Cake buatan sendiri pasti sehat. Selain rendah lemak, penggunaan gula juga dapat dikurangi. Rasa manis dari gula bisa digantikan dengan pure buah-buahan. Selain itu, lapisan menteganya tidak tebal. Carilah resep cake yang bahannya dicampur dengan buah-buahan atau sayuran seperti wortel, kacang, apel, labu kuning, dan lain-lain. Sehingga tanpa disadari Anda pun memperoleh tambahan sayuran atau buah-buahan. Cake yang memakai buah-buahan kering pun baik untuk kesehatan, karena ada tambahan ...

Hamburger dikenal sebagai 'junk food', karena tingginya kalori yang dikandung dan kurangnya sayuran sebagai pelengkap. Namun jika dibuat sendiri di rumah, dengan menggunakan bahan yang benar-benar berkualitas, maka cap 'junk food' untuk hamburger dapat dihapuskan. Anda bisa menggunakan daging sapi tanpa lemak, daging ayam tanpa lemak, ikan atau tahu yang dikombinasi dengan aneka jenis sayuran seperti tomat, nanas, dan lain-lain. Penggunaan minyak zaitun untuk menggoreng juga, menonjolkan ...

Kebab adalah hidangan daging dari kuliner Timur Tengah, Afrika, Yunani, Asia Tengah, dan Asia Selatan. Penampilan Kebab sangat eksotik, dan rasa yang sangat bervariasi. Biasanya daging yang terdiri dari daging sapi atau kambing, ada juga yang terbuat dari daging ayam dan kerang dipanggang dengan tusukan logam. Di beberapa negara daging tersebut dimasak dengan panggangan yang bisa berputar. Itulah sebabnya memasak Kebab merupakan karya seni. Sebagai contoh Kebab India menggunakan bumbu khusus ...

Pasta adalah hidangan sehat. Tentu saja asalkan Anda tidak menyantapnya terlalu banyak, dengan porsi harus terkendali. Kombinasi pasta dengan serat vitamin sumber protein yang rendah lemak dan sayuran sangat membantu Anda untuk meningkatkan kesehatan. Indeks glikemik pasta lebih rendah dari berbagai macam roti, kentang atau nasi yang merupakan sumber karbohidrat sederhana dengan indeks glikemik tinggi, yang lebih cepat menaikkan kadar gula darah, sesudah kita makan makanan tersebut. Agar ...

Sudah bukan rahasia lagi bahwa brokoli dinyatakan sebagai sayuran kaya serat dengan segudang khasiat untuk kesehatan. Dalam satu mangkuk brokoli, terdapat vitamin yang dibutuhkan tubuh, seperti: vitamin C dalam jumlah banyak, vitamin A, riboflavin, dan sumber kalsium. Telah terbukti dalam penelitian, brokoli dapat melindungi tubuh dari berbagai jenis penyakit, antara lain: diabetes, katarak, stroke, dan berbagai jenis kanker. Menyantap brokoli secara teratur yang dikombinasi dengan sayuran ...

Sup Ayam yang dihidangkan di rumah semasa kita kecil, merupakan masakan yang selalu menimbulkan banyak kenangan manis, karena sup buatan ibu diolah dengan cinta dan kasih sayang. Sekarang, Anda pun bisa menghadirkan kembali saat-saat manis itu, langsung dari dapur Anda. Selain itu Sup Ayam dikenal sebagai obat penyembuh demam dan influenza. Campuran aneka zat gizi dan vitamin yang terkandung dalam Sup Ayam dapat menghilangkan radang. Dalam buku ini ada 18 buah resep Sup Ayam, dari ...

Kacang kedelai mengandung asam amino lengkap yang sangat dibutuhkan oleh tubuh dan sangat disarankan untuk memenuhi kebutuhan akan protein yang mampu menurunkan risiko kanker, serta dapat mengurangi penuaan kulit, sehingga membuat kulit awet muda. Di Jepang banyak sekali orang tua yang berusia di atas 100 tahun. Kebiasaan mereka mengonsumsi makanan hasil olahan kedelai seperti tahu, membuat kesehatan orang Jepang tetap prima yang akhirnya juga memperpanjang harapan hidup orang ...

Koleksi resep kue basah Indonesia sungguh mengagumkan. Berbahan dasar tanpa terigu, kue-kue basah Indonesia terkenal lezat, legit, harum, dan selalu membuat rindu! Buku ini merupakan jawaban bagi penggemar kue basah Indonesia yang ingin membuat sendiri kue-kue basah khas Indonesia favoritnya. Resep-resep kue basah dalam buku ini dipilih yang cara membuatnya praktis agar mudah ditiru. Nikmati kelegitan dan harumnya kue basah Indonesia, di antaranya, Sawut Singkong Fancy dari singkong parut ...

Sajian Kue Sus manis favorit keluarga terangkum dalam buku ini, mulai dari bahan utama dan bahan vla yang dimasukkan ke dalam adonan Sus yang akan dihidangkan hingga membuat Sus manis menjadi pilihan dalam sajian ini. Tidak hanya resep aneka Sus manis, info bagaimana menghasilkan Sus manis dari resep tersebut pun dibahas dalam buku ini. Sebagai salah satu kudapan pilihan keluarga, Sus manis memiliki daya cicip yang membuat keluarga Indonesia menyukainya. Segera nikmati kelezatan aneka Sus manis ...

"""Cake yang menarik baik itu terlihat dari segi rasa dan penampilan. Cake dibuat dengan varian cokelat, larutan teh, keju, kopi, hingga buah-buahan. Dicetak dengan loyang loaf yaitu loyang persegi dengan kedalaman. Dapatkan lebih dari 30 Resep Loaf Cake yang memikat selera dalam buku ini. Lengkap dengan berbagai info dan tips penting agar hasil cake sempurna. Di antaranya, Cake Cokelat Matcha, paduan cokelat dan teh hijau nan memikat; Cake Ricotta Kopi, rasa kopi dan keju berpadu serasi ...

"Mengolah bahan masakan dengan cara menumis adalah salah satu teknik masak. Kata lain dari tumis adalah ca, yang berasal dari bahasa China. Waktu yang diperlukan untuk membuat tumis sangat singkat, menumis adalah memasak dengan cepat. Bahan yang digunakan untuk tumis dipotong kecil-kecil sehingga panas yang sampai ke dalam setiap bahan masakan tersebut merata dengan cepat, sehingga bahan masakan matang dalam waktu bersamaan dan memasaknya bisa secepat kilat. Buku ini menampilkan resep ...

Membuat cake dengan microwave oven? Bisa kok! Yep, microwave oven tak hanya berfungsi untuk memanaskan makanan atau sekadar membuat popcorn, tetapi juga bisa untuk membuat cake. Buku ini bisa menjadi paduan ketika membuat cake sendiri memakai microwave oven. Lebih dari 25 resep cake bisa dicoba dan dicicipi kelezatannya. Terdiri dari resep cake, cheesecake, cupcake, dan brownies. Tak perlu kuatir gagal, karena cara membuatnya dibuat dengan jelas dan praktis, lengkap dengan tips tentang cake dan ...

Susu kedelai tak kalah dengan susu sapi, karena kacang kedelai merupakan sumber protein, mineral, lemak dan serat yang paling baik. Itulah sebabnya, susu kedelai bisa menggantikan susu sapi dan mampu mengatasi berbagai jenis penyakit, antara lain: penyakit kanker (usus, payudara, prostat), menurunkan kadar kolesterol, menghambat menopause, mencegah osteoporosis bagi orang dewasa. Susu kedelai dapat dimodifikasi menjadi minuman yang sekarang sedang populer dan dijual di cafÈ-cafÈ: seperti ...

"""Pola makan instan yang dianut oleh masyarakat modern, ternyata menimbulkan banyak sekali masalah kesehatan yang serius. Kanker, diabetes,jantung hanyalah contoh dari efek negatif yang dihasilkan dari pola makan tersebut. Dengan mengonsumsi bahan-bahan segar dan pola makan seimbang, termasuk buah-buahan akan menghindarkan kita dari berbagai penyakit tersebut. Buku ini mengajak kita untuk sedikit berkreasi dalam pemanfaatan buah-buahan yang mudah ditemukan di sekitar kita. Salah satu ...

Ciri khas Rainbow Cake adalah kue yang dibuat berlapis-lapis. Tetapi sebenarnya Rainbow Cake ini bisa tampil juga sebagai satu kue utuh, tanpa lapisan, tetapi tetap berwarna-warni. Hal ini tergantung dari teknik pembuatannya saja. Sebetulnya rasa cake ini sama saja dengan cake lainnya, keistimewaannya adalah pada lapisan krim yang melengkapi. Tergantung selera Anda, bila ingin gurih dan lezat, bisa digunakan frosting krim kocok atau cream cheese, tetapi bila ingin rasa yang lebih ringan dan ...

"Mau menu masakan enak, sehat, variatif, dan mudah membuatnya? Dalam buku ini kami sajikan 20 Resep Cah Sayuran dan Daging. Anda tinggal pilih, sehingga Anda bisa berganti-ganti menu setiap hari. Mulai dari Oseng- Oseng Kacang Panjang, Tumis Taoge Paprika dengan Irisan Daging, Oseng-Oseng Kerang, Setup Buncis Saus Jamur, Tumis Udang Cabai Hijau, Oseng-Oseng Ikan Asin Jambal Roti, Tempe Masak Taoco, Daging Sukiyaki Brokoli, Tumis Ayam Jamur Tiram, sampai Cah Hati Ampela." ...

"""Cake Antaran bisa menjadi amat bergengsi bila rasa dan tampilan memikat. Bagaimana kalau kali ini kita membuat sendiri. Resepnya gampang dan mudah diikuti, bahkan bagi pemula sekalipun. Anda tinggal pilih sesuai keperluan. Untuk Antaran/Hadiah Ulang Tahun, Seserahan, Hari Raya, Hari Ibu, Kelahiran, Hadiah untuk Guru, untuk Orang Sakit, bahkan untuk diberikan pada Calon Mertua/Besan. Ada 20 resep Cake Antaran yang bisa Anda buat sendiri, di antaranya Cake Cokelat Lychee Pudding, Fruit Cake ...

"""Es Campur sungguh menyegarkan. Kini Anda tidak perlu repot membeli. Dalam buku ini kami sajikan 20 Resep Es Campur favorit yang bisa Anda buat sendiri, karena caranya gampang dan bahannya amat mudah didapat. Ada 20 Resep Es Campur dalam buku ini di antaranya Es Shanghai, Es Campur Buah Tropis, Es Campur Medan, Es Campur Thailand, Es Campur Muda Mudi, Es Kopyor Ceria, Es Pelangi, Es Merah Delima Nangka, Es Teler Magelang, Es Podeng, Es Sekoteng Si Bungsu, Es Palu Butung, dan Es Selendang ...

"""Bosan dengan sandwich yang itu-itu saja? Satu tangkap roti tawar berisi daging asap, slice keju, ditambah irisan tipis, tomat, mentimun, dan daun selada. Dalam buku ini ada 20 Resep Sandwich dengan tampilan dan cita rasa yang lezat tapi berbeda dari yang biasa. Ada Beef Teriyaki sandwich, Club Sandwich, Party Sandwich, French Bread Salad Sandwich, Sandwich Vegetarian, Sandwich Smoked Beef, Sandwich Seafood, Sandwich Tuna, Sandwich Udang, Sarden Cheese Sandwich, Sausage Chicken Sandwich, ...

"Anda bingung mau memilih menu sayuran berkuah lezat, mudah, dan tidak bersantan? Buku resep ini jawabannya. Ada 20 resep soto dan sop daging kuah bening, yang mudah cara membuatnya. Bahkan untuk pemula sekalipun. Di antaranya Angeun Haseum, Sop Buntut Sapi Goreng, Sop Iga Daun Kedondong, Sop Kambing, Sop Kikil, Sop Konro, Sop Sapi Senerek, Soto Bandung, Soto Banyumas, Soto Daging Madura, Soto Grombyang, Soto Kuning Bogor, Soto Kwali, Soto Mangkasara, Soto Padang, Soto Pohong Sumenep, Soto ...