Pencarian

Penulis
Dapur Kirana
Bahasa
Indonesia
Kategori
Buku
Kuliner
Cake, Snack & Dessert

Format
Soft Cover (28)

Hasil: 1 - 20 dari 28
GRIDLIST
1.
99 Resep Cake Tanpa Oven oleh Dapur Kirana
Soft Cover, Maret 2015
Stock tidak tersedia
Cake kukus mempunyai tekstur lembut dan lembap, yang pasti Anda dan keluarga sukai. Varian cake kukus dalam buku ini sungguh menggoda. Mulai dari jenis cake atau bolu, brownies, hingga tiramisu. Cake kukus pun cenderung mudah dibuat semua orang karena hanya membutuhkan piranti dandang, piranti yang sudah pasti ada di setiap rumah tangga. Selain dandang kukusan, Anda juga bisa membuat cake tanpa oven, yaitu dengan menfaatkan piranti masak di dapur seperti rice cooker bahkan microwave! Dapatkan ...
2.
Soft Cover, Februari 2013
Stock tidak tersedia
"Siapa tidak kenal Red Velvet, Rainbow Cake, dan Ombree Cake? Di toko-toko kue ternama disajikan dalam etalase utama, sungguh menggiurkan. Aneka cake kukus ini memang tidak biasa dari segi penampilan, karena popularitasnya bertahan cukup lama. Sangat tepat untuk antaran Hari Raya atau hadiah ulang tahun atau pernikahan. Atau bahkan untuk usaha. Kami bagikan untuk Anda 20 resep ketiga cake yang sedang populer tersebut dengan varian-variannya. Mulai dari Rich Cheese Red Velvet, Red Velvet ...
3.
Rainbow Cake Warna - Warni oleh Dapur Kirana
Soft Cover, Desember 2012
Stock tidak tersedia
Ciri khas Rainbow Cake adalah kue yang dibuat berlapis-lapis. Tetapi sebenarnya Rainbow Cake ini bisa tampil juga sebagai satu kue utuh, tanpa lapisan, tetapi tetap berwarna-warni. Hal ini tergantung dari teknik pembuatannya saja. Sebetulnya rasa cake ini sama saja dengan cake lainnya, keistimewaannya adalah pada lapisan krim yang melengkapi. Tergantung selera Anda, bila ingin gurih dan lezat, bisa digunakan frosting krim kocok atau cream cheese, tetapi bila ingin rasa yang lebih ringan dan ...
4.
Cake Red Velvet yang Melegenda oleh Dapur Kirana
Soft Cover, Oktober 2012
Stock tidak tersedia
Cake Red Velvet adalah cake yang saat sedang populer dengan penampilan warna merah gelap, merah terang atau merah cokelat yang menarik. Kue biasanya berlapis-lapis dengan lapisan atas dari icing vanili atau yang lebih populer lagi icing cream cheese. Warna merah kecokelatan adalah hasil campuran dari cokelat bubuk dengan buttermilk dan biasanya dicampur juga dengan pewarna kue merah. Campuran bahan kue untuk isi, biasanya terdiri dari buttermilk, mentega, cokelat bubuk, adonan kue kering dan ...
5.
Cake Favorit ala Rice Cooker oleh Dapur Kirana
Soft Cover, April 2012
Stock tidak tersedia
"Apakah mungkin membuat cake dengan rice cooker? Ternyata bisa! Buku ini menyajikan bukti bahwa kita bisa mengoptimalkan penggunaaan rice cooker, peralatan yang hampir selalu ada di dapur setiap keluarga. Ternyata rice cooker tidak hanya untuk menanak nasi saja, tetapi merupakan peralatan multifungsi, bisa untuk membuat sup, steak, pasta, bahkan juga cake yang lezat. Praktikkan resep-resep cake ala rice cooker di buku ini, sajikan, maka siapapun yang menyantapnya akan sulit mempercayai bahwa ...
6.
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
"""Cake Antaran bisa menjadi amat bergengsi bila rasa dan tampilan memikat. Bagaimana kalau kali ini kita membuat sendiri. Resepnya gampang dan mudah diikuti, bahkan bagi pemula sekalipun. Anda tinggal pilih sesuai keperluan. Untuk Antaran/Hadiah Ulang Tahun, Seserahan, Hari Raya, Hari Ibu, Kelahiran, Hadiah untuk Guru, untuk Orang Sakit, bahkan untuk diberikan pada Calon Mertua/Besan. Ada 20 resep Cake Antaran yang bisa Anda buat sendiri, di antaranya Cake Cokelat Lychee Pudding, Fruit Cake ...
7.
No Image Available
Soft Cover, Januari 2012
Stock tidak tersedia
Anak-anak biasanya ingin untuk mendapatkan cake atau kue ulang tahun yang unik di hari ulang tahunnya. Semakin lucu dan unik bentuk kue ulang tahun, akan semakin menambah senang hatinya. Bila bentuk kue ulang tahun berupa kue tart berhias, sudah sangat umum dan sering kita temui di hampir semua pesta ulang tahun. Mengapa kita tidak membuat kue ulang tahun dengan penampilan yang beda? Buku ini akan membantu Anda menyiapkan cake ulang tahun yang tak kan terlupakan bagi sang buah hati ...
8.
No Image Available
Chiffon Cake yang Lembut oleh Dapur Kirana
Soft Cover, Januari 2012
Stock tidak tersedia
Saat kita menyantap sepotong chiffon cake, bagai menyantap spons karena begitu lembutnya. Dinamakan chiffon cake, karena teksturnya sangat halus dan lembut, bagai membelai lidah. Chiffon cake adalah cake yang tidak menggunakan mentega sebagai bahan pelembab, tapi justru minyak goreng, yang di belakang hari dimodifikasi dengan santan, corn oil, dan sebagainya. Penggunaan santan membuat cake yang dalam pembuatannya menggunakan loyang khusus ini memiliki cita rasa yang gurih. Tampilannya juga ...
9.
Cake Suguhan Istimewa oleh Dapur Kirana
Soft Cover, Desember 2011
Stock tidak tersedia
Buku yang wajib dimiliki karena hanya dengan memiliki satu buku ini, Anda akan memiliki koleksi resep terbaik yang terpilih dari resep-resep yang terdapat pada enam buku cake karya Dapur Kirana yaitu dari buku Cake Mini, Cake Kukus, Cake Lapis Surabaya, Swiss Roll, Green Tea Cake, Loaf Cake! Coba nikmati kelezatan cake-nya, di antaranya, Black Forest Mini dengan cokelat, ceri merah dan ceri hitam, krim kental, plus selai stroberi disajikan dengan saus cokelat; Brownies Kukus Keju dengan keju ...
10.
Loaf Cake oleh Dapur Kirana
Soft Cover, November 2011
Stock tidak tersedia
"""Cake yang menarik baik itu terlihat dari segi rasa dan penampilan. Cake dibuat dengan varian cokelat, larutan teh, keju, kopi, hingga buah-buahan. Dicetak dengan loyang loaf yaitu loyang persegi dengan kedalaman. Dapatkan lebih dari 30 Resep Loaf Cake yang memikat selera dalam buku ini. Lengkap dengan berbagai info dan tips penting agar hasil cake sempurna. Di antaranya, Cake Cokelat Matcha, paduan cokelat dan teh hijau nan memikat; Cake Ricotta Kopi, rasa kopi dan keju berpadu serasi ...
11.
No Image Available
Microwave Cake oleh Dapur Kirana
Soft Cover, November 2011
Stock tidak tersedia
Membuat cake dengan microwave oven? Bisa kok! Yep, microwave oven tak hanya berfungsi untuk memanaskan makanan atau sekadar membuat popcorn, tetapi juga bisa untuk membuat cake. Buku ini bisa menjadi paduan ketika membuat cake sendiri memakai microwave oven. Lebih dari 25 resep cake bisa dicoba dan dicicipi kelezatannya. Terdiri dari resep cake, cheesecake, cupcake, dan brownies. Tak perlu kuatir gagal, karena cara membuatnya dibuat dengan jelas dan praktis, lengkap dengan tips tentang cake dan ...
12.
No Image Available
Cake Mini Cantik & Lezat oleh Dapur Kirana
Soft Cover, September 2011
Stock tidak tersedia
Ukuran porsi sajian termasuk unsur kelezatan cita rasa masa kini, karena itu cake yang dicetak mini selalu mengundang selera. Buku ini menawarkan selera cake mini dalam berbagai rasa, yang pasti disukai keluarga tercinta. Berbahan prima untuk hasil dan rasa optimal. Untuk aroma cake mini yang harum memakai mentega dan pengharum makanan alami seperti kulit jeruk lemon, jahe, hingga buah-buahan, selai, dan cokelat. Di antaranya, Cupcake Lemon dengan aroma jeruk lemon segar; Cake Mini Blueberry ...
13.
No Image Available
Soft Cover, September 2011
Stock tidak tersedia
Buku resep Fancy Cookies tanpa Panggang ini menjawab tantangan zaman, seiring semakin terbatasnya waktu di dapur, karena cookies dalam buku ini dibuat tanpa dipanggang dalam oven! Buku ini pantas dimiliki karena resepnya sangat mudah dibuat, cukup dipanaskan, dicetak, lalu di potong-potong! Bahan-bahannya pun mudah diperoleh di pasaran, mulai dari berbagai jenis sereal, pretzel, brownies siap pakai, wafer, hingga cookies jahe siap pakai. Dipadupadan dengan bahan unggulan lain, semisal, susu, ...
14.
Soft Cover, September 2011
Stock tidak tersedia
"Sereal mengandung serat tinggi bagus untuk kesehatan. Buku ini menawarkan selera cookies dari bermacam- macam sereal yang dibuat tanpa terigu dan tanpa panggang! 30 rasa cookies sereal bisa dinikmati kelezatannya. Ada yang dicampur permen karamel, krim, buah-buahan kering, kacang-kacangan, hingga kelapa parut kering dan selai kacang. Semua bahan yang biasa ada dalam kulkas kita. Rasanya? Tentu saja legit, renyah, dan yang paling penting, mudah dibuat! Di antaranya, Kue Havermut dari havermut ...
15.
Soft Cover, September 2011
Stock tidak tersedia
Inilah buku yang ditunggu-tunggu pencinta kudapan manis: Chocolate Cookies Tanpa Terigu Tanpa Panggang! Cocok bagi penggemar kudapan manis dari cokelat. Tampilannya mewah, menggoda selera, dan yang penting, siapa pun bisa membuatnya sendiri. Super mudah, cukup diaduk dan dicetak/disendoki, tanpa perlu dipanggang dalam oven, dan bisa disimpan! Ada 30 rasa cookies cokelat yang patut dicoba, antara lain, Nogat Kacang dari marshmallow, jagung keping, kacang tanah sangrai, lalu disiram cokelat ...
16.
Soft Cover, September 2010
Stock tidak tersedia
"Buku Menghias 25 Kreasi Cake Ulang Tahun Anak dengan Plastic Icing ini merupakan panduan detail untuk menjadi mahir dalam membuat hiasan cake bagi buah hati Anda. Membuat hiasan cake dengan bentuk atau model atraktif merupakan daya tarik tersendiri dari keseluruhan penampilan cake. Jangan buru-buru berkecil hati dalam urusan menghias cake. Selalu ada jalan keluarnya, salah satunya miliki buku ini dan cermati dan praktikkan!!! Kunci sukses menghias cake adalah: - Mengikuti instruksi ...
17.
Variasi Cheese Stick oleh Dapur Kirana
Soft Cover, September 2010
Stock tidak tersedia
"Resep-resep Cheese Stick menggiurkan, pilihan Dapur Kirana yang terangkum dalam buku ini, bisa membuat hari-hari keluarga Anda ceria. Kudapan gurih berbahan dasar keju dan diselesaikan dengan cara goreng atau panggang, tampil dalam nuansa rasa favorit. Rasa gurih utama didapat dari jenis keju yang dipakai yaitu keju Cheddar, keju Edam, dan keju Parmesan. Nuansa rasa diperoleh dari talas Pontianak, kornet daging, kacang mede, seledri, cabai bubuk, jagun manis, smoked beef, bayam, ...
18.
No Image Available
Soft Cover, Februari 2010
Stock tidak tersedia
Cupcake adalah salah satu jenis kue yang bisa dibilang mempunyai cukup banyak penggemar. Selain lezat, cupcake juga amat memikat hingga tak jarang dijadikan isian goody bag pada berbagai acara. Bahkan, tampilan cupcake pun bisa disesuaikan dengan momen yang ada: hiasan badut untuk ulang tahun, ketupat dan masjid untuk Lebaran, atau bunga romantis untuk sang pujaan hati. Jadi, tak heran jika permintaan konsumen akan kue ini pun cenderung meningkat. Bisnis cupcake sendiri bisa disebut bisnis ...
19.
No Image Available
Soft Cover, Februari 2010
Stock tidak tersedia
Cupcake adalah salah satu jenis kue yang bisa dibilang mempunyai cukup banyak penggemar. Selain lezat, cupcake juga amat memikat hingga tak jarang dijadikan isian goody bag pada berbagai acara. Bahkan, tampilan cupcake pun bisa disesuaikan dengan momen yang ada: hiasan badut untuk ulang tahun, ketupat dan masjid untuk Lebaran, atau bunga romantis untuk sang pujaan hati. Jadi, tak heran jika permintaan konsumen akan kue ini pun cenderung meningkat. Bisnis cupcake sendiri bisa disebut bisnis ...
20.
No Image Available
Soft Cover, Februari 2010
Stock tidak tersedia
Cupcake adalah salah satu jenis kue yang bisa dibilang mempunyai cukup banyak penggemar. Selain lezat, cupcake juga amat memikat hingga tak jarang dijadikan isian goody bag pada berbagai acara. Bahkan, tampilan cupcake pun bisa disesuaikan dengan momen yang ada: hiasan badut untuk ulang tahun, ketupat dan masjid untuk Lebaran, atau bunga romantis untuk sang pujaan hati. Jadi, tak heran jika permintaan konsumen akan kue ini pun cenderung meningkat. Bisnis cupcake sendiri bisa disebut bisnis ...