220 TIPS Makanan Hemat & Sehat untuk Keluarga “Mati gaya deh aku kalau harus memikirkan makanan untuk keluarga,”
ujar seorang ibu muda yang memiliki dua anak balita.
“Biasanya si Mbak sih yang urus makanan,” tambahnya. Inilah
gambaran sebagian besar keluarga muda sekarang, makanan
keluarga diurus oleh asisten rumah tangga. Padahal, makanan
keluarga sangat penting tidak hanya untuk ayah dan ibu; tetapi,
terutama, untuk anak-anak agar bisa tumbuh dan berkembang
dengan optimal.
Buku ini mengajak pembaca untuk lebih memahami seluk-beluk
masalah penyediaan makanan keluarga; mulai dari penyusunan
menu sampai pengolahannya menjadi hidangan.Termasuk juga,
memanfaatkan berbagai jasa penunjang seperti catering (bahkan
yang sangat spesifi k, khusus untuk ibu hamil, misalnya) ataupun
food delivery order (layanan pesan antar makanan).