebagai sajian selingan di siang hari atau cuaca panas. ...

Seringkali dalam kesempatan istimewa seperti hari ulang tahun, Hari Raya iebaran atau Natal, kita memberikan bingkisan untuk teman, kerabat, dan handai taulan yang merayakannya. Bentuknya beragam, dari satu set piring saji hingga penganan. Nah, untuk yang ingin memberikan bingkisan dalam bentuk penganan, lebih istimewa jika hasil uatan sendiri. Buku ini memberikan banyak ide bagaimana membuat dan mengemas penganan untuk antaran. Memuat 25 resep beserta tampilan makanan yang dikemas dalam ...

Buku ini lahir untuk menyiasati pilihan menu keluarga dalam masa krisis. Berisi 50 variasi menu sehari-hari untuk keluarga, disusun dengan mempertimbangkan faktor hemat biaya, mewakili seluruh anggota keluarga dan sudah tentu bergizi.Setiap menu terdiri atas tiga jenis hidangan, ditambah selingan untuk kudapan keluarga disore hari. ...

Menampilkan resep-resep sambal yang pedas dan nikmat dari berbagai daerah di Nusantara. Seperti misalnya sambal terasi, sambal bajak, sambal tempe, sambal dabu-dabu liliang, sambal oncom dan lain-lain. ...

Dengan bangga menawarkan 25 resep asli soto dan sop yang khas, mewakili beragam selera aneka daerah di seantero negeri. Ada yang memanfaatkan bahan utama ayam atau daging sapi, kadang daging kambing ataupun ikan; ada yang bersantan, ada pula yang tampil cerah ataupun pekat oleh bumbu. Kesemuanya sanggup menggoda seleral Pas untuk hidangan dimeja makan keluarga, cocok pula sebagai pilihan di perjamuan istimewa. Selanjutnya, kami serahkan pada Anda. Buku ini memuat informasi tentang ...

Masyarakat Indonesia ternyata menyantap bubur dan kolak tidak hanya pada bulan Ramadhan saja. Dikesempatan lain bubur pun banyak penggemarnya. Buku ini menampilkan 25 resep bubur manis dan gurih dan patut dicoba diantaranya adalah bubur candil hijau, kolak biji salak, bubur ayam dan lain-lain. ...