250 Resep Hidangan Pilihan Julie "Nyonya Rumah" Sutarjana ~ Penulis Buku Masak Legendaris 3 Zaman (+ Biografi oleh Gagas Ulung) Nyonya Rumah adalah nama pena dari Julie Sutarjana. Ia memulai berkarya di dunia kuliner sebagai pengasuh rubrik Rahasia Dapur di Mingguan Star Weekly pada tahun 1951, sebelum menjadi penulis tetap rubrik masak di Harian Kompas sejak tahun 1971 hingga sekarang. Totalitas, ketekunan, konsistensi, dan kesetiaan Julie Sutarjana alias Nyonya Rumah terhadap ...

Buku 500 Resep Masakan Terfavorit ini merupakan kumpulan resep dari Sisca Soewitomo, praktisi boga ternama di Indonesia. Aneka resep masakan tersedia mulai dari masakan tradisional hingga masakan modern, dengan variasi yang amat lengkap. Dengan jenis makanan dikelompokkan berdasarkan kategori tertentu, sehingga dapat memudahkan dalam pencarian resep. Dalam kategori “nasi” saja, anda dapat menemukan berbegai resep masakan mulai dari Nasi Bungkus Peda Panggang, Nasi Bungkus Kencur, Nasi ...

Buku kedua dari chef Eddrian Tjhia, berisi lebih dari 60 resep masakan super mudah dibuat dan sudah pasti sehat karena menggunakan bahan lokal segar dan tidak memakan banyak proses dalam pengolahannya. Selain resep masakan sehari-hari, buku ini dilengkapi juga dengan resep masakan dan kue-kue tradisional khas Bangka yang tidak kalah mudah untuk dibuat sekalipun di waktu sibuk. ...

Buku Healthy Happy Family ini dipersembahkan Farah Quinn untuk berbagi informasi serta pengalaman pribadinya mengenai cara memberi makan anak yang sehat. Farah telah membuat semua resep di buku ini untuk anaknya, Armand, sejak berumur 4 bulan. Resep makanan sehat ini mengandung bahan-bahan alami kaya gizi dan rasanya pun lezat. Selain untuk bayi dan anak-anak, semua resep ini dapat dikonsumsi oleh orang dewasa. Semoga buku ini dapat memberikan inspirasi bagi kita semua. ...

Kota Semarang sangat tersohor dengan kelezatan kulinernya, terutama masakan Tionghoa-nya. Bukan yang otenti k asal Tiongkok, tapi justru masakan Tionghoa Peranakan yang sudah terkontaminasi oleh selera lidah orang Indonesia. Tengok saja beberapa jenis makanan populer yang tersaji dalam buku ini: Ikan Coan-Coan, Babi Cien, Sate Babi Manis, Lumpia Semarang, Capcay Goreng, Kekian, Swike, Nasi Bakmoi dan Mi Tite. Aneka hidangan tersebut ti dak eksis di Tiongkok, Taiwan, mau pun Hongkong. ...

Ingin ikut mempraktikkan resep kue dan masakan yang diajarkan di kursus masak Ny. Liem dan menikmati hasilnya? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda? Miliki segera buku ini! 305 resep untuk 31 menu dalam 1 bulan yang diajarkan di tempat kursus tersebut bisa Anda temukan di sini, misalnya Beef Barbeque, Noodle, Puding Almond, Nasi Tutug Tempe Spesial Komplit, Kue Lapis Tepung Beras, Machiato Steam Cake, dan Cheese Coin Cookies. Kursus masak Ny. Liem merupakan tempat ...

Nama Nyonya Rumah sebagai pengarang buku masak dan penyusun resep masakan sudah sangat dikenal di dunia kuliner Indonesia sejak tahun 1950-an hingga kini. Jumlah resep masakan yang disusunnya telah mencapai ribuan, buku-bukunya telah menjadi panduan masak para ibu rumah tangga, kelezatan hidangan hasil resep yang dipraktikkan telah dinikmati hampir setiap keluarga Indonesia selama lebih dari 5 dasawarsa. Julie Sutarjana adalah orang yang ada di balik nama Nyonya Rumah yang melegenda di dunia ...

"Nik, ini resep-resep harian Mami, khusus untuk kamu Mami tulis sendiri. Tujuannya untuk warisan yang Mami tularkan kepadamu, yaitu menjadi istri dan ibu yang baik untuk keluargamu. Ingat, jika istri pandai memasak, biasanya suami dan anakmu akan betah di rumah karena perut kenyang dan mereka lebih bangga dengan masakan buatan istri atau ibunya", Itu merupakan pesan Mami Lili untuk saya. Saya masih teringat ketika saya kecil, sebelum saya berangkat sekolah, Mami Lili sudah ...