Selain budidayanya yang relatif mudah, ternyata tingkat konsumsi lele juga sangat tinggi. Atas dasar itulah, banyak petani yang membudidayakannya. Sebagai ikan air tawar, lele termasuk mudah dipelihara. Bahkan, lele dapat dipelihara dan hidup di dalam air tawar berkualitas jelek pun, asalkan air tersebut tidak mengandung bahan-bahan berbahaya. Lele juga dapat hidup dengan padat penebaran tinggi maupun pada kolam yang kadar oksigennya rendah. Lele dapat diusahakan di pekarangan, di sawah ...

Produksi daging sapi nasional saat ini masih jauh dari angka konsumsi, sebagian masih mengandalkan impor dari luar negeri. Sehingga tantangan dalam era perdagangan bebas dan pembangunan peternakan di Indonesia hari ini ke depan antara lain mengembangkan wirausaha ternak sapi potong dalam rangka swasembada daging nasional. Sapi potong bersifat multi fungsi sebagai sumber tenaga, penghasil daging, pengguna limbah pertanian, pemanfaat hasil ikutan pertanian, bahan baku pengolahan hasil ternak, ...

Bisnis ayam kampung mulai menggeliat kembali, setelah beberapa tahun terpuruk akibat isu wabah flu burung. Hingga saat ini, produksi ayam kampung pedaging maupun ayam kampung petelur di berbagai daerah belum mampu memenuhi permintaan pasar. Ini merupakan peluang besar yang bisa Anda manfaatkan untuk memulai usaha beternak ayam kampung, terutama menggunakan sistem intensif. Sebagai panduan, Anda dapat memanfaatkan berbagai informasi yang ada di buku ini: - Trik jitu usaha beternak ayam ...

Sudah terlanjur dipercaya bahwa ikan mahal ini tumbuh sangat lamban. Ternyata tak seluruhnya benar. Bila pemeliharaan terarah, pakannya bermutu dan kontinu, pertumbuhan gurami bisa dipercepat. Kiat pembesaran inilah antara lain yang dibahas dalam buku ini, selain pemijahan serta penyakitnya. ...

Peluang usaha membudidayakan gurami masih sangat terbuka lebar di Indonesia. Harga jual yang selalu stabil dan permintaan pasar yang tidak pernah turun membuat usaha budi daya gurami sangat menjanjikan keuntungan. Selama ini, kebutuhan permintaan akan gurami yang sangat besar belum dapat seluruhnya dipenuhi oleh para peternak gurami. Pasalnya, jumlah peternak gurami masih sangat sedikit dibandingkan dengan peternak ikan konsumsi lainnya. Buku ini hadir bagi Anda yang ingin terjun ke usaha budi ...

Inilah buku pertama di Indonesia yang membahas ranchu dari A-Z, mulai dari sejarah, jenis, cara pemeliharaan, kiat pilih ranchu, cara budi daya, penyakit yang kerap menyerang, serta kriteria kontes. Buku ini ditulis berdasarkan hasil liputan para wartawan ke penangkar lokal, Cina, dan Thailand. ...

Siapa yang tidak kenal ‘lele’? Ikan berkumis ini sangat digemari masyarakat. Di kiri kanan jalan bahkan sangat sering ditemui lesehan-lesehan yang saling berdampingan menjajakan ’pecel lele’ dan masih ramai dikunjungi pembeli. Budidaya lele pun menjadi salah satu budidaya yang paling diminati oleh masyarakat. Hal ini berkaitan dengan permintaan dan harga ikan lele yang tinggi serta anggapan cara budidayanya yang katanya “mudah”. Tetapi akhirnya banyak ...

Ikan lele merupakan salah satu ikan ekonomis penting, khususnya dalam produksi budi daya air tawar di Indonesia. Ikan berkumis keluarga catfish ini menduduki urutan ketiga dalam produksi budi daya ikan air tawar, setelah ikan nila dan ikan mas. Lele memiliki banyak keunggulan, antara lain dapat hidup di berbagai lingkungan air tawar, tahan penyakit, dan memakan apa saja, sehingga mudah di budi dayakan dengan biaya produksi yang murah. Selain itu risiko mengalami kerugian karena kematian sangat ...

Budi daya lele dumbo tidak semudah yang dibayangkan karena banyak kendala. Untuk itulah, penulis yang kesehariannya bergelut dengan komoditas ini mencoba membantu mencarikan solusinya yang dirangkum di buku ini. ...

Jumlah permintaan gurami di pasaran kurang sebanding dengan jumlah gurami dan pembudi dayanya. Terbatasnya pengetahuan mengenai teknik pengelolaan budi daya gurami menjadi salah satu penyebabnya. Buku ini hadir untuk membantu para pembaca mengenai penerapan usaha gurami, baik dari sisi teknis, pemasaran, pengolahan, analisis usaha, dan penggalian modal berdasarkan pengalaman para praktisi yang dipadukan dengan dasar teori. ...

Ayam kampung memang lebih dikenal sebagai ayam pedaging ketimbang sebagai ayam petelur. Padalah, prospek ayam kampung sebagai petelur cukup menjanjikan mengingat harga telur ayam kampung masih lebih mahal dari pada telur ayam ras. Melalui buku ini, Anda akan menemukan kiat-kiat beternak ayam kampung petelur. Buku ini membahas secara rinci mengenai usaha beternak ayam kampung petelur dengan berbagai aspek bisnis dan pengembangannya juga dibahas secara tuntas sehingga bisa dijadikan acuan bagi ...

Perbanyakan unggas umumnya dilakukan dengan penetasan telur. Secara alami, penetasan telur tersebut dengan pengeraman oleh induk unggas yang bersangkutan atau induk unggas lain. Kapasitas yang terbatas merupakan kelemahan mencolok dari pengeraman alami sehingga ketersediaan anak unggas pun sangat terbatas. Satu-satunya cara untuk meningkatkan ketersediaan anak unggas adalah melakukan penetasan telur secara buatan, yaitu dengan menggunakan mesin tetas. Dengan berbagai sumber panas yang ...

Buku ini menyajikan secara lengkap agribisnis sapi perah mulai dari prospek usaha & mengenal jenis sapi perah yang baik, konsep agribisnis & manajemen bisnis sapi perah, manajemen produksi sapi perah dari bibit sampai paska produksi, meramu pakan berkualitas, manajemen kesehatan & usaha sapi perah terpadu, pengolah, pemasaran & analisis usaha. Buku ini disajikan cukup sederhana. Anda dapat dengan mudah mempelajari dan memahami isi buku ini serta mempraktikkannya di lapangan atau di peternakan ...

Bisa dikatakan bahwa rajanya ikan konsumsi adalah ikan lele. Permintaanya begitu tinggi. Warung tenda yang menyajikan lele tersebar di seluruh penjuru kota hingga pelosok desa. Belum lagi restoran, katering, dan rumah tangga yang juga sebagai konsumen tetap lele. Kondisi ini menyebabkan berbagai kalangan, termasuk juga ibu rumah tangga, memelihara lele sebagai usaha utama atau usaha sambilan. Aspek pembesaran lele merupakan unit bisnis dari lele yang menjanjikan keuntungan melimpah. Hanya ...

Daging ayam merupakan daging favorit karena hampir semua orang di Indonesia gemar makan daging ayam. Ditambah lagi, semakin tingginya kesadaran masyarakat tentang pentingnya mengonsumsi pangan bergizi menyebabkan permintaan daging ayam terus meningkat setiap tahunnya. Oleh karena itu, berbisnis ayam broiler yang notabeneadalah ayam potong menjadi peluang menjanjikan untuk dikembangkan.Menjadi peternak ayam broiler sebenarnya tidak sulit, asal tahu caranya. Buku ini menjadi panduan bagi ...

Lele…!!! Siapa tak kenal dengan hewan yang satu ini? Selain terkenal karena sengatannya yang bak listrik, hewan ini juga bisa dijadikan sebagai makanan yang lezat, nikmat, dan gurih. Dalam sejarah wisata kuliner, hampir setiap daerah di seluruh Indonesia menyajikan beragam menu masakan berbahan dasar ikan lele, seperti pecel lele, lele bakar, lele goreng, dan lain-lain. Karena kelezatan, kandungan gizi yang tinggi, dan harganya yang murah inilah, ikan lele menjadi salah satu makanan ...