Golongan darah adalah salah satu kunci bagi keseluruhan sistem kekebalan tubuh, dan hal ini adalah faktor dari penjelas yang esensial di dalam profil kesehatan tubuh Anda. Antigen golongan darah Anda berfungsi sebagai penjaga gerbang, menciptakan antibodi untuk menangkal penyelundup yang berbahaya. Buku Menu Sehari-hari Untuk 1 Bulan Golongan Darah B ini melengkapi buku-buku sejenis yang sudah ada agar Anda dapat lebih bersemangat menjalankan pola makan sehat, dengan resep-resep yang ...

Buku ini ditujukan bagi mereka yang ingin mengembangkan usaha kecil, dengan memproduksi kue-kue yang ekonomis. Artinya kue-kue yang bahan-bahannya murah dan gampang diperoleh serta mudah membuatnya. Kue kering banyak dibuat saat hari Raya atau hari istimewa lainnya karena selain lebih tahan lama, bentuknya juga mungil dan bervariasi, sehingga dapat dianggap sebagai suatu hidangan yang istimewa. Bahan dasar kue kering memang cukup mahal, seperti mentega, keju, dan telur. Padahal jika cara ...

Sajian pastry ada berbagai jenis seperti puff pastry (kue adonan lipat), choux pastry (adonan sus), shortcrust pastry (adonan pie), danish, dan lain-lain. Biasanya di jual di toko-toko kue dengan harganya yang cukup mahal, karena memang menggunakan bahan-bahan yang juga relatif mahal dan juga masih menggunakan bahan impor. Ada juga pastry yang terbuat dari bahan lokal, namun rasanya kurang “wah”, karena pemilihan dan pengolahan bahan yang kurang tepat. Buku ini menyajikan ...

Setelah sebelumnya Esensi menerbitkan buku Macaron & Meringue dalam Seri Ahli Masak, buku yang kedua ini berjudul25 Resep Puding Lezat. Di dalam buku ini terdapat 25 resep puding agar-agar yang dijamin pasti disukai oleh semua orang. Puding agar-agar adalah Hidangan Penutup yang selalu disukai orang dewasa maupun anak-anak. Dengan variasi rasa dan penampilan, puding akan semakin memeriahkan suasana makan di rumah maupun pada acara-acara istimewa. Pengolahan puding sangat menantang ...

Seri ini ditujukan bagi mereka yang ingin mengembangkan usaha kecil, dengan memproduksi cake dan bolu yang ekonomis. Artinya cake dan bolu yang dibuat dengan bahan-bahan yang murah dan gampang diperoleh serta mudah membuatnya. Cake dan bolu dapat dianggap sebagai suatu hidangan yang istimewa, karena banyak dibuat saat hari raya atau hari istimewa lainnya. Bahan dasar cake dan bolu memang cukup mahal, seperti mentega, keju, dan telur. Padahal jika cara membuatnya salah, tentu tidak lagi ...

Golongan darah adalah kunci bagi keseluruhan sistem kekebalan tubuh, dan hal ini adalah faktor penjelas yang esensial di dalam profil kesehatan Anda. Antigen golongan darah Anda berfungsi sebagai penjaga gerbang, menciptakan antibodi untuk menangkal penyelundup yang berbahaya. Buku ini melengkapi buku-buku sejenis yang sudah ada agar Anda dapat lebih bersemangat menjalankan pola makan sehat, dengan resep-resep yang beragam, sehingga tidak terasa tersiksa di saat menjalani ...

Golongan darah adalah kunci bagi keseluruhan sistem kekebalan tubuh, dan hal ini adalah faktor penjelas yang esensial di dalam profi l kesehatan Anda. Antigen golongan darah Anda berfungsi sebagai penjaga gerbang, menciptakan antibodi untuk menangkal penyelundup yang berbahaya. Buku ini melengkapi buku-buku sejenis yang sudah ada agar Anda dapat lebih bersemangat menjalankan pola makan sehat, dengan resep-resep yang beragam, sehingga tidak terasa tersiksa di saat menjalani ...

Opera cake, sacher torte, african gateau, adalah tiga dari sekian banyak cake cokelat favorit banyak orang yang saat ini sedang populer. Bakery-bakery ternama selalu menampilkan cake-cake tersebut dalam lemari kaca, dan hampir selalu habis terjual.Ambarini, yang memang memiliki talenta dalam bidang boga khususnya pembuatan kue dan cake, kembali menyusun buku-buku resep-resep andalannya.Buku ini berisi 50 resep cake cokelat yang dilengkapi dengan segala hal yang berkaitan dengan cake cokelat, ...

Salah satu sajian favorit orang adalah cake. Bentuknya yang cantik dan variasinya yang menggugah selera menyebabkan cake menjadi suatu sajian istimewa. Banyak yang mengira bahwa cake harus dibuat dari bahan-bahan khusus yang mahal harganya. Padahal melalui buku ini, Anda akan diajak untuk mengenal cake dari bahan yang murah dan mudah didapat di sekitar kita. ...

Buku ini ditujukan tidak untuk para ibu rumah tangga dan remaja putri yang gemar membuat cake dengan dana ekonomis, tapi juga para praktisi usaha kecil menengah di bidang makanan. Resep-resep yang diketengahkan bahan-bahannya mudah di dapat dan harganya relatif terjangkau. Walaupun bahan-bahan yang digunakan ekonomis, kita tetap harus teliti membuatnya sesuai petunjuk agar hasilnya menjadi tidak kalah dengan cake dan bolu yang terbuat dari bahan yang mahal. Di buku ini diberikan trik-trik ...

Buku ini memuat lebih dari 40 ide kreasi cake mini untuk bingkisan dan suvenir dalam berbagai kesempatan istimewa. Seperti saat ulang tahun, saat pesta perkawinan, saat hari raya, dan disaat-saat Anda menyelenggarakan acara untuk memperingati kejadian penting lainnya. Diberikan pula petunjuk membuat cake, hiasan, dan mengemasnya menjadi bingkisan dan souvenir yang cantik menarik. Pilih dan contohlah sesuai selera dan kebutuhan Anda. ...

Keistimewaan dari kue kering ini adalah campurannya yang lain dari pada yang lain yaitu berupa buah-buahan seperti : kismis, kurma, blueberry yang dibuat selai, apricot kering, fruit mix (campuran buah-buahan yang dikeringkan), manisan buah pala hijau, kelapa kering, pisang ambon dan lain-lain. Bahkan sebagai paduan yang sangat serasi dalam rasa ditambahkan lagi aneka kacang-kacangan ke dalam adonan, seperti kacang mete, kacang walnut atau pecan, almond dan masih banyak lagi, hingga kue kering ...

Pettist Fours adalah kue manis serba mini yang bikin lezat. Jenis kue yang termasuk dalam golongan petits fours adalah pie, dan kue kering, cake dalam bentuk miniaturnya dengan olesan krim atau glazir, dan aneka kembang gula. Di barat petits fours disajikan dalam sajian buffet atau saat acara minum teh.Di Indonesia petits fours sangat cocok disajikan dalam acara arisan, syukuran, atau pesta. Sesuai pula sebagai bingkisan atau antaran di Hari Raya dan hari istimewa lainnya. Sebanyak 60 resep ...

Kue kerin cokelat adalah penganan yang rasanya manis, biasa diolah dari berbagai jenis tepung, seperti tepung terigu atau tepung sagu, ditambah bahan pelengkap lain serta berbagai jenis cokelat, bisa cokelat bubuk, cokelat masak (cooking chocolate) atau cokelat keping (chocolate chips). Kue kering cokelat ini bentuknya menarik, selain untuk camilan sehari-hari sebagai teman minum teh atau kopi, dapat juga disajikan untuk kesempatan istimewa seperti dijadikan suguhan tamu saat Lebaran, Natal ...

Kue kering yang enak dan renyah, tidak melulu dibuat dari bahan khusus yang mahal. Dari bahan-bahan yang murah dan mudah diperoleh di sekitar kita pun dapat dihasilkan kue kering dengan cita rasa membanggakan. Melalui buku ini, Ambarini membagikan resep dan kiat membuat kue kering dari bahan murah, namun cita rasanya sulit dibedakan dari kue kering yang terbuat dari bahan mahal. ...

Sejarah Tiramisu berasal dari kota Sienna di propinsi Tusca-ny di Italia, dalam rangka menyambut bangsawan Cosimo de Medici III. Tiramisu pada awalnya disebut zuppa de ducca (sup bangsawan), karena bentuknya agar encer (campuran mascar-pone cheese dan double cream serta dilapisi dengan biskuit yang telah dicelup ke dalam kopi kental), lalu bangsawan tersebut membawanya ke Florencia. Pada abad XIX, zuppa del duca menjadi populer bagi para pelaut Inggris yang singah di Italia, lalu ada pula ...

Buku ini mengarahkan Anda untuk memberikan makanan apa yang terbaik untuk bayi. Dimulai dari saat menyusui, memperkenalkan makanan pertama sebagai pendamp¬ing bagi Air Susu Ibu, memperkenalkan makanan padat serta menyusun menu yang seimbang yang baik untuk mereka. Beserta jadwal dan jumlah yang tepat sesuai dengan berat badan dan usia bayi. Serta dijelaskan mengenai alergi dan intoleransi pada suatu makanan pada bayi. Para ibu tentunya mengharapkan pertumbuhan anak menjadi optimal. Sajikan ...