"Bisnis katering bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan jika dikelola dengan manajemen yang tepat dan akurat. Menu Sehari-hari Ekonomis ala Katering dari Maria Sampul ini akan membekali dari segi cita dan esterika rasa. Tersaji 10 set menu makanan dengan proses pembuatan yang mudah diikuti. Dengan setiap set terdiri dari 4 resep, ada 40 resep makanan ekonomis yang siap menantang lidah. Contoh: Ayam Asam Manis, Rendang Daging, Makaroni Kukus, dan Acar Sayuran; Ayam Goreng Bumbu Opor, ...

Jika Anda bermimpi ingin memulai usaha di bidang jasa boga, tidak ada kata terlambat. Just do it! Banyak cara yang dapat Anda lakukan, namun awali dengan sajian koleksi buku masakan yang relevan dengan mimpi Anda. Buku Menu Istimewa untuk Seminggu ala Katering ini mengemas 7 set menu makanan, yang terdiri dari 38 resep makanan populer dan favorit serta proses pembuatan yang mudah diikuti. Dalam satu set menu, tersaji hidangan pembuka, hidangan utama, hidangan pelengkap serta hidangan penutup ...

Jika Anda memiliki hobi memasak, memulai usaha katering sebetulnya dengan mudah dapat Anda laksanakan. Pada awalnya mungkin Anda agak bingung dan takut gagal. Kebingungan itu memang biasa dialami setiap orang, karena sebetulnya tidak terbayangkan bagaimana cara menyusun menu, bagaimana mengolah serta menyediakan makanan untuk sekian banyak orang, dan jumlah bahan yang diperlukan tentunya tidaklah mudah untuk ditebak begitu saja, membutuhkan pengetahunan tambahan serta kecermatan ekstra. Tetapi ...

Buku ini membantu anda yang ingin menyelenggarakan pesta di rumah dengan menyajikan santapan hasil karya sendiri. Berisi ide-ide membuat penganan serba mungil berbentuk mangkuk, yang bisa dimakan sekaligus dengan isinya. ...

Buku ini memuat bagaimana mengolah pisang dalam 40 resep hidangan selingan tradisional Indonesia. Kuliner Indonesia ternyata memiliki banyak resep penganan dari pisang. Dengan memiliki buku ini Anda akan mendapat tambahan wawasan bagaimana menyulap pisang menjadi hidangan yang berganda kelezatannya. ...

Memberikan 40 variasi olahan cumi-cumi. Selain cumi-cumi dipanggang dan diberi sedikit bumbu, cumi-cumi juga bisa diolah menjadi aneka macam variasi hidangan lezat dengan bumbu sesuai selera. Resep-resep olahan cumi yang terkumpul dalam buku ini mewakili cita rasa Barat, oriental, dan tradisional Indonesia. ...

Sambal Goreng merupakan lauk tradisional Indonesia yang banyak penggemarnya khususnya di Jawa Tengah, Jawa Timur. Banyak disukai orang karena memiliki cita rasa yang pedas, manis dan gurih. Buku ini menampilkan 17 macam aneka sambal goreng dengan variasi bahan dan warna yang beragam. Dari daging, ayam, sayuran, tahu dan ikan. ...

Aneka resep hidangan dari sulawesi utara atau yang dikenal dengan sebutan Minahasa dapat anda coba dengan memiliki buku ini. Ditampilkan olahan nasi, masakan, kue-kue sampai hidangan penyegar Dari Negeri Nyiur Melambai. Terdapat pula hidangan khas Minahasa yang kita knal sebagai bubur Manado, ikan bakar colok, dabu-dabu, panada dan sebagainya. ...