Bumbu dapur sangat dibutuhkan sebagai penyedap masakan. Masakan dari mana saja berasal pasti akan menggunkan bumbu sebagai penyedapnya. Bumbu dapur tak hanya berfungsi sebagai penyedap saja, tetapi juga dapat memberikan tambahan gizi, menjaga kesehatan,dan membantu dalam pengendalian penyakit. Tidak ada salahnya bila anda dapat menanam sendiri beragam atau salah satu bumbu dapur, sehingga anda dapat memanfaatkannya sewaktu-waktu sebagai bumbu atau tambahan bumbu penyedap masakan. Selain dapat ...

Siapa yang tak tau Lele? Lele merupakan komoditi yang sekarang ini semakin unggul dan merakyat. Dari mulai pedagang kaki lima sampai restaurant menyajikan menu berbahan lele. Oleh karena itu hampir disemua populasi penduduk di Indonesia membudidayakan lele dumbo. Budi daya lele dumbo dikatakan sulit tidak seluruhnya benar, dikatakan mudah nyatanya banyak usaha yang tidak tahan lama. Budaya instan dan membebek dilakukan tidak sepenuh hati sering membuat orang kecewa karena tidak membawa ...

Jumlah permintaan gurami di pasaran kurang sebanding dengan jumlah gurami dan pembudi dayanya. Terbatasnya pengetahuan mengenai teknik pengelolaan budi daya gurami menjadi salah satu penyebabnya. Buku ini hadir untuk membantu para pembaca mengenai penerapan usaha gurami, baik dari sisi teknis, pemasaran, pengolahan, analisis usaha, dan penggalian modal berdasarkan pengalaman para praktisi yang dipadukan dengan dasar teori. ...

Buku ini menyajikan secara lengkap agribisnis sapi perah mulai dari prospek usaha & mengenal jenis sapi perah yang baik, konsep agribisnis & manajemen bisnis sapi perah, manajemen produksi sapi perah dari bibit sampai paska produksi, meramu pakan berkualitas, manajemen kesehatan & usaha sapi perah terpadu, pengolah, pemasaran & analisis usaha. Buku ini disajikan cukup sederhana. Anda dapat dengan mudah mempelajari dan memahami isi buku ini serta mempraktikkannya di lapangan ...

Usaha ternak puyuh tidak harus di lahan yang luas. Di lahan sempit pun bisa asalkan dikelola dengan baik. Dengan lahan yang sempit, ternyata dapat memberikan tambahan pendapatan. Untuk memulai usaha ternak puyuh, tidak harus modal puluhan juta. Dengan luas lahan 15-20 m2 dan jumlah ternak 1.000 ekor, hanya dibutuhkan modal awal Rp5-6 juta. Modal tersebut digunakan untuk pengadaan bibit, pembuatan kandang, pakan, obat-obatan, dan perlengkapan lainnya. Jika dikelola dengan baik, tidak ...

Sayuran merupakan salah satu komoditas unggu’lan yang bernilai ekonomis cukup tinggi untuk dibudidayakan. Selain memiliki masa panen yang relatif pendek, permintaan pasarnya pun cukup tinggi. Keterbatasan lahan sering menjadi permasalahan dalam budi daya' sayuran. Namun, pada dasarnya bertanam.sayuran tidak menuntut lahan yang luas. Pekarangan rumah pun bisa dijadikan kebun mini sayuran. Dengan penggunaan teknotogi dan manajemen budi daya yang tepat, tahaman sayur di lahan sempit ...

Usaha peternakan merupakan bisnis yang tidak mengenal kata ‘mati’. Bagaimana tidak, selama manusia masih gemar makan produk peternakan seperti daging, susu, dan telur, usaha ini akan selalu menjadi potensi luar biasa. Selain itu, usaha yang bisa dilakukan terbilang tidak sulit dan tidak membutuhkan lahan yang luas. Ingin panen ayam pedaging dalam satu bulan? Anda bisa mulai dari lahan berukuran 100 m2. Ingin panen telur setiap hari? Anda bisa memelihara ayam atau itik petelur ...

Akuaponik belum banyak dikenal di masyarakat, berbeda dengan hidroponik yang sebagian orang sudah mengenalnya. Hidroponik hanya dikhususkan untuk tanaman sayuran atau bunga-bungaan yang ditanam pada media nontanah dan untuk pemenuhan nutrisi disuplai melalui pupuk cair atau zat-zat kimia sebagai nutrisinya. Sedangkan akuaponik merupakan perpaduan usaha antara budidaya ikan dan bertanam sayuran. Hanya saja perolehan nutrisi sayuran lebih ditekankan pada pemanfaatan sumber air dari budidaya ...

Ikan nila sekarang ini mulai banyak diminati masyarakat karena selain rasanya enak, mudah didapat, dan harganya yang terjangkau. Kesempatan untuk mengembangkan budi daya nila pun semakin terbuka luas. Nila memiliki morfologi hampir sama dengan ikan mujahir. Secara karakteristik, kemampuan untuk beradaptasi dengan lingkungannya juga tidak jauh berbeda. Ikan nila juga toleran terhadap air berkadar garam (payau) hingga 20 ppt sehingga banyak dikembangkan di tambak-tambak. Karena mudah ...

Banyak peternak belut yang sifatnya masih "coba-coba". Padahal, jika digeluti dengan baik, usaha ini memiliki prospek yang cukup bagus. Ditilik dari prospek pasar, belut memiliki peluang yang bagus, baik dalam pasar lokal maupun luar negeri. Bahkan, para pedagang atau pemasok sering kali kewalahan dalam memenuhi permintaan pasar, baik pada tingkat benih maupun konsumsi. Ketersediaan stok yang sangat terbatas tersebut disebabkan pengadaan benih masih mengandalkan pasokan dari alam. ...

Perkembangan teknologi menjadi salah satu faktor pemicu semakin berkembang dan dibutuhkannya bahan tambahan pangan. Sayangnya, penggunaannya sering kali tidak benar. Sebagai contoh, penggunaan pewarna tekstil untuk bahan makanan karena harganya lebih murah daripada pewarna makanan. Kurangnya sosialisasi tentang dosis, manfaat, dan bahaya akibat penggunaan bahan tambahan pangan secara salah, mungkin menjadi salah satu penyebabnya. Buku ini menyajikan pengenalan berbagai jenis bahan tambahan ...

Jati merupakan salah satu jenis kayu yang sangat diburu oleh para produsen, pedagang, dan konsumen produk berbahan dasar kayu. Bahkan, perburuannya sudah dilakukan sejak dahulu karena tergolong kayu yang kuat dengan tekstur menarik sehingga bernilai jual tinggi. Jati di Indonesia memiliki kualitas yang sangat baik sehingga permintaannya pun tidak hanya dari pasar lokal, tetapi juga pasar internasional. Namun, lamanya waktu panen jati membuat hanya segelintir orang yang membudidayakannya. ...

Siapa yang tidak tergiur dengan lezatnya sajian masakan Gurami Goreng??? Gurami merupakan salah satu komoditi perikanan air tawar yang mempunyai nilai ekonomis cukup tinggi dan banyak digemari segala kalangan. Gurami juga relatif mudah dibudidayakan dalam berbagai segmen, segala tempat budi daya, dan termasuk pada lahan terbatas. Banyak lahan atau tempat terbatas yang belum dimanfaatkan secara optimal sebagai tempat usaha. Di halaman rumah, pekarangan rumah, dalam rumah atau lahan-lahan ...