Kue tradisional memang tidak pernah kehilangan pesonanya di lidah pecinta kuliner Indonesia. Terbukti, meskipun banyak kue modern yang dijual dimana-mana, kue tradisional masih menjadi pilihan untuk camilan favorit di berbagai acara, seperti arisan, pesta pernikahan, bahkan acara protocol kenegaraan. Sebut saja lemper, putu ayu, lumpia semarang, sosis solo, dan dadar gulung. Semua resep dalam buku ini telah diuji coba plus dilampirkan berbagai tip-tip yang berguna memperkecil risiko kegagalan ...

Bakso? Siapa yang tak kenal makanan dari daging atau ikan yang umumnya berbentuk bulat ini. Tak sulit menemukan pedagang keliling, warung, atau rumah makan yang menjajakan menu ini. Rasanya yang "akrab di lidah" membuat bakso menjadi makanan favorit banyak orang. Namun, makan bakso kurang lengkap tanpa kehadiran "teman bersantapnya", seperti tahu isi, pangsit, atau aneka gorengan. Karena itu, selain mengajak Anda membuat bakso sendiri di rumah, buku ini juga menyajikan ...