Penulis
Koko Hidayat
Kategori
Buku
Kuliner (24)

Format
Soft Cover (24)

Bahasa
Indonesia (24)

Hasil: 21 - 24 dari 24
GRIDLIST
21.
Soft Cover, April 2006
Stock tidak tersedia
Tampilan kue kering semprit agak berbeda dengan kue kering lainnya, teksturnya unik, berupa garis guratan-guratan dalam pola teratur yang cantik. Dengan cita rasa yang manis dan gurih, serta kerenyahan teman minum teh dan kopi. Seperti pada umumnya kue kering, membuat kua kering semprit cukup mudah. Proses pembentukkannya dengan alat penyemprit khusus memang membutuhkan sedikit ketekunan, namun memberikan keasyikan tersendiri.Kue kering yang selama ini kita kenal adalah kue kering semprit sagu. ...
22.
Soft Cover, Maret 2006
Stock tidak tersedia
Bagi sebagian masyarakat Indonesia, roti tawar menjadi salah satu menu sarapan pagi mereka. Baik disantap dengan olesan mentaga dan selai, dicampur dengan bubur kacang hijau ataupun sebagai sandwich lengkap gizi dengan lapisan tumisan daging, telur, dan sayuran segar. Untuk mendapatkan roti tawar pun kini tidak suli, bisa didapat di banyak tempat pada saat kita butuhkan kapan saja. Demand akan tersedianya roti tawar di pasaran, menggelitik insting bisnis mereka yang berminat ke arah bidang ...
23.
Cake Lapis Mandarin oleh Koko Hidayat
Soft Cover, Oktober 2005
Stock tidak tersedia
Anda sering menikmati sepotong cake ketika dijamu minum teh oleh relasi atau sanak saudara? Saat mencicipi ada sesuatu yang lain di lidah kita. Ada rasa kelembutan dan rasa yang unik di lidah kita. Mungkin cake yang disajikan salah satunya adalah cake lapis mandarin. Cake ini cukup populer, rasa lembut, manis, dan ada rasa lain di setiap lapisannya. Variasi setiap lapisan berbeda-beda bisa menggunakan selai, cheese spread, buttercream, dan masih banyak tergantung selera.Cake ini bisa disajikan ...
24.
Soft Cover, Juni 2005
Stock tidak tersedia
Cake gulung atau roll cake cukup populer di kalangan masyarakat. Cake ini banyak kita jumpai di pasar tradisional, toko kue hingga hotel berbintang. Cake gulung biasanya disajikan dalam bentuk bundar, hasil potongan melintang dari satu lonjor gulungan cake. Cake gulung bisa disajikan dalam berbagai kesempatan baik untuk pesta maupun jamuan kecil di rumah atau sebagai antaran dan buah tangan.Sepintas membuat cake gulung kelihatannya sulit dan membosankan, padahal sebenarnya tidak demikian. ...