Instagram salah stau media sosial ampuh dan paling ditunggu oleh berbagai kalangan masyarakat di era digital ini. Ada ribuan akun instagarm yang dibuat oleh para pegiat boga, mulai dari ibu rumah tangga, pengusah amakanan, hingga chef professional. Akun instagram @Xander`s Kitchen pemiliknya adalah seorang ibu rumah tangga yang tinggal di pulau terpencil ujung timur Indonesia bernama Lembata, provinsi Nusa Tenggara timur, dan memiliki lebih dari 325 K oengikut (followers). Luar biasa bukan? ...

Penulis buku ini adalah seorang food blogger dan ibu rumah tangga yang tinggal di Luzern, Swiss, serta pegiat kuliner yang eksis di blog dan facebooknya. Baking with Love . Baginya tiada hari tanpa baking, baik untuk memanjakan sag buah hati maupun untuk mendukung ekonomi keluarga. Puluhan resep dan live video tutorial baking, juga telah diunggaj Dona melalui blog Dona"S Delight, followersnya mencapai lebih dari 15.000. Buku ini adalah buku ke 4 yang terlah diterbitkan Gramedia Pustaka Utama, ...

Sesuai judulnya, buku ini berisi 200 resep Cakes & Cookies. Resep Cake terdiri dari kelompok Cake kenangan yang tetap mengesankan, kelompok Cake yang digulung atau Roll Cake, kemudian ada kelompok Cupcake dan kelompok Super Cake. Kelompok cake terakhir ini dengan pilihan bahan super dan dengan cara pembuatan super pula, antara lain ada Fruit Cheese Delux Cake, Red Velvet, Rainbow Cake, Mud Cake & Honey, Strawberry Soft Cake, dan lain sebagainya. Dari resep-resep Kue Kering pilihan, ...

Dalam buku ini tersedia 210 resep masakan terbagi dalam 8 kategori lauk: sup & soto, olahan berbahan daging, olahan lezat ayam & bebek, nikmatnya seafood, vegi nikmat & sehat, pasta & nasi + mi, macam-macam olahan lainnya, tak ketinggalan kategori jajanan favorit. Masing-masing kategori resep tampil bervariasi dalam cara pengolahannya. Berkuah banyak, ditumis, digoreng, dipanggang & dibakar, pepes & kukus, dan jenis olahan lainnya. Jenis olahan tersedia dengan selera ...

SAJIAN MAKANAN POKOK: NASI, MI, BIHUN, SOUN, KENTANG, JAGUNG, SUKUN, TALAS, SAGU, DLL. ANEKA OLAHAN AYAM, TELUR, & BEBEK. RAGAM OLAHAN DAGING SAPI & KAMBING. RUPA-RUPA OLAHAN SEAFOOD & IKAN. OLAHAN TEMPE & TAHU. RAGAM SAMBAL GORENG. SUP, SOTO, SAYURAN BERKUAH, & TUMISAN. ANEKA SAMBAL PELENGKAP. KUDAPAN & GORENGAN. MINUMAN SEGAR & SEHAT ...

Suka harus bangun pagi-pagi buta untuk siapin bekal anak? Kalau bangunnya telat jadi harus buru-buru? Dapur malah jadi kapal pecah? Nah sekarang para ibu tidak perlu khawatir lagi nih! Anda dapat membuat sendiri makanan beku alias frozen food di rumah. Tidak susah kok! Berbagai macam resep frozen food dapat ditemukan dalam buku resep Bisnis Laris Manis Frozen Food. Mulai dari Nugget Udang Pedas, Szechuan Meat Balls, Breaded Pop Fish, Fillet Fish & Cheese, Beef Patty Burger, Smoked Beef ...

Penyakit banaan makanan atau foodborne diseases menjadi permasalahan kesehatan yang banyak dijumpai di masyarakat, terutama bayi dan anak-anak. Dalam sehari terdapat hampir 1.000 orang meninggal karena penyakit ini. Banyaknya jenis makanan yang dijual di pasaran membuat kita sering mengabaikan efek kesehatan yang mungkin ditimbulkan oleh makanan tersebut. Buku ini mengungkap fakta berbahaya dibalik 35 jenis makanan favorrit yang banyak digemari masyarakat. Tidak hanya bahayannya, tetapi tip ...

"Kari, masakan berbumbu aneka rempah. Masakan kari dan variasinya bukan hanya dikenal di wilayah Sumatera dan Jawa, seperti Kari Kambing Aceh, Gulai Kepala Ikan Medan, dan Kare Kepiting Jawa Timur, tetapi juga dari daerah-daerah lain, baik di Indonesia maupun di mancanegara. Ingin menghidangkan variasi kari dari berbagai negara? Cobalah membuat Kari Udang Hijau Thailand, Kari Ayam Jepang, atau Kari Sapi Filipina yang akan membuat keluarga Anda ketagihan. Pungky S. Nimpuno, food stylist dan ...

"Pasar kue basah memang tidak pernah sepi. Akibatnya, para pengusaha boga pun terus mencari sesuatu yang baru yang dapat memperkaya apa yang mereka tawarkan. Hal inilah yang membuat Lilik S. Sundoko tergerak untuk menyusun buku Seri Kue Basah Favorit, Kue Populer Berbahan Pisang ini. Pisang bisa dengan mudah dan secara melimpah kita temukan di sekitar kita. Ternyata, ada banyak jenis kue yang bisa diciptakan dari buah yang sangat populer dan tidak mengenal musim ini, meskipun tidak semua ...

Sesuai judulnya, buku masak Resep Menu Komplit untuk 1 Bulan, menampilkan resep-resep untuk hidangan keluarga sehari-hari selama sebulan. Setiap hari, tersedia 3 resep menu utama, 1 resep sarapan, dan 1 resep kudapan atau makanan selingan, jadi seluruhnya berisi 150 resep. Khusus di akhir pekan, hari sabtu dan minggu yang santai, menu tampil sedikit lebih istimewa dari hari-hari biasa, ala rumah makan atau resto. Jenis olahan tersedia dengan selera Nusantara, sentuhan rasa Eropa, ala ...

Ingin menghadirkan sajian Masakan Internasional di rumah Anda? Jika Anda sering menikmati berbagai menu yang lezat di restoran asing, kini Anda bisa menyajikannya sendiri di rumah. Buku ini menyajikan 40 resep masakan dari Eropa dan Asia, lengkap dari appetizer, sup, dan sajian utama (main course) dengan bahan daging, ikan, dan seafood. Semua masakan dengan selera Eropa dan Asia di buku ini merupakan hidangan favorit dan populer yang sudah disesuaikan dengan citarasa Indonesia. ...

Sesuai dengan judulnya, buku masak dengan judul Snack Modern & Trendi ini, menampilkan 40 resep aneka jajanan snack yang tampil cantik, modern, populer atau banyak diminati. Ada snack dari jenis dessert yang umumnya dikonsumsi dalam keadaan dingin, misalnya cake dengan krim dalam mika. Ada ‘hot snack’ atau yang nikmat disantap selagi hangat, antara lain muffin, jenis roti, kebab, pizza, juga ada cupcake cantik dengan aneka rasa dengan krim hias yang memikat. Resep tampil lengkap dengan ...

Memasak adalah sebuah ilmu, yang bisa dipelajari untuk dipraktikkan. Jika kita mau mempelajari, kejadian gagal memasak pasti tidak akan ada. Uraian resep pun semestinya bisa dipahami dan dipraktikkan secara gampang. Masalah rasa itu relatif. Hanya diperlukan ketajaman panca-indera untuk mendapatkan rasa yang pas dengan selera masing-masing. Sebaliknya, bahan baku dan bumbu suatu resep masakan, siapa pun yang mengolahnya, pastilah harus sama. Contohnya rawon. Kita sepakat bahwa masakan khas ...

Anak dengan Autistic Spectrum Disorder adalah anak yang memiliki keterbatasan dalam berkomunikasi, berinteraksi, dan berimajinasi. Mereka sebenarnya anak istimewa yang punya segudang bakat layaknya anak-anak normal lainnya. Sayang karena kekurangmampuan mereka dalam menjalin interaksi dengan orang lain, mereka seolah menjadi tak terpedulikan dan hidup terkungkung dalam dunianya sendiri. Padahal dengan perlakuan khusus anak dengan autis dapat tumbuh meraih cita-citanya setinggi ...

Anda sering merasa kesulitan dalam menentukan susunan menu sehari-hari? Atau, Anda sering terjebak dengan susunan menu yang itu-itu saja? Jika memang demikian, buku Menu Rumahan Sebulan karya Sufi S.Y. Yahyono ini adalah buku yang tepat untuk Anda. Buku ini menghadirkan 30 susunan menu sehari-hari yang akan sangat membantu Anda. Sebagai contoh, pada minggu pertama terdapat susunan menu yang terdiri atas Menu 1: Daging Asam Padeh, Sambal Lado Tanak, dan Tom Yam Noodle; Menu 2: Daging ...

Udang Masak Ala Aceh * Ikan Pepes * Ikan Asam Padeh * Mangarsik * Gulai Masam Udang Galah * Gulai Masin * Mangut * Berengkes Ikan * Pindang Patin * Panggang Bandeng * Lodeh Cucut Panggang * Pelas Udang * Kare Kepiting * Sate Kerang * Ca’ger Ikan * Kellapatheh * Sate Lilit * Kakap Bumbu Bali * Panggang Bekaluk * Asem-asem Udang Pedas * Gangan Asan Kering * Kerapu Woku Belanga * Juku Kambu * Langga Roko * Perkedel Ikan * Ikan Kuah Asam Negara Indonesia merupakan negara kepulauan yang sangat ...

Tempe sering dijadikan sebagai makanan terapi kesehatan. Lewat buku ini, disajikan beragam resep tempe ala nusantara dan manca negara. Oleh karena itu, sangat pantas bila anda menjadikan buku ini sebagai teman berkreasi. Selamat mencoba. ...

Konsep menghidangkan makanan dalam satu pinggan atau populer dengan istilah one dish meal menjadi alternatif yang tepat untuk gaya hidup yang modern. Umumnya hidangan sepinggan mengandung komponen yang lengkap dalam satu sajian. Mi atau nasi dapat dipadukan dengan lauk seperti telur, ayam, bebek, daging dan aneka sayuran.Buku Aneka hidangan Mi dan Nasi ala Resto, berisi 25 resep hidangan yang menggunakan bahan utama mi atau nasi, masing-masing resep dibuat untuk 2-3 porsi. Untuk sajian ...

Salah satu bahan baku yang hampir semua orang menyukainya yaitu daging ayam. Selain murah dan mudah diperoleh, daging ayam pun mudah dimasak. Berbagai bentuk masakan bisa kita hasilkan dari daging ayam. Bisa dimasak berkuah, dibakar, atau digoreng. Ayam goreng pun ternyata masih bisa divariasikan. Tidak hanya yang berbumbu klasik saja. Buku ini mencoba memberikan resep berbagai variasi ayam goreng. Dengan cara mengombinasikan bumbu dan bahan lain akan tercipta ayam goreng yang rasanya tidak ...