"Mengonsumsi green tea secara teratur, dapat menunjang kesehatan, antara lain: menjaga kesehatan kulit, membantu membakar lemak, mencegah penyakit jantung, menurunkan tekanan darah, mencegah keracunan makanan, melindungi tubuh dari diabetes dan kanker, mencegah bau mulut, dan peningkatan kekebalan tubuh. Selain dijadikan teh panas atau dingin, green tea bisa direka-reka menjadi kudapan manis ataupun minuman, mulai dari es krim, milkshake, mochi, puding, tiramisu, agar-agar, hingga cake. Sesuai selera Anda. Buku ini mengoleksi resep-resep green tea, baik dari green tea berupa daun ataupun green tea berupa bubuk (matcha) yang bisa menjadi favorit baru Anda dan keluarga. Itu tak lain karena cita rasa kudapan atau minuman dari green tea terasa ringan, tidak terlalu gurih, dan cocok disajikan untuk segala acara dan suasana, baik santai ataupun istimewa, seperti pada acara ulang tahun! Anda dapat mencicipi, antara lain, Cupcake Green Tea Yoghurt, Cupcake Green Tea Lapis Es Krim, Cake Green Tea Sencha, Cake Green Tea Rendah Lemak, Puding Roti Green Tea, dan Kue Kering Green Tea Maizena."