Ketersediaan | : | Stock tidak tersedia |
Format | : | Soft Cover |
ISBN | : | 6020313093 |
ISBN13 | : | 9786020313092 |
Tanggal Terbit | : | 26 Januari 2015 |
Bahasa | : | Indonesia |
Penerbit | : | Gramedia Pustaka Utama |
Dimensi | : | 140 mm x 210 mm |
Penganan nostalgia dengan tampilan dan cita rasa jadul (jadul = zaman dulu) tak lekang oleh waktu! Selalu diminati dan dicari untuk dinikmati! Entah karena alasan sentimental atau pun karena memang cita rasanya sulit diabaikan begitu saja! Karena ini pulalah, kami dari tim Ide Masak, mengumpulkan, menyortir, dan memilihkan untuk Anda, 125 resep yang terangkum dalam buku “Sajian Nostaliga Favorit Sepanjang Masa”.
Bagi Anda penggemar penganan jadul alias zaman dulu, baik angkatan lama ataupun generasi baru, buku ini mesti dikoleksi! Menampilkan resep-resep pilihan yang dibagi ke dalam enam kelompok, yaitu, sup, steak & bestik, skotel, puding, kue kering, dan es campur. Apa saja pilihan penganan yang memuaskan rasa rindu pada selera jadul ini? Berikut, di antaranya:
- Sup: Sup Kacang Merah; Sup Ikan; Sup Buntut Goreng; Sup Krim Asparagus; Sup Kimlo.
- Steak & bestik: Steak T-Bone Saus Krim; Steak Kambing Saus Madu; Bestik Jawa; Bestik Galantin; Kakap ala Meuniere; Chicken Cordon Bleu.
- Skotel: Skotel Makaroni Panggang; Skotel Kentang (Pastel Tutup); Skotel Nasi Kukus; Skotel Pisang Kismis; Skotel Roti Manis; Skotel Stroberi Pisang.
- Puding: Puding Tapai Hijau; Puding Hunkwe Marmer; Puding Santan Gula Merah; Puding Karamel; Puding Hopjes; Puding Kentang.
- Kue kering: Semprit Sagu; Kattetongen (Lidah Kucing); Schuimpjes; Kaastengels; Spekulaas; Sagon Bakar; Nastar.
- Es campur: Es Shanghai; Es Teler; Es Godir; Es Soda Gembira; Es Lobi-lobi; Es Pala; Es Podeng.
Bagaimana? Mau langsung mencoba kelezatannya yang menggoda? Jangan lupa, ajak keluarga untuk menikmatinya bersama-sama! O, ya, simak juga tips-tips memasak yang terdapat di setiap kelompok resep, agar hasil buatan sendiri sempurna!