Ternyata passion di dunia kuliner dapat mengubah jalan hidup seseorang. Shandy Dee, penulis buku ini membuktikannya. Ia adalah banker yang beralih profesi menjadi baker, meninggalkan karier di sebuah bank swasta dan kini co-owner sekaligus baking trainer di San Merio Bake & Cook, Jakarta. Buku ini berisi 35 kreasi Cloudy Jelly Pudding yaitu hiasan aneka bunga indah dari jelly pada puding. Anda pasti terpesona oleh cantiknya bunga-bunga hasil kreasi Sandy Dee, seperti: Lotus Pond, Rangkaian ...

"Chiffon cake merupakan salah satu kue yang paling dikenal dan digemari di Indonesia. Kue berbasis putih telur ini mempunyai tekstur yang lembut dan rasa gurih yang didapat dari santan atau susu. Karena kelezatan rasanya cake yang terkenal bertekstur lringan dengan kaya cita rasa ini menjadi populer dan favorit banyak orang. Buku ini membahas mengenai dasar pembuatan chiffon yang baik serta kreasi-kreasi yang dapat dibuat dari resep dasar chiffon. Selain menyajikan berbagai kreasi ...