Bar, Minuman dan Pelayanannya merupakan buku wajib bagi mereka yang bergerak di bidang perhotelan, cafe maupun pub. Juga sangat penting bagi para mahasiswa perhotelan dan pariwisata. Buku ini membahas : - Bar - Personalia Bar - Minuman - Pelayanan di Bar - Minuman yang cocok untuk makanan tertentu - Kamus minuman - Aneka resep minuman - Gelas Baca buku ini bila Anda sungguh - sungguh ingin profesional. ...