"Cokelat adalah sebutan untuk produk yang dihasilkan biji kakao atau Theobroma Cocoa yang mula-mula diperkirakan tumbuh di daerah Amazon Utara sampai ke Amerika Tengah. Kulit buah cokelat bertekstur kasar, tebal, agak keras, dan memiliki 10 alur dengan ketebalan 1-2 cm. Biji cokelat yang muda menempel pada bagian dalam kulit, tetapi ketika mulai masak biji akan terlepas dari kulit buah dan berbunyi bila diguncang. Semua cokelat awalnya dikonsumsi sebagai minuman. Baru pada 1847 ditemukan ...

"""Durian mendapat julukan ""raja dari segala buah"" alias The King of Fruit tentu bukan tanpa alasan. Di balik penampilannya yang sangar, ada keunikan yang membuat banyak orang ketagihan untuk menyantapnya. Ya, salut bijinya-lebih dikenal sebagai daging buahnya- lembut, manis, dan legit. Namun yang lebih menggoda selera para penggemarnya adalah aromanya yang khas. Selain itu, buah durian ternyata merupakan salah satu makanan sehat karena mengandung banyak zat gizi yang bermanfaat bagi ...

"""Keju-dipinjam dari bahasa Portugis, queijo-dihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan atau koagulasi. Proses pengentalan ini dilakukan dengan bantuan bakteri atau enzim tertentu yang disebut rennet. Hasil dari proses tersebut nantinya akan dikeringkan, diproses, dan diawetkan dengan berbagai macam cara. Hasilnya, kita pun mengenal berbagai variasi produk keju. Sumber air susu yang umum digunakan untuk membuat keju adalah yang berasal dari sapi. Namun, ...

"""Lasagna atau Lasagne merupakan makanan tradisional Italia. Lasagna yang umum dan kita kenal, adalah lasagne yang berisikan daging. Lasagna sendiri dapat diisi dengan banyak isian lainnya seperti daging, sayur-sayuran, ayam, makanan laut, dan sebagainya sesuai selera. Kulit lasagna dibuat dari adonan tepung terigu, lalu dilapisi dengan saus, dan dipanggang sampai matang. Di bagian utara Italia, biasa digunakan saus bechamel atau bisa disebut dengan saus putih, sedangkan di bagian selatan ...

"Ayam goreng adalah hidangan yang dibuat dari daging ayam yang digoreng dalam minyak goreng panas. Ayam goreng adalah jenis masakan yang sangat populer, karena cita rasanya cocok bagi semua lidah, serta dapat dinikmati kapan saja. Tampilan ayam yang baru saja diangkat dari penggorengan memang sangat menggiurkan, berwarna kuning kecokelatan dan renyah. Ketika dibelah serat dagingnya berwarna putih, saat digigit, lembut terasa di lidah. Karena itu ayam goreng sudah lama menjadi menu ...

"""Hidangan Penyegar Indonesia adalah hidangan ringan menyegarkan yang disajikan di luar makanan utama, cocok disantap di sela-sela waktu makan. Hampir semua daerah di Indonesia memiliki hidangan segar khas daerah masing-masing seperti Gohu dari Manado, Rujak Bulung dari Bali, Rujak Juhi dari Jakarta, serta Asinan Buah dari Bogor. Bahan makanan yang digunakan sangat beragam. Ada yang menggunakan sayuran dan buah-buahan segar, tentunya asli dari negeri sendiri. Ada pula yang memakai bahan ...

Nasi Lengkap Indonesia adalah sajian nasi beserta lauk pauk yang diolah dengan bumbu dan rempah khas yang tumbuh di lahan atau tanah Indonesia. Negeri kita sangat kaya akan masakan nasi. Hampir tiap daerah di Indonesia memiliki sajian nasi dengan penyajian dan rasa yang bervariasi. Lauk pauk sebagai pelengkap nasi juga  sangat beragam, misalnya sambal goreng, ayam goreng, abon, serundeng, urap sayur, tahu-tempe goreng, ikan goreng, telur, dan lain sebagainya. Semuanya dipengaruhi oleh ...

Soto, sroto, atau coto adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Soto memiliki banyak kemiripan dengan sop. Daging yang paling sering digunakan adalah sapi, ayam, dan kambing. Hampir tiap daerah di Indonesia memiliki jenis soto sendiri dengan kandungan bahan yang berbeda-beda, seperti Soto Padang, Soto Betawi, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, dan Coto Makassar. Soto adalah salah satu sajian favorit, karena berkuah dan disajikan panas-panas sebagai ...

"""Sup atau sop adalah masakan berkuah, terbuat dari kaldu daging sapi, ayam, atau ikan. Kemudian air kaldu diberi bahan lain serta diberi bumbu untuk menambah rasa. Sup telah lama menjadi makanan yang disukai, selain disajikan sebagai menu sehari-hari, sup sering disebut sebagai makanan ""penyembuh"" tubuh yang sedang sakit. Disajikan dan disantap dalam keadaan panas, kuahnya yang lezat dan berlimpah, sungguh nikmat bagi lidah, lambung, dan seluruh tubuh. Setelah menyantap semangkuk sup, ...

Resep Pizza: - Pizza Meat Lover - Pizza Super Supreme - Pizza Margerita - Pizza Salmon Asap Basil - Pizza Keju 4 Lapis - Pizza Mini Tiramisu Pizza adalah sejenis roti berbentuk bundar, lebar, dan pipih. Pizza yang asli, berasal dari Italia, adonannya ditarik tipis berdiameter 30 cm, renyah, karena dipanggang dalam tungku kayu api. Lezat, karena saus tomatnya, buatan sendiri, dari tomat merah, matang, dan segar. Dengan berjalannya waktu, pizza mengalami perkembangan dalam bentuk ...

"""Rice Bowl adalah nasi yang disajikan sepinggan bersama lauk. Penyajiannya menggunakan mangkuk dengan permukaan lebar yang diisi nasi dan disiram dengan lauk. Di Jepang dan negara Asia lainnya, nasi beserta lauk dalam satu mangkuk ini sangat populer dan banyak sekali dijual di cafe dan restoran. Digemari karena, cara menyantapnya sangat praktis dan kandungan gizinyapun sangat baik, karena sudah mencakup karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral dari sayuran. Berbagai jenis masakan, ...

"Salad adalah campuran dari berbagai jenis sayur, buah, kemudian ditambah dengan aneka jenis protein, seperti ikan, daging, kacang-kacangan. Beberapa diantaranya juga dilengkapi dengan karbohidrat seperti roti, kentang, atau pasta. Salad dikenal sebagai makanan pembuka, tetapi sebenarnya salad bisa dikonsumsi kapan saja. Jika dibuat dengan kandungan gizi yang lengkap, salad dapat disajikan sebagai menu sarapan, atau sebagai menu utama makan siang atau makan malam. Salad adalah jenis ...

"Makanan hasil laut, hidangan laut, atau dalam bahasa Inggrisnya seafood adalah sebutan untuk makanan berupa hewan dan tumbuhan laut yang ditangkap, dipancing, diambil dari laut maupun hasil budidaya. Berbagai restauran dan cafe berlomba menawarkan aneka menu makanan hasil laut atau seafood. Dimasak dengan bumbu tradisional dari berbagai daerah di Indonesia, maupun dimasak dengan bumbu dari manca negara. Bukan hanya lezat, makanan hasil laut merupakan sumber protein, lemak, vitamin, dan ...

"""Resep Sup Jamur ala Cafe: - Sup Tofu Enoki - Sup Krim Dua Jamur - Sup Krim Jamur Shimeji - Sup Jagung Jamur Shiitake - Sup Jamur Tiram Jamur sudah sejak lama dikenal sebagai bahan makanan yang berkhasiat. Tumbuhan yang bentuknya unik ini memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan kita, antara lain sebagai antibakteri, antivirus, antioksidan, antitumor, menormalkan tekanan darah, menurunkan kolesterol, meningkatkan kekebalan tubuh, menguatkan syaraf, bahkan dapat mengurangi ...

"""Hampir seluruh negara di belahan bumi ini memiliki resep sup yang khas, yang tercipta karena pengaruh hasil panen, keadaan alam, dan budaya setempat. Jenis dan cita rasa sup sangat tergantung dari penggunaan bahan, bumbu, rempah, serta cara mengolah atau memasaknya. Hampir seluruh negara di belahan bumi ini memiliki resep sup yang khas, yang tercipta karena pengaruh hasil panen, keadaan alam, dan budaya setempat. Sup Sayuran adalah salah satu yang paling populer, hampir semua orang ...

"""Zuppa Sup adalah pastry cream soup atau dalam bahasa Indonesia biasa disebut sup krim tutup pastry. Sebenarnya adalah sup krim atau sup kental biasa yang disajikan dengan puff pastry. Yang menjadi ciri khas adalah lembaran puff pastry ditutup pada mangkuk berisi sup, kemudian dipanggang dalam oven sampai mengembang. Saat matang, cita rasa puff pastry menjadi gurih renyah, lalu dipadu dengan lembutnya sup kental, hmmm... terasa sangat lezat di lidah. Banyak sekali jenis sup kental atau ...

Es populer, adalah es yang sejak dulu hingga kini masih digemari semua orang. Rasa dan tampilan yang khas membuat beragam es populer ini tetap menggugah selera. Beberapa es populer ada yang berasal dari beberapa daerah di Indonesia, namun mudah ditemui di semua daerah di Indonesia, baik di jajanan kaki lima atau restoran besar seperti Es Kacang Hijau atau Es Sarang Burung. Variasi bahan yang digunakan membuat rasa es populer ini tetap khas dan menggugah selera. Kombinasikan sesuai ...

"""Schotel adalah makanan dalam pinggan atau wadah tahan panas, yang dimasak dengan cara di panggang dalam oven. Setelah matang, disendoki atau dipotong-potong sesuai porsi, dan disajikan dalam keadaan hangat. Konsep hidangan schotel adalah makanan sepinggan atau one dish meal, yaitu dalam sajian sepinggan sudah mencakup beberapa jenis bahan makanan, yang dicampur kemudian direkatkan oleh susu dan telur. Jenis yang paling kita kenal selama ini adalah makaroni schotel. Selain makaroni atau ...

Saat udara panas, kita biasanya mencari minuman dingin dan menyegarkan. Banyak minuman dingin atau es yang kemudian menjadi favorit kita di masa kecil. Namun saat ini agak susah ditemui, karena tergeser dengan jajanan yang lebih moderen. Aneka minuman dingin atau es tempo dulu ini umumnya menggunakan sedikit bahan dan mudah pembuatannya. Walau demikian, cita rasanya mampu menghilangkan rasa dahaga kita. Selain itu, bahan campuran aneka es ini sangat beragam sehingga dapat membantu melengkapi ...