Chinese foods sudah terkenal kelezatannya, kuliner ini memiliki teknik memasak sederhana namun dengan bahan dan bumbu-bumbu yang unik. Beberapa bumbu dan bahan yang digunakan dalam masakan Cina banyak yang dihindari kerena kehalalannya. Namun hal ini bisa disiasati dengan mengganti bumbu bahannya seperti yang ada dalam buku ini. Buku ini berisi sekitar 50 resep masakan Cina populer, dilengkapi dengan step by step cara membuatnya sehingga memudahkan pembuatannya. ...

Cookies… adalah sebutan lain untuk kue kering. Dari masa ke masa selalu ada dan berkembang mengikuti tren kuliner di saat itu. Mulai dari kue kering yang lumer di lidah, renyah, hingga chewy di dalam namun renyah kulitnya seperti aneka soft cookies selalu muncul dalam berbagai bentuk dan menciptakan tren baru. Tren cookies baru datang dan pergi secepat musim berganti. Mulai dari bentuk, warna, hingga rasa sebuah kue kering punya daya tariknya tersendiri. Keanekaragaman kue kering ...

Sajian mie, kwetiau, dan bihun adalah sajian alternatif pengganti nasi. Berbeda dengan nasi yang harus disantap dengan aneka lauk yang terpisah, mie, kwetiau, dan bihun adalah sajian paripurna. Bisa langsung disantap tanpa harus memakai lauk pendamping. Mie, kwetiau, dan bihun memiliki cita rasa masing-masing. Mie terbuat dari terigu protein tinggi sehingga kaya dengan gluten. Kwetiau terbuat dari tepung beras, dan bihun terbuat dari tepung beras dan kini ada pula bihun yang terbuat dari ...

Lauk penyet adalah istilah populer untuk lauk yang disajikan bersama sambal dan lalapan. Penyajiannya unik, lauk yang sudah matang ditekan-tekan dengan ulekan yang berlumur sambal sampai agak ‘penyet’, baru kemudian disajikan. Tidak heran bila aneka lauk penyet selalu didominasi dengan rasa pedas. Melihat tampilannya, aneka lauk penyet ini sungguh menggugah selera. Selain bercita rasa pedas yang tajam, aneka lauk ini disajikan dengan lalapan segar. Bagi penyuka masakan pedas, ...

Kesadaran masayakat untuk mulai mengonsumsi masakan rumahan yang sehat sudah mulai menggejala. Masakan rumahan dianggap sehat, karena proses pembuatannya dijamin bersih serta tidak menggunakan penambahan zat aditif pangan seperti penyedap dan bahan pengawet. Buku ini berisi 90 resep masakan sehari-hari plus bonus 10 resep sambal populer. Ke-100 resep masakan tersebut tidak memakai bahan penyedap maupun pengawet makanan. Buku ini sangat berguna bagi yang menyukai makanan sehat untuk ...

Kebanyakan wanita, terutama seorang istri atau ibu seringkali mengalami kesulitan dalam menentukan menu sehari-hari. Membuat menu yang bervariasi setiap harinya itu memang gampang-gampang susah. Selain harus menjaga agar keluarga tidak bosan dengan makanan yang itu-itu saja, istri atau ibu juga harus pandai membagi waktu agar dapat menghidangkan masakan lezat dan bergizi untuk membuat sarapan, memasak lauk dan sayur, juga membuat camilan sendiri. Jangan khawatir, buku ini dapat menjadi ...

Satu potong puding dingin dapat menyegarkan hari-hari yang panjang. Karena rasanya yang segar, bisa jadi satu potong pun tidak cukup. Puding dingin atau agar-agar memang cocok disaat hari sedang panas, atau dijadikan sajian penutup saat bersantap. Membuatnya juga tidak susah, bahkan juga dibilang sangat mudah. Jangan lupa sertakan potongan buah di dalamnya atau buatkan saus pendamping puding yang lezat. Dijamin, keluarga pasti menyukainya. ...

Kue kering adalah salah satu makanan ringan yang digemari semua orang. Biasanya disuguhkan di banyak acara seperti hari raya, arisan, dan kumpul keluarga. Kue kering dalam berbagai bentuk, aroma dan rasa dapat memikat siapa saja untuk segera menikmatinya. Bagi Anda yang berminat membuat sendiri kreasi kue kering, buku ini bisa menjadi panduannya. Terdapat 165 resep variasi kue kering klasik dan modern yang bisa dipraktikkan. Tidak perlu takut gagal, karena buku ini dilengkapi dengan ...

Banyak yang mengira kalau membuat amigurumi itu susah dan rumit. Padahal kenyataannya tidak demikian. Justru membuat amigurumi itu lebih simple dibanding membuat rajutan yang lain, karena sebagian besar amigurumi hanya memerlukan satu jenis tusukan saja, yaitu single crochet. Bahkan yang baru belajar merajut pun bisa membuatnya. Bingung bagaimana caranya? Buku ini akan mengulasnya. Dari dasar merajut, dasar membuat amigurumi, sampai dengan membuat produk-produk amigurumi yang lucu dan ...

Kue tradisional sering juga disebut jajan pasar. Hingga kini, aneka jenis kue jajan pasar masih bisa kita temui di pasar tradisional. Kebiasaan masyarakat menyajikan penganan kecil-kecil ini disetiap kesempatan, membuat kue-kue ini banyak diminati. Tidak heran, karena selain bentuknya yang cantik, rasa kue-kue tradisional ini sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia. Buku ini berisi 150 resep kue tradisional atau jajan pasar yang sudah kita kenal. Baik kue-kue legendaris maupun kue ...

Masih ragu memberikan makanan pendamping ASI untuk bayi di atas 6 bulan? Atau bahkan malas membuatnya di rumah? Jangan takut… Saluran pencernaan pada bayi di atas usia 6 tahun sudah siap menerima asupan makanan pendamping ASI atau MPASI, namun jangan asal memberikan makanan. Buku ini berisi resep-resep makanan pendamping ASI untuk bayi di atas 6 bulan hingga 12 bulan. Tahapan pemberian MPASI mulai dari bubur lembut saring, bubur lebmbut semipadat, dan nasi tim lembut bertekstur. ...

Ayam dan bebek adalah daging unggas yang paling banyak penggemarnya. Bahkan bisa dibilang keduanya menjadi ‘primadona’ lauk teman makan nasi. Diolah ke dalam masakan apa saja, daging ayam dan bebek tetaplah enak. Buku ini berisi 64 resep masakan ayam dan bebek yang lezat dan mudah dibuat. Sangat cocok digunakan sebagai panduan menu harian atau usaha boga. Masing-masing resep dibuat dengan takaran pas untuk empat orang sehingga mudah disesuaikan dengan kebutuhan. ...

Banyak orang tua yang masih takut untuk memberikan makanan pendamping ASI pada bayi di atas 6 bulan. Padahal bayi di atas usia 6 bulan, saluran pencernaannya sudah berkembang dan siap menerima makanan untuk menunjang kebutuhan nutrisi bagi pertumbuhan dan perkembangannya. Buku ini berisi tentang sajian makanan pendamping ASI yang mudah di buat dan tentunya bernutrisi. Sajian makanan pendamping ASI ini disesuaikan dengan tahapan perkembangan dan usia bayi. Mulai dari bubur lembut sering, ...

Kain spunbond berbeda dengan kain biasa, kain jenis ini memiliki tekstur yang agak kaku dan halus. Bahannya yang kuat membuat kain spunbond mudah untuk diolah, cocok untuk pemula karena mudah dijahit baik menggunakan mesin ataupun dengan tangan. Kain ini umumnya digunakan untuk membuat tas, namun sebenarnya kain ini bisa dikreasikan menjadi banyak benda seperti sampul buku, kantung hp, taplak meja, kantung serbaguna, dompet, sarung galon, dan dapat juga digunakan untuk melapisi toples atau ...

Bosan dengan tampilan puding yang biasa-biasa saja? Campuran bahan hanya agar-agar, gula, dan air? Kini puding tidak hanya dengan campuran agar-agar, gula pasir, air. Anda dapat mengkreasikannya dengan bahan-bahan yang lain yang lebih istimewa daripada biasanya. Puding Fancy merupakan hasil kreasi dari rasa, bentuk, dan tekstur. Tampilan bentuk yang lucu dan warna yang menggoda, menjadikan puding ini menarik untuk dimakan. Buku ini berisikan 15 resep puding fancy yang dapat Anda coba untuk ...

Sering gagal membuat puding? Puding yang dihasilkan terlalu lembik dan mudah berair. Hal ini mungkin karena komposisi bahan-bahan yang tidak berimbang. Nah, buku ini berisi tentang tip-tip membuat puding dan variasi macam-macam puding. Puding yang Anda buat tidak akan lembik dan berair serta tidak membosankan. Semua resep-resep dalam buku ini mudah dibuat dan Anda dapat menambahkan saus/vla sesuai dengan keinginan. ...

Masakan Cina atau yang biasa disebut Chinese Food sangat populer di Indonesia maupun di dunia. Seiring dengan perkembangan zaman, masakan Cina banyak mengalami perubahan dari penggunaan bahan-bahan. Buku Chinese Food ala Indonesia merupakan buku yang berisi masakan Cina dengan cita rasa Indonesia. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah ditemukan. Teknik memasaknya juga sangat mudah dipraktikkan. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba ...

Sebagai Ibu pasti Anda khawatir saat buah hati lebih suka ngemil daripada makan dan suka sekali jajan di luar. Apakah Anda sudah memastikan bahwa camilan yang anak makan tidak mengandung zat berbahaya dan terjaga kebersihannya? Bukan tidak boleh mengonsumsi makanan camilan atau jajanan sebenarnya baik asal tepat pemilihan jenis ccamilannya. Sekarang Ibu tidak perlu khawatir karena buku ini dapat memberikan inspirasi untuk membuat camilan sendiri di rumah. Terdapat 26 resep camilan sendiri di ...