Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan yang paling banyak diminati karena sangat mudah diperoleh. Selain rasanya yang lezat, daging ikan mas juga mengandung protein tinggi. Umumnya, ikan mas dioleh dengan cara digoreng, karena cara ini sangat praktis dan mudah. Namun, penggorengan ikan mas ternyata dapat mengurangi kandungan proteinnya. Selain itu, bila tidak ada variasi, ikan mas bisa menjadi menu yang sangat membosankan. Aneka masakan dari ikan mas yang ada di dalam buku ini bisa menjadi ...

Masakan berbahan ayam merupakan salah satu makanan yang sangat populer. Di tangan yang tepat, ayam bisa menjelma menjadi masakan yang bisa menggoyang lidah. Buku masak ini menyuguhkan 14 resep masakan berbahan ayam yang lezat dan menggugah selera. Agar Anda bisa mempraktikkannya di rumah dengan mudah, disajikan pula step by step cara membuatnya. ...

Gurami memiliki kekhasan rasa daging yang gurih dan lezat. Karenanya tak heran jika ikan air tawar ini banyak penggemarnya. Buku ini mungkin hanya sedikit dari beribu kemungkinan masakan dari gurami. Namun, diharapkan dapat memberi sumbangan berharga bagi keragaman masakan Nusantara. Dan yang terpenting bisa menjadi alternatif menu masakan bagi keluarga Anda tercinta. ...

Lele termasuk salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer. Rasa dagingnya yang gurih membuat ikan berkumis ini banyak diminati berbagai kalangan. Ragam masakan dari lele pun cukup banyak dijajakan, misalnya pecel lele dan mangut lele. Buku ini menyajikan 14 resep masakan berbahan lele. Resep yang ada dalam buku ini cukup bervariasi sehingga masakan lele yang disajikan menjadi istimewa. Step by step pembuatan masakan yang ditampilkan dalam buku ini bakal memudahkan Anda mempraktikkannya ...