Berisi aneka macam roti yang bisa dijadikan sarapan, kudapan sehari-hari dan suguhan. Dapatkan pula resept roti sehat yang bisa Anda buat sendiri. Semua roti dibuat dengan cara di oven atau di kukus. ...

"Siapa tidak kenal Red Velvet, Rainbow Cake, dan Ombree Cake? Di toko-toko kue ternama disajikan dalam etalase utama, sungguh menggiurkan. Aneka cake kukus ini memang tidak biasa dari segi penampilan, karena popularitasnya bertahan cukup lama. Sangat tepat untuk antaran Hari Raya atau hadiah ulang tahun atau pernikahan. Atau bahkan untuk usaha. Kami bagikan untuk Anda 20 resep ketiga cake yang sedang populer tersebut dengan varian-variannya. Mulai dari Rich Cheese Red Velvet, Red Velvet ...

Puding.... jenis makanan ini menjanjikan rasa yang manis, lembut dan dingin, sehingga cocok sebagai makanan penutup atau penyelia diantara waktu makan utama. Disukai oleh semua usia, dan termasuk kategori makanan sehat karena kaya serat yang berasal dari bahan baku utamanya, yakni rumput laut. Puding juga dikenal sebagai bahan makanan yang mudah diolah dan dapat dikreasikan penampilannya dengan cantik dan menarik dalam berbagai variasi rasa. Buku ini menampilkan berbagai resep puding yang ...

Menghias cake sendiri? Apakah saya bisa? Ya, Anda bisa! Bahkan Anda akan sangat menikmatinya! Bagaimana caranya? Miliki buku ini dan praktikkan petunjuk yang ada di dalamnya! Buku ini disusun oleh Tim Natural Cooking Club. Sebuah komunitas dengan ribuan anggota, tersebar di seluruh Indonesia, bahkan hingga ke mancanegara, dimana para anggotanya adalah penggemar dan praktisi kegiatan boga. Di komunitas NCC (Natural Cooking Club), cake decorating adalah salah satu kursus yang paling ...

Cake decorating atau seni menghias kue merupakan suatu kolaborasi antara kuliner dan seni. Dengan berbekal kreativitas dan ketekunan, beragam kreasi cake yang atraktif dan menakjubkan dapat Anda hasilkan. Meskipun tampaknya rumit, jika sudah mencobanya Anda bisa jadi akan ketagihan karena ternyata menghias cake itu sangat mengasyikkan. Bahkan, jika serius berlatih Anda bisa mendekorasi cake hingga menghasilkan karya secantik buatan para profesional. Buku ini merupakan referensi bagi Anda ...

"Snack gurih umumnya diartikan sebagai jenis panganan ringan tetapi cukup mengenyangkan. Memang, dilihat dari bahan pembuatannya, snack gurih merupakan paduan dari berbagai bahan makanan yang mengandung nilai gizi, hanya saja bentuknya kecil. Misalnya, Kroket yang terbuat dari kentang dan aneka sayuran, atau Lemper dan Semar Mendem, yang terbuat dari beras ketan dan daging ayam/sapi. Itu sebabnya panganan ringan dengan rasa gurih ini sering digunakan sebagai alternatif pengganjal perut. Saat ...

kelezatan rasa aneka kue manis yang pernah kita cicipi sedikit banyak di <P> pengaruhi kuliner bangsa- bangsa yang pernah datang menetap di indonesia <P> termasuk bangsa eropa misalnya kue poffertje, oliebollen dan amandel <P> brodje yang di perkenalkan dan di populerkan oleh bangsa belanda. bangsa <P> inggrispin tidak mau kalah mewariskan aneka resep kue cake dan muffin <P> andalanya. aneka kue kecil manis tempo dulu ini biasanya disajikan saat ...

"Kue Kering adalah makanan ringan yang banyak disuka baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Camilan renyah lezar ini selalu menjadi suguhan andalan untuk para tamu, apalagi dalam kesempatan istimewa seperti perayaan Hari Raya. Kue Kering memiliki berbagai rasa, yang bernuansa rasa manis, serta bernuansa gurih. Karena cara membuatnya relatif mudah, orang pun kemudian mengembangkan kreasinya dalam membuat kue kering. Kini, beraneka bahan makanan bisa dibuat kue kering, dan bentuknya pun ...

Nama Yeni Ismayani sudah terkenal sebagai penulis buku masak andal. Semua resepnya mudah dipraktikkan, hasilnya enak, dan pasti berhasil. Dalam buku ini Yeni Ismayani membagikan lebih dari 400 resep kue! Bukan itu saja, resep-resep kue ini selain bisa kita nikmati sendiri, juga bisa untuk usaha kuliner. Karena resep-resep pilihan ini adalah resep kue favorit banyak orang. Anda tinggal pilih di antaranya: Aneka Cheesecake, Puding Agar dan Jelly dalam Gelas, Cake Mini, Pie Lezat, Variasi Kue ...

Tak memiliki oven tidak berarti menggagalkan rencana kita membuat cake karena cake yang dimatangkan dengan cara dikukus pun, enak hasilnya. Seperti cake yang dioven, cake yang dikukus juga bisa dibuat variatif. Puluhan resep cake kukus yang ada di dalam buku ini membuktikan keragaman cake kukus yang bisa kita buat. Dapatkan ragam cake kukus yang lezat, kreatif, dan variatif di dalam buku ini. Anda pasti puas dengan hasilnya. ...

Konon, brownies tercipta ketika seorang pembuat kue di Amerika Serikat lupa memasukkan bahan pengembang ke dalam adonan cake cokelat yang dia buat. Cake menjadi seperti 'bantat' namun rasanya lezat. Dia lalu memperkenalkan 'cake cokelat gagal' tersebut dengan nama baru yaitu brownies. Brownies adalah kue yang mudah dibuat. Teksturnya agak padat dan legit serta sarat dengan kandungan cokelat. Tingkat kegagalan dalam pembuatan kue ini bisa dibilang sangat kecil, hingga ...

Menghidangkan bakpao hangat langsung dari dapur sendiri bagi keluarga dan sahabat adalah suatu kebanggaan tersendiri. Kalau dulu bentuk dan isi bakpao terbatas, kini tidak lagi. Berbekal buku ini, Anda dapat membuat aneka bakpao dengan variasi bentuk yang cantik dan isi yang lezat. Ikuti cara membuatnya melalui langkah pembuatan, foto step-by step, dan tip sukses yang tersedia, maka bakpao cantik dan lezat segera tersaji langsung dari dapur Anda. Resep-resep dalam buku ini dibagi menjadi 2 ...

Ciri khas Rainbow Cake adalah kue yang dibuat berlapis-lapis. Tetapi sebenarnya Rainbow Cake ini bisa tampil juga sebagai satu kue utuh, tanpa lapisan, tetapi tetap berwarna-warni. Hal ini tergantung dari teknik pembuatannya saja. Sebetulnya rasa cake ini sama saja dengan cake lainnya, keistimewaannya adalah pada lapisan krim yang melengkapi. Tergantung selera Anda, bila ingin gurih dan lezat, bisa digunakan frosting krim kocok atau cream cheese, tetapi bila ingin rasa yang lebih ringan dan ...

Tertarik ingin membuka usaha di bidang pastry? Bisnis ini memang tengah menjadi sebuah tren yang bisa mendatangkan banyak keuntungan. Apalagi semenjak berbagai macam kue dibentuk dengan model dan dekorasi yang menarik, membuatnya menjadi incaran para penggemar kudapan manis. Buku ini akan memandu Anda membuat kue-kue yang sedang populer saat ini, seperti Opera, Red Velvet, Rainbow, dan Tiramisu yang menggunakan pilihan bahan-bahan halal dengan tampilan cantik. Dilengkapi tips ...