Ingin ikut mempraktikkan resep kue dan masakan yang diajarkan di kursus masak Ny. Liem dan menikmati hasilnya?Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda? Miliki segera buku ini! 36 Resep Aneka Roti & Donat Rainbow yang diajarkan di tempat kursus tersebut bisa Anda temukan di sini, misalnya Donat Kentang Pelangi, Donat Satai Rainbow, Bluder Rainbow, Bagelan Kering Pelangi, dan Rainbow Cheese Bread. Kursus masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat ...

Membuat kue adalah hal yang sangat menyenangkan. Dan usaha kuliner dalam bidang snack ini mempunyai prospek yang sangat bagus. Snack selalu dibutuhkan saat acara keluarga ataupun kantor. Usaha ini dapat dijadikan sebagai ladang rezeki kita. Kuncinya adalah dengan menjaga dan meningkatkan kualitas snack yang kita buat. Pelanggan akan merasa puas dan tidak akan berpaling dari kita. Lebih dari 25 Resep dalam buku ini adalah resep kue yang menggunakan cetakan, yang mudah diaplikasikan untuk usaha. ...

Cara cepat untuk menyusun menu bersantap adalah dengan memakai panduan buku kumpulan resep masakan. Buku kumpulan resep masakan sudah mengelompokkan aneka masakan sesuai dengan jenisnya. Kita tinggal menentukan raja resep masakan mana yang akan kita pilih. Tentunya tidak sembarang memilih. Atas pertimbangan kesehatan, maka kita harus selalu menyertakan sayur sebagai sumber serat dalam menu bersantap. Untuk menyajikan aneka masakan dalam satu paket menu, kita tinggal memilih satu jenis sayur, ...

Masakan berkuah selalu menggugah selera siapa saja. Apalagi jika dibuat sendiri ala rumahan, khusus untuk bahan sayuran dimasak tidak terlalu matang, sehingga masakan tetap lezat, segar, dan bergizi. Buku ini disusun oleh Indriani, yang telah menulis belasan buku masak untuk sejak tahun 2003. Buku 100 Resep Sedap Masakan Berkuah ala Rumahan ini terdiri dari resep Sop dan Soto, Lodeh, dan Semur yang bahannya mudah didapat dan tidak sulit proses memasaknya. Bahannya terbagi atas 4 kategori ...

Olahan ikan tidak hanya lezat lho, namun juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh sehingga baik dikonsumsi setiap hari. Bosan dengan menu olahan ikan yang itu-itu saja? Jangan khawatir, buku yang menyuguhkan 130 resep masakan ikan ini dapat menjadi panduan Anda di rumah sebagai menu sehari-hari dan akhir pekan yang spesial. Banyak cara menikmati olahan ikan. Tidak hanya disajikan dengan cara digoreng, Anda dapat menikmatinya dengan cara dibakar, dipanggang, dikukus, bahkan direbus. ...

Metode ini banyak diterapkan karena relatif mudah dan menyenangkan. Sajian menu yang ditampilkan selalu menarik, penuh warna, dan tanpa pantangan terhadap makanan tertentu. Anda pun akan mendapatkan tubuh yang sehat, penuh vitalitas, ideal, dan terhindar dari berbagai penyakit degeneratif, seperti jantung koroner, diabetes, dan stroke. Temukan penjelasan lengkap berbagai khasiat warna dalam makanan dalam buku ini, juga contoh pengaturan menu sehari-hari yang bisa langsung Anda praktikkan. ...

Tak hanya istimewa untuk disajikan pada keluarga tercinta, juga sesuai untuk wirausaha. Rasanya yang gurih tak kalah lezat dari kue kering yang menggunakan telur. Penampilannya pun dijamin tetap menggugah selera. Puluhan variasi resep kue kering tanpa telur tersaji untuk Anda. Lengkap dengan berbagai tip membuatnya yang mudah dan praktis. Plus panduan wirausaha, mulai dari menghitung harga jual hingga memasarkannya. Ayo tunggu apalagi! Isi penuh stoples Anda dengan beragam kue kering lezat ...

Memasak tak hanya butuh bahan segar dan bumbu tepat, tetapi juga cinta. Sajikan hidangan penuh cinta untuk orang-orang terkasih Anda dengan resep-resep favorit nan lezat dari Bunda Inong. BUNDA INONG dikenal lewat kiprahnya di dunia kuliner. Milis Dapur Bunda yang didirikannya tahun 2001 kini telah memiliki ribuan anggota. Lulusan arsitektur dan Magister Manjemen ini juga aktif di milis We Are Mommies dan pandai melukis. Tak hanya itu, dalam dunia sastra karya-karya inong diterbitkan dalam ...

Acara ulang tahun, perayaan kemerdekaan, maupun syukuran lainnya tak lepas dari tumpeng. Memang, hidangan satu ini sudah menjadi simbol rasa syukur dari suatu perayaan. Sulit membuatnya? Ternyata tidak buktikan saja dengan memparktekkan isi buku buku ini. Mulai dari pembuatan aneka nasi, lauk, sayuran, sampai jajanan pasar dipaparkan secara lengkap. Bahkan, ide ini bisa menjadi peluang Anda menerima pesanan tumpeng lho. Yuk, rayakan dengan tumpeng! ...

Frozen food memang menjadi favorit keluarga, terutama anak-anak. Menyajikannya pun tidak butuh waktu lama, praktis, dan juga cepat. Meski mudah didapat, kenapa Anda tak mencoba membuatnya sendiri? Tetap cepat, praktis, lebih hemat, dan juga lebih Sehat. Dalam buku ini tersaji 40 variasi frozen food yang wajib Anda coba sendiri di rumah. Dengan bahan dan peralatan sederhana, frozen food siap tersaji untuk keluarga tersayang. So, tunggu apalagi? Saatnya Anda mencoba... ...

Lauk goreng crispy merupakan lauk yang sangat digemari oleh berbagai kalangan, orang dewasa atau anak-anak. Karena peminatnya banyak, maka sangat layak untuk dijadikan usaha. Prospeknya pun bagus. Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, banyak faktor yang perlu diperhatikan. Untuk pelapisannya diperlukan pengetahuan tentang penggunaan bumbu, tepung, dan adonan pencelup. Selain itu yang berpengaruh adalah teknik penggorengannya. Buku ini Cocok untuk Anda yang akan memulai usaha kuliner ...

100 Resep Bekal Simpel! ...

Sop dan soto, sajian berkuah favorit di dapur Indonesia. Resep sop dan soto berbumbu gaya rumahan dalam buku ini, bisa dipilih sesuai selera keluarga dan bisa dimasak sendiri karena mudah. Mau yang berkuah bening atau berkuah santan? Silakan. Mau yang berbahan sayuran, daging, ikan, ayam? Ada. Resep sop dan soto dalam buku ini juga semakin lezat karena pemakaian daun bumbu nan harum. Di antaranya, Brenebon, sup kacang merah yang terkenal; Kakap Kuah, sop ikan kakap beraroma daun kemangi; ...

"Lauk pelengkap adalah lauk pendamping lauk utama, istilah kerennya alias lauk pendamping. Buku ini menawarkan lauk pelengkap yang variatif berupa lauk goreng, lauk kukus, masakan telur, sambalsambalan. Di antaranya, Ote-Ote Porong (sejenis bakwan dari adonan udang dan sayuran); Perkedel Jagung Manado (bakwan jagung khas Manado Rempah Jepara (perkedel kelapa dan udang); Botok Teri (adonan kelapa, teri basah, petai cina, dikukus); Pepes Jamur; Pecel Telur Khas Tuban (telur masak santan); Sate ...

Asam Padeh Ikan Tongkol. Balado Ikan Tongkol. Bandeng Bumbu Bali. Bandeng Presto. Bawal Bakar. Cobek Ikan Mas. Gabus Pucung. Gulai Patin. Gulai Kepala Kakap. Gurame Bakar Sambal Kecap. Ikan Kuah Kuning. Ikan Mas Goreng Bumbu Lengkuas. Kakap Asam Manis. Kembung Acar Kuning. Kuwe Bakar Bumbu Pedas. Lele Goreng Kremes. Pallu Mara. Patin Kuah Asam. Pepes Ikan Mas. Sup Ikan Kakap. Tim Bawal Putih ...

Membuat kue kering atau cookies memang gampang-gampang susah. Meski terlihat mudah, kadang hasilnya jauh dari yang diharapkan. Kue kering terasa kurang renyah, keras, atau malah terasa kurang matang di bagian tengahnya. Dengan buku ini, Anda bisa mulai mempraktikkan 125 resep kue kering yang pastinya mudah dibuat, dan rasanya pun luar biasa. Plus tips membuat kue kering yang renyah dengan beragam bahan dan rasa. Bahannya pun mudah didapat. Jadi tunggu apa lagi? Selamat mencoba!  ...

Hot snack cup sesuai namanya memang lebih lezat disantap selagi panas saat baru dikeluarkan dari oven atau microwave. Hot snack cup tidak melulu harus tersaji dalam paper cup yang tersedia dalam aneka warna dan motif. Keunikan lain dari snack cup adalah bisa menggunakan bahan yang merupakan bagian dari komposisi bahan dari jenis snack cup tertentu untuk mangkuknya, seperti misalnya lembaran kulit lumpia, kulit pangsit, roti tawar, mi, kulit pizza, puff pastry, bahkan kulit kebab. Buku Ini ...

Acap kali kita bingung saat akan menyiapkan hisangan untuk acara arisan, ulang tahun anak, atau piknik bersama keluarga. Makanan apa yang mudah dibuat, bercita rasa, lezat, menyehatkan, & Menarik dalam penyajian. jagung merupakan salah satu bahan makanan yang memenuhi kriteria. Selain mudah didapat, harganyapun relatif murah. Dengan tekstur yang khas, jagung mudah diolah menjadi aneka kue, snack, juga lauk. Melalui buku ini kami ingin mengajak Anda berkreasi membuat aneka kudapan ...